Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Pomfret balığı olduqca qidalandırıcı və dadlı bir balıqdır. Bütün balıqsevərlər ömründə ən azı bir dəfə bu balığa donuz vurmağı sevirlər. Bu dəniz balığı Hindistanda müxtəlif yollarla hazırlanır və maraqlıdır ki, bütün reseptlər eyni dərəcədə yaxşı dadır.
Bu gün xardal sousunda şorşe pomfret və ya pomfret balığı olaraq bilinən pomfret üçün xüsusi bir Bengal reseptimiz var. Adından da göründüyü kimi, bu balıq reseptində xardal pastası bolca istifadə olunur. Nisbətən asan və sürətli hazırlıqdır. Xardalın ləzzətli dadı və xardal yağının kəskin aromatı reseptin ən vacib hissəsidir.
Beləliklə, xardal sousundakı pomfret balığının resepti. Bir cəhd edin.
saç tökülməsi və yenidən böyüməsi üçün ayurveda müalicəsi
Xidmət edir: 3
Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə
Sizə lazım olan hər şey
- Pomfret balığı - 1
- Sarı xardal toxumu - 2 qaşıq qaşığı
- Sarımsaq - 5-6 diş
- Yaşıl biber - 3
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Duz - zövqə görə
- Qara zirə toxumu - 1tsp
- Xardal yağı - 2 qaşıq qaşığı
- Kişniş yarpaqları - qarnir üçün
Prosedur
1. Balığı su ilə yaxşıca yuyun və üfüqi olaraq bərabər hissələrə kəsin.
2. Xardal toxumlarını, sarımsağı və iki yaşıl bibəri bir az su ilə birlikdə qalın bir yapışdırın.
Nyu York yaxınlığındakı şəhərlər
3. Balıq parçalarını duz və zerdeçal tozu ilə qarışdırın.
4. Tava içərisində bir xörək qaşığı yağı qızdırın və balıq parçalarını qızarana qədər qızartın.
5. Hazır olduqdan sonra parçaları bir boşqaba köçürün və kənara qoyun.
6. Eyni qabda başqa bir xörək qaşığı yağ əlavə edin və qara zirə toxumlarını əlavə edin. Səpələnməsinə icazə verin.
7. Xardal pastası, duz və zerdeçal tozu əlavə edin. Təxminən 4-5 dəqiqə bişirin.
8. Sonra su və balıq parçaları əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
9. Sosun təxminən 2-3 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin və sonra alovu söndürün.
10. Balığın üzərinə bir çay qaşığı xardal yağı tökün və yaşıl bibər və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
oğlan və qız üçün uşaq otağı dizaynı
Xardal sousundakı Pomfret xidmətə hazırdır. Buxarlanmış düyü ilə getmək üçün mükəmməl bir balıq reseptidir.
Bəslənmə dəyəri
Xardal sousundakı Pomfret balığı sınamaq üçün olduqca qidalandırıcı bir reseptdir. Tərkibində təxminən yüzdə 15 yağ var və zülal tərkibi baxımından zəngindir. Sıfır xolesterol nisbətindədir və bu səbəbdən ürək xəstələri üçün də faydalıdır.
Göstərişlər
Tarifi daha çox qidalandırmaq üçün normal bitki və ya zeytun yağında hazırlaya bilərsiniz.
Pomfret dəniz balığı olduğundan duzludur. Duzu ona uyğun olaraq tənzimləyin.