Poha resepti: Evdə Avalakki necə hazırlanır

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Texnologiya BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
• Filmlər Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
• Xəbərlər Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
• İdman Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Poha və ya avalakki, həm Şimali, həm də Cənubi Hindistanın məşhur və ən yaygın səhər yeməyi yeməklərindən biridir. Bu demək olar ki, gündəlik yeməklərin bir hissəsidir. Bu yeməyin iki əsas dəyişməsi var. Bu reseptdə əsas yemək poha reseptini hazırladıq.

Poha bir anda hazırlana bilən yüngül və sürətli bir yeməkdir. Düzləşdirilmiş düyü isladılır və daha sonra kiminsə istədiyi tərəvəzlərlə qarışdırılır və nəhayət dadlanır. Qızardılmış yer fıstığı pohanın ləzzətini artırır və onu zəhmli bir səhər yeməyi edir. Sonda əlavə olunan əhəng suyu ona ləzzət hisslərini işıqlandıran bir toxunma işarəsi verir.

Poha, kəsmiklə birlikdə seçdiyiniz turşu ilə yeyilə bilər. Bu sadə və asan bir yeməkdir və qısa müddətdə evdə hazırlana bilər.

Karnataka'da deyildiyi kimi Avalakki'nin hazırlanması üçün hər hansı bir təcrübəyə ehtiyac yoxdur. Beləliklə, video reseptinə baxın və Pohanın evdə necə hazırlanacağına dair ətraflı prosedurumuzu izləyin.

Tarif müəllifi: Kavyashree S

Tarif növü: əsas yemək

Xidmət edir: 2-3

• Yağ - 6 qaşıq qaşığı

  
  
  

  Xardal toxumu - çay qaşığı

  Ofis dal - çay qaşığı

  baş örtüyü necə bağlamaq olar

  Chana dal - tth çay qaşığı

  Fıstıq - üçüncü fincan

  Yaşıl biber - 5-6 (yarıq)

  Kori yarpaqları - 6-8

  Zerdeçal tozu - ½ çay qaşığı

  Soğan - 1 stəkan (doğranmış)

  Capsicum - üçüncü fincan (doğranmış)

  Yerkökü - 1 stəkan (doğranmış)

  Hindistancevizi - 2 qaşıq qaşığı (grated) + bəzək üçün

  Kişniş yarpaqları - 2 qaşıq qaşığı (doğranmış) + bəzəmək üçün

  Limon suyu - 2 osh qaşığı

  Orta poha (düzəldilmiş düyü) - 1 qab

  Duz - ½ çay qaşığı + ½ xörək qaşığı

• 1. Böyük bir qabda poha əlavə edin. Poha tamamilə batırılana qədər su əlavə edin.

  2. Yaxşıca yuyun.

  3. Hazır olduqdan sonra bir ələkdən istifadə edərək suyu boşaltın.

  4. Başqa bir qabda yuyulmuş poha əlavə edin.

  5. Bir fincan su əlavə edin və ya ondan bir az çox.

  6. 10 dəqiqə islatmasına icazə verin. Bir kənara qoyun.

  üzə qabartma tozundan necə istifadə etmək olar

  7. İndi qızdırılan bir qazana yağ əlavə edin.

  8. Xardal toxumu əlavə edin və səpilməsinə icazə verin.

  9. urad dal və chana dal əlavə edin.

  10. Köri yarpaqları və yarıq yaşıl bibər əlavə edin.

  11. Sonra zerdeçal tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

  12. Fıstığı əlavə edin və bir daha qarışdırın.

  13. Fıstıq rəngini dəyişənə qədər 2 dəqiqə saxlayın.

  14. Doğranmış soğanları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

  15. Yarım çay qaşığı duz əlavə edin və yenidən qarışdırın.

  16. Doğranmış yerkökü və biber əlavə edin.

  17. 2 dəqiqə sakitləşdirin.

  18. Bundan əlavə, suyu tərk edərək isladılmış poha əlavə edin.

  19. Yaxşı qarışdırın ki, poha bütün digər maddələrlə qarışsın.

  20. Yarım xörək qaşığı duz əlavə edin.

  21. Hər birinə 2 xörək qaşığı əlavə edin, doğranmış keşniş tərkibi və sürtgəcdən keçirilmiş hindistan cevizi. Sobanı söndürün.

  22. Nəhayət, cəlbedici ləzzət əldə etmək üçün əhəng suyu əlavə edin və son dəfə qarışdırın.

  23. Bir qaba köçürün.

  24. Kokos və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.

  25. İsti xidmət edin.

• Pohanı çox uzun müddət islatmayın, çünki qıcqırtacaq
• Pohaya tərəvəz əlavə etmək isteğe bağlıdır. Limon suyunu yalnız poha bir dəqiqə soyuduqdan sonra əlavə etdiyinizə əmin olun
• Suya batırılmış poha əlavə etdiyinizə əmin olun.

• Porsiyanın ölçüsü - 1 qab
• Kalori - 250,2 kal
• Yağ - 5,6 q
• Zülal - 4.9 q
• Karbohidratlar - 44.9 q
• Lif - 2,4 q

ADIM İLƏ ADIM - POHA NECƏ VERİLƏCƏK

1. Böyük bir qabda poha əlavə edin. Poha tamamilə batırılana qədər su əlavə edin.

2. Yaxşıca yuyun.

3. Hazır olduqdan sonra bir ələkdən istifadə edərək suyu boşaltın.

4. Başqa bir qabda yuyulmuş poha əlavə edin.

5. Bir fincan su əlavə edin və ya ondan bir az çox.

6. 10 dəqiqə islatmasına icazə verin. Bir kənara qoyun.

7. İndi qızdırılan bir qazana yağ əlavə edin.

8. Xardal toxumu əlavə edin və səpilməsinə icazə verin.

9. urad dal və chana dal əlavə edin.

10. Köri yarpaqları və yarıq yaşıl bibər əlavə edin.

11. Sonra zerdeçal tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

12. Fıstığı əlavə edin və bir daha qarışdırın.

13. Fıstıq rəngini dəyişənə qədər 2 dəqiqə saxlayın.

14. Doğranmış soğanları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

15. Yarım çay qaşığı duz əlavə edin və yenidən qarışdırın.

16. Doğranmış yerkökü və biber əlavə edin.

17. 2 dəqiqə sakitləşdirin.

18. Bundan əlavə, suyu tərk edərək isladılmış poha əlavə edin.

19. Yaxşı qarışdırın ki, poha bütün digər maddələrlə qarışsın.

20. Yarım xörək qaşığı duz əlavə edin.

21. Hər birinə 2 xörək qaşığı əlavə edin, doğranmış keşniş tərkibi və sürtgəcdən keçirilmiş hindistan cevizi. Sobanı söndürün.

22. Nəhayət, cəlbedici ləzzət əldə etmək üçün əhəng suyu əlavə edin və son dəfə qarışdırın.

23. Bir qaba köçürün.

24. Kokos və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.

Hindistanda menstrual kubokdan necə istifadə etmək olar

25. İsti xidmət edin.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin