Kilerinizə əlavə etmək üçün qədim taxıl çatışmazlığı yoxdur, ancaq bulgur buğdasını sınamamısınızsa, indi vaxtdır. Bulqur, mətbəxdə çox yönlü olan, Yaxın Şərq mətbəxindən olan yüksək lifli, tez bişirilən taxıldır. Siz onu salata atıb, balıqların altına xidmət edə və hətta köftələrə qarışdıra bilərsiniz. Bulqurla hazırlaya biləcəyiniz bu 20 asan şam yeməyi ilə özünüz cəhd edin.
Həftə içi Gecələr Cəmiyyəti
1. Qovrulmuş balqabaq, adaçayı və keçi pendirli bulqur
Bazar ertəsindən cümə gününə qədər ləzzətli dadlı asan şam yeməyi çağırır. İnspo ehtiyacınız varsa, bu qovrulmuş balqabaq və keçi pendiri bulqur yeməyini sınayın.
Resepti əldə edin
Üzən Mətbəx
2. Erməni bulqur, cəfəri və pomidor salatı
Coterie üzvü Liz Harris pomidor, təzə cəfəri və bolqar bibəri ilə bulqur əsaslı salat ilə erməni irsini bölüşür.
Daha yaxşı, daha xoşbəxt3. Harissa ədviyyatlı Humus və Tabbule ilə Zirə Qızardılmış Barramundi
Bulqur bu ızgara balıq yeməyində tabule üçün mükəmməl əsas yaradır. Üstəlik, hamımız harissa ədviyyatlı humus haqqındayıq.
Resepti əldə edin
Tam Yardım4. Tofu Bulgur Vegan Küftələri
Tofu və bulqur bu ləzzətli vegan küftələrdə birləşir, siz spagettinin üzərinə tökə, pomidor sousuna tökə və ya sadəcə tavadan ağıza tökə bilərsiniz. (Bu, çox gözəl dinləyicidir, Coterie üzvü Gena Hamshaw.)
Gündəlik Sağlam Reseptlər
5. Bal toyuq və şaftalı ilə gül kələm bulgur buğda güveç
Bu güveçdə nə qədər baş verdiyi bizi heyran edir: toyuq, bulqur, gül kələm, şaftalı və s.
Bir çimdik Yum6. Dərhal Qazan Balqabaq Qoz Çili
Asanlıqla danışın. Bu çilinin əsası kimi bulqur və qırmızı mərcimək Instant Potunuza atın və şorba 30 dəqiqəyə hazır olacaq.
Badam yeyən7. İspanaq və Pomidor Bulqur Salatı
Bu bulqur əsaslı salatda cəmi beş inqrediyent var ki, bu da onu həftə içi axşam yeməyi üçün ideal edir.
Bojon Gourmet
8. Harissa və Izgara Hellumi ilə Bahar Tabbouleh
Bulgur, ızgara hallumi pendiri və harissa ədviyyatı ilə bu Orta Şərq salatının ən yaxşı hissəsi? Onu saatlar öncədən edə bilərsiniz.
Qida Faith Fitness9. Xiyar Salatı və Nanə Qatıq Sousu ilə Hind Kibeh
Bulquru qiymə ət və təravətləndirici nanə-qatıq sousunu birləşdirən Yaxın Şərq kroketi olan kibeh ilə tanış olun.
Ana 10010. Bulqur buğdası, şirin kartof və qara lobya qratini
Coterie üzvü Katie Workman bulqur, şirin kartof və qara lobyadan ibarət bu vegetarian güveçlə paylaşır.
Təmiz yemək jurnalı11. Limonlu hinduşka Köftəsi, bulqurda otlu çiskinli
Düyü əvəzinə bulqur üzərində hinduşka köftəsini az kalorili dəyişdirin.
Bir çimdik Yum12. Cilantro portağal sousu ilə Mərakeş salatı
Püstə, xurma və portağal? Mərakeş ləzzətləri ilə dolu bu bulqur salatı ilə çox razıyıq.
Cookie və Kate13. Avokado Tabbouleh
Bəzən bunu sadə saxlamaq daha yaxşıdır. Avokado ilə doldurulmuş və asan bir şam yeməyi üçün kahı stəkanlarında xidmət edilən bu Livan tabbulasını sınayın.
Sağlam Nibbles və Bits14. Qızardılmış hindistan cevizi, bulqur və balqabaq qabı
Quinoanı unut. İndi hər şey bulgur buğda qablarına aiddir.
Tam Yardım15. Limonlu Bulqur Noxudlu Salat
Coterie üzvü Gena Hamshaw hesab edir ki, vaxt və enerji çox qısa olduqda belə evdə hazırlanmış, dadlı yeməklər hazırlamaq mümkündür. Bu bulqur buğda və noxud salatından bir dişləmə, razılaşarsınız.
Təmiz yemək jurnalı16. Qızardılmış Meyvə və Otlu Bulqur ilə Şirin və Turş Toyuq
Gizli sous? Nar bəkməzi.
Həftə içi Gecələr Cəmiyyəti17. Butternut Squash ilə Sage-Arpa Risotto
düyü yoxdu? Problem deyil. Arborio düyüyə daha az kalorili alternativ üçün risottoda bulqur sınayın.
Resepti əldə edin
Gündəlik Sağlam Reseptlər18. Bulqur buğdası ilə Brüssel kələmi Tuna Salatı
Brüssel kələmi və bulqur buğdasına tökərək tuna salatınıza bir az da əlavə edin.
Resepti əldə edin
Ana 10019. Pomidor, Balqabaq və Bulqur Salatı
Bu taxıl salatı o qədər yaxşı saxlanılır ki, həftənin naharı üçün əlavə yemək hazırlaya bilərsiniz.
Mətbəx ziyarətgahı20. Ədviyyatlı kərə yağı ilə qəhvə qabığı biftek Budda qabı
Bu bulgur buğdası və ədviyyatlı kərə yağı qəhvə qabığı biftek üçün ən yaxşı yataqdır.