Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Kim dedi ki, tərəvəzlər yemək darıxdırıcıdır? Siz də belə düşünürsünüzsə, bəlkə də müxtəlif dadlı tərəvəz reseptlərini sınamamış ola bilərsiniz. Belə reseptlərdən biri də Panch Phoran Dahi Baingan. Bu, daha sonra kəsmiklə doldurulmuş bir soğan ətində qızardılmış körpə badımcanından istifadə edərək hazırlanmış ləzzətli bir Hindistan tərəvəz reseptidir. Yemək daha sonra köri yarpaqları, pankron və qırmızı çililərdən ibarət bir tadka ilə bişirilir. Brinjal və badımcanın panch phoronda hazırlandığı zaman dadlı olduğunu bildiyimiz kimi, bu yemək xeyli miqdarda panch phorona malikdir və olduqca dadlıdır.
İndi bir çoxunuz pankronun nə olduğu barədə qarışa bilərsiniz. Əlbəttə, çəmənlik, carrom, kimyon, şüyüd və xardal toxumları kimi beş müxtəlif növ ədviyyatın birləşməsidir. Bəzən tərkibində kalonji və ya soğan toxumu da olur.
Dahi Baingan'ı hazırladığınız zaman hazırlamağın olduqca asan olduğunu və fövqəladə dadını öyrənəcəksiniz. Dahi Baingan'ı düyü və ya naan və ya Tawa roti ilə içə bilərsiniz. Beləliklə, çox vaxt aparmadan resepti nəzərdən keçirək.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Hazırlıq Vaxtı 15 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı 20M Cəmi Vaxt 35 MinTarif yazan: Boldsky
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 6
saç üçün hindistan cevizi yağı və balTərkibi
-
- 10 körpə patlıcan
- 3 xörək qaşığı xörək yağı
- 2 stəkan adi qatıq (düzgün çırpılmış)
- 2 orta ölçülü doğranmış soğan
- 2 xörək qaşığı zəncəfil-sarımsaq pastası
- 1½ çay qaşığı panch phoron
- 1½ çay qaşığı keşniş tozu
- 1 çay qaşığı kimyon tozu
- ½ çay qaşığı amchur
- ½ çay qaşığı Kaşmir qırmızı çili tozu
- ¼ çay qaşığı zerdeçal tozu
- ½ çay qaşığı qırmızı çili tozu
- ¼ çay qaşığı duz masala
- duz və ya dadmaq üçün
- 1/2 fincan su
- İncə doğranmış keşniş yarpaqları
Tadka
- 1 xörək qaşığı yağ 15 ml
- ¼ çay qaşığı panch phoron
- 2-3 qurudulmuş qırmızı biber
- 6-7 köri yarpağı
-
1. Hər şeydən əvvəl, körpənin badımcanlarını yuyun və sonra yuvarlaq bir şəkildə dilimləyin. Bu dairəvi dilimlənmiş badımcanların qalınlığı ¼-½ düym arasında olmalıdır.
iki. İndi qızdırın, bir qabda 2 xörək qaşığı xörək yağı və sonra dilimlənmiş badımcanları qızartın. Onları qızıl qəhvəyi qədər orta bir alovda dərin qızartmaq olar.
3. Qızardılmış badımcanları mətbəx dəsmalına qoyun və kənara qoyun.
Dörd. İndi qalan 1 xörək qaşığı yağı bir tavada qızdırın. Yağ isti olduqdan sonra yağın içinə bir yarım çay qaşığı panch phoron əlavə edin.
5. Panch phoron tökülən kimi zəncəfil-sarımsaq pastası ilə birlikdə doğranmış soğanları əlavə edin.
6. Soğanları orta alovda qızıl qəhvəyi olana qədər sote edin.
saç böyüməsi və parıltısı üçün ev vasitələri
7. Alovu aşağı salın və keşniş və kimyon toxumlarını əlavə edin.
8. Yaxşıca qarışdırın və sonra qaram masala, Kəşmir qırmızı çili tozu, amçur tozu, duz və zerdeçal əlavə edin.
9. Yaxşı qarışdırın və sonra ½ stəkan su əlavə edin.
10. Masalanı aşağı orta istilikdə 5 dəqiqə bişirin.
on bir. 5 dəqiqə bişdikdən sonra alovu söndürün və tavanı götürün.
12. İndi qatığı ½ çay qaşığı şəkər və duzla çırpın. Yoğurt hamar və düz oluncaya qədər çırpmağınızdan əmin olun.
13. İndi yeməyi qatlamaq vaxtı gəldi.
qara dairələr üçün zeytun yağı
14. Ayrı bir qab və ya tava götürün və bir az yağ ilə fırçalayın.
on beş. İndi yağlanmış dibini 2 çay qaşığı kəsmik ilə fırçalayın.
16. Yoğurtun üzərinə biraz masala atın və üzərinə 4-5 dilimlənmiş badımcan qoyun.
17. Yenə də badımcan üzərinə biraz masala əlavə edin və sonra bütün patlıcan və masalanı örtmək üçün qatıq əlavə edin.
18. Bütün patlıcan dilimlərini qoyana qədər bu addımı təkrarlayın.
19. Yoğurt və masala arasında fırlanmaq üçün diş çubuğu istifadə edərək yeməyin üst hissəsini bəzəyə bilərsiniz.
iyirmi. İndi tadka vaxtı gəldi.
iyirmi bir. Tadka qabında bir az yağ qızdırın və qurudulmuş qırmızı çili və köri yarpaqları ilə birlikdə ¼ çay qaşığı panch phoron əlavə edin.
saça yumurta sürməyin faydaları
22. Tədəni yeməyin üzərinə tökün və incə doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
2. 3. Aromalı düyü və ya chapati və ya naan ilə xidmət edin.
- Dahi Baingan'ı hazırladığınız zaman hazırlamağın olduqca asan olduğunu və fövqəladə dadını öyrənəcəksiniz. Dahi Baingan'ı düyü və ya naan və ya Tawa roti ilə içə bilərsiniz. Beləliklə, çox vaxt aparmadan resepti nəzərdən keçirək.
- İnsanlar - 6
- Kkal - 199kcal
- Yağ - 15g
- Zülal - 5g
- Karbohidratlar - 13g
- Lif - 3g
