Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Uğurlu Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Tanrının ölkəsini ziyarət etmək imtiyazınız varsa, Kerala mətbəxi sınamağı unutmayın. Kerala mətbəxi, indiyə qədər daddığınız ən dodaq bulandıran yeməklərdən bəziləri ilə sizə xidmət edir. Təzə sahil ədviyyatlarının qarışığı Keralanın yeməklərini möhkəm tatlarla partlatdı.
Bu yaxınlarda Kerala'daki Thalassery'də olarkən dadlı və ədviyyatlı bibər toyuq qızartması dadmaq imtiyazına sahib oldum. Yemək təəccüblü daddı və təzə üyüdülmüş bibər toyuq reseptinə sehrli bir qoxu əlavə etdi. Kerala bir qidalananın cənnətidir və xüsusən də vegeterian olmayan bir qidasınızsa. Bu Kerala üslubunda bibər toyuq qızartması reseptinin dad bəxş etməyinizə və daha çox istəməyinizə səbəb olacağına əmindir.
Şəkil nəzakəti: Sanchita Chowdhury
dövrləri necə təyin etmək olar
Kerala stilindəki bibərli toyuq qızartması reseptinə baxın və sınayın.
bal quru dərilər üçün faydalıdır
Xidmət edir: 3
Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
Tərkibi
- Toyuq - 500 gms (orta ölçülü parçalara kəsilmiş)
Marinasiya üçün
- Bibər tozu - & frac14 çay qaşığı
- Limon suyu - 1tsp
- Duz - zövqə görə
Masala üçün
- Soğan - 2 (dilimlənmiş)
- Zəncəfil və sarımsaq - hər biri 21/2 çay qaşığı, (rəndələnmiş / əzilmiş)
- Yaşıl biber - 1-2 (uzununa yarılır)
- Bütün qara bibər - 1 & frac14 çay qaşığı
- Duz masala- və frac12 çay qaşığı
- Şüyüd (saunf) tozu- & frac14 çay qaşığı
- Zerdeçal tozu- və frac14 çay qaşığı
- Soya sousu - 1tsp
- Pomidor sousu - 1 əd
- Köri yarpaqları - 1 kol
- Yağ - 3 qaşıq qaşığı
- Duz - zövqə görə
Prosedur
ashwagandha həqiqətən işləyir
- Toyuq parçalarını duz, istiot tozu və limon suyu ilə qarışdırın.
- Bütün qara bibəri əzin (tozlamayın).
- Bir tavada yağı qızdırın və dilimlənmiş soğan əlavə edin. Qəhvəyi olana qədər qovurun.
- Rəndələnmiş / əzilmiş zəncəfil və sarımsaq, yaşıl çilli və köri yarpaqları əlavə edin. Çiy qoxu gedənə qədər 3-4 dəqiqə bişsin.
- Əzilmiş bibər, zerdeçal tozu, qaram masala, rezene tozu əlavə edin. Yaxşı qarışdır. 2-3 dəqiqə daha bişirin.
- Soya və pomidor sousu / ketçup əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- 14 stəkan su və duz əlavə edib qarışdırın.
- İndi marine edilmiş toyuq parçaları əlavə edin. Hər şeyi yaxşı birləşdirin və toyuq parçalarının masala ilə örtülməsinə əmin olun.
- Toyuq rəngi dəyişməyə başladıqda 12 stəkan su əlavə edin və qarışdırın. Qaynatmasına icazə verin.
- Alovu azaldın və örtün və toyuq bitənə qədər bişirin. Tez-tez yoxlayın, qarışdırın və yalnız lazım olduqda daha çox su əlavə edin.
- Toyuq bitdikdən sonra qapağı götürün, köri yarpaqları əlavə edin və az alovda 5-7 dəqiqə bişməyə davam edin, sadəcə biraz daha qızartın.
- Alov tamamilə bitdikdən sonra söndürün. Yemək istirahət etdikdən sonra daha qaranlıq bir kölgə əldə edəcəkdir.
Kerala üslubunda bibər toyuğu verilməyə hazırdır. Başlanğıc və ya rotisli bir çörək yeməyi kimi xidmət edə bilərsiniz.
