Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Panchmel dal resepti Rajasthan əyalətindən salamlayır və ədviyyatlı bir sos ilə beş mərcimək birləşməsi ilə hazırlanan bir reseptdir. Panchratna olaraq da bilinən bu yemək evdə çox sadə və tez hazırlanır. Bu ümumi bir ev reseptidir, həm də bayram mövsümlərində oruc və ya vrat olaraq hazırlanır.
Panchratna dal, beş mərciməkdən ibarətdir və bu səbəblə zülal baxımından zəngindir və sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olaraq qəbul edilir. Ümumiyyətlə düyü, roti və ya baati ilə verilir. Rajasthani mətbəxi, bu ağızdan sulayan yeməyin ləzzətini və ətrini əlavə edən bol miqdarda bir yağ ilə dala xidmət etməklə məşhurdur.
Bu qarışıq dal reseptini hazırlamaq istəsəniz, evdə panchmel dalının necə hazırlanacağına dair video və şəkillərlə birlikdə addım-addım hazırlıq metodunu oxumağa davam edin.
PANCHMEL DAL resept VİDEO
PANCHMEL DAL resepti | Ev işi RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | Qarışıq DAL QAZARMAQ resepti Panchmel Dal resepti | Evdə Panchratna Dalını necə etmək olar | Qarışıq Dal Qızartma Tarif Hazırlıq müddəti 5 dəq. Bişirmə vaxtı 30M. Toplam vaxt 35 dəqTarif müəllifi: Meena Bhandari
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 4
Tərkibi-
Sarı split moong dal - 1/4 fincan
Masoor dal - 1/4 fincan
boş və sallanan döşləri sıxmağın ən yaxşı yolları
Split urad dal - 1/4 fincan
Toor dal - 1/4 fincan
Chana dal - 1/4 fincan
Su - 1½ stəkan
Dadmaq üçün duz
Zerdeçal tozu - 1/2 çay qaşığı
Ghee - 1½ qaşıq qaşığı
Asafoetida (hing) - bir çimdik
Zirə toxumu (jeera) - 1 çay qaşığı
Sarımsaq (əzilmiş) - 1 çay qaşığı
Yaşıl biber (doğranmış) - 1 çay qaşığı
Qırmızı biber tozu - 1 çay qaşığı
Limon suyu - 2 çay qaşığı
Garam masala - 1/2 çay qaşığı + qarnir üçün
yayda evdə dəriyə necə qulluq etmək olar
Kimyon tozu (jeera tozu) - qarnir üçün
Kişniş yarpaqları (incə doğranmış) - bəzəmək üçün
Necə hazırlanmalı?-
1. Bir təzyiq ocağında ay dal, masur dal, urad dal, toor dal və chana dal götürün.
2. Üzərinə 1 stəkan su əlavə edin.
3. Duz və zerdeçal tozu əlavə edin və 2-3 fit qədər təzyiqlə bişirin.
4. Soyuduqdan sonra təzyiqli ocağı açın.
5. Qızdırılmış dərin bir qabda 1 osh qaşığı qarğıdalı tökün.
6. Asafoetida, zirə toxumu və əzilmiş sarımsağı yaxşıca qarışdırın.
7. Bundan əlavə, doğranmış yaşıl bibər, qırmızı biber tozu əlavə edin və yaxşıca qovurun.
8. Bişmiş dalanı tavaya və yarım stəkan suya tökün.
9. Qaynamağa başladıqdan sonra sobanı söndürün və qaram masala və limon suyu əlavə edin.
pomidor üz üçün yaxşıdır
10. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
11. Dalanı bəzi qaram masala tozu, jeera tozu, keşniş yarpağı və yarım qaşıq yağı ilə bəzəyin.
- 1. Mərciməyi bişmədən əvvəl hərtərəfli yuyun.
- 2. Ayrıca, bölünmüş sarı mung lobya əvəzinə bütün yaşıl qramdan istifadə edə bilərsiniz.
- 3. Tercihinizə görə yağ əvəzinə yağ istifadə edə bilərsiniz.
- 4. Pişirmə zamanı əlavə ediləcək su miqdarı üstünlük verilən su tutarlılığına əsaslanır.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 stəkan
- Kalori - 110kal
- Yağ - 4,2 q
- Zülal - 9,7 q
- Karbohidratlar - 16,8 g
- Lif - 5.1 q
ADIM İLƏ ADIM - PANCHMEL DAL'ı NECƏ QALDIRACAQ
1. Bir təzyiq ocağında ay dal, masur dal, urad dal, toor dal və chana dal götürün.
2. Üzərinə 1 stəkan su əlavə edin.
3. Duz və zerdeçal tozu əlavə edin və 2-3 fit qədər təzyiqlə bişirin.
4. Soyuduqdan sonra təzyiqli ocağı açın.
5. Qızdırılmış dərin bir qabda 1 osh qaşığı qarğıdalı tökün.
6. Asafoetida, zirə toxumu və əzilmiş sarımsağı yaxşıca qarışdırın.
7. Bundan əlavə, doğranmış yaşıl bibər, qırmızı biber tozu əlavə edin və yaxşıca qovurun.
8. Bişmiş dalanı tavaya və yarım stəkan suya tökün.
9. Qaynamağa başladıqdan sonra sobanı söndürün və qaram masala və limon suyu əlavə edin.
10. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
11. Dalanı bəzi qaram masala tozu, jeera tozu, keşniş yarpağı və yarım qaşıq yağı ilə bəzəyin.
