Mən həmişə Gwyneth Paltrow-u bir aktrisa kimi qiymətləndirmişəm və hərdən bir Goop məqaləsini gözdən keçirəcəyəm, amma heç vaxt tam superfan olmamışam. Amma 2019-cu il Qızıl Qlobusdan sonra mən ona aşiq oldum. Hər şey onun “Ən yaxşı ikinci plan qadın rolu” mükafatını təqdim etmək üçün geyindiyi şəffaf, qatlı Fendi libası ilə başladı. Bir anda əyləncəli, seksual və qəribə idi və sosial mediada qarışıq rəylər almasına baxmayaraq, mən ona tamamilə pərəstiş etdim. daha çox bilmək lazım idi. Təkcə paltar haqqında deyil, həm də qəhvəyi qıvrımlı nənə qısa tumanı və ona uyğun brassierdə birtəhər heyrətamiz görünən 47 yaşlı qadın haqqında. Tezliklə mən özümü YouTube-da 15 il əvvəlki müsahibələrə baxarkən, onun İnstaqramına daxil olaraq və GP-nin gözəllik və fitnes qaydaları haqqında tapa bildiyim hər şeyi oxuyarkən tapdım.
Bu yaxınlarda bir YouTube binge zamanı kəşf etdim -dan bir video Harper's Bazaar burada Gwyneth bir gündə yediyi hər şeyi təsvir edir. Mən həftədə bir neçə dəfə Tracy Anderson Method Studio dərslərini (Gwyneth-in seçdiyi məşq) ödəyə bilməsəm də və ya şübhəli ətirli 75 dollarlıq şam , Mən həqiqətən istəsəm mütləq Gwyneth kimi yeyə bilərdim. Və həqiqətən etdim.
Beləliklə, mən oturdum və sözün əsl mənasında ilk dəfə yemək planlaşdırdım ki, yeni sağlamlıq, sağlamlıq və əyləncə vərdişlərimin pəhrizini təqlid edə bildim. Budur necə getdi.
ƏLAQƏLİ: Cəhd etməli olduğunuz 5 Gwyneth Paltrow Gözəllik Məsləhətləri
Steve Granitz/WireImage/Getty ImagesƏvvəla, Gwyneth Paltrow bir gündə nə yeyir?
Gwyneth gününü bir və ya iki böyük stəkan su, ardınca bir fincan kofe ilə başlayır. əri Bred Falçuk . Sonra iki paket gəlir GoopGlow Səhər Dəri Super Pudrası (30 paket üçün 60 dollar) məşq zamanı və sonra içdiyi su ilə qarışdırılır. Həqiqi səhər yeməyinin nə vaxt işə girdiyini merak edə bilərsiniz. Cavab heç vaxt deyil. (Daha doğrusu, nadir hallarda.)
Gwyneth üçün səhər yeməyi yaxşı yağlar, zülal və liflə dolu ara-sıra smoothie və ya fıstıq yağı protein çubuğundan ibarətdir. In ilə müsahibəsi Harper's Bazaar , Gwyneth bu barlara pərəstiş etməsinə və hər zaman yeməsinə baxmayaraq, onların adını xatırlamadığını iddia edir. İlk baxışdan bu, qeyri-mümkün görünür, ta ki yadımda qalana qədər ki, bu həmin qadındır düz t-u içində olduğunu unutmuşdu Hörümçək adam: Evə qayıdış , odur ki, əslində o, brendə çox bağlıdır.
Gwyneth günorta ilə 12:30 arasında nahar yeyir. Goop ofislərində və ümumiyyətlə test mətbəxinin həmin gün bişirdiyi ləzzətli reseptlərdən imtina edir. Saat 3 və ya 4-də. o, qəlyanaltı hiss etməyə başlayır, ona görə də yaşıl çay içir və simit və ya anakardiya kimi duzlu bir şey içir. (İndiyə qədər mən onun gününün bu hissəsi ilə digərlərindən daha çox əlaqə saxlayıram.)
Övladlarının sıx iş qrafikinə görə, Qvinet axşam saat 6 və ya 18:30-da ailəsini şam yeməyinə oturtmağa çalışır. Xoşbəxtlikdən mənim üçün o, tək qab və tək qab yeməklərin böyük pərəstişkarıdır. O, həftə ərzində çox içmək istəmir, lakin bəzən özünü Gibson (kokteyl soğanı ilə araq martini) və ya qayalarda Yapon viskisi ilə müalicə edəcək. İki stəkan şərabdan sonra özünü yorğun hiss edən biri kimi mən narahatam ki, bir güclü Gibson məni qəhvə masamın üstündə rəqs edə bilər, ona görə də çətin ki, bu xüsusi ləzzətləri qəbul edim.
Bəs saxta yeməklər və ya qadağan olunmuş qidalar haqqında nə demək olar? Gwyneth, bir boşqab kartof qızartması və bir stəkan quru ağ şərabın məqbul yemək olduğunu və böyük bir boşqab makaron yeməyi sevdiyini düşünərək, ac qalanda yumurtalı sendviç yeməyi qəbul edir. Digər tərəfdən, o, şüyüd, körpə məməlilər (quzu və ya dana əti kimi) və ya ahtapot yeməyəcək (o, bir dəfə onların nə qədər ağıllı olduğuna dair internet dovşan dəliyinə düşmüşdü və indi onları yemək üçün çox qəribədir). qeyd etdi.
Növbəti bir neçə günün necə görünəcəyini gözləyirdim?
Həqiqətən, Gwyneth-in pəhrizi çox uzanan kimi səslənmirdi. Gündəlik qəhvə və duzlu günorta qəlyanaltımdan hələ də həzz ala bildiyim üçün çox sevindim. Ancaq böyük bir şirin dişi olan biri kimi, mən mütləq şəkərin çəkilməsindən narahat idim (o, heç bir desertdən bəhs etmədi). Mən də onun minimal səhər yeməyindən bir az narahat idim. Həftəni parlaq dəri və Tracy Anderson tərəfindən təsdiqlənmiş qarın əzələləri ilə başa vurmağa ümid edirdim? Əlbətdə etdim, amma hər həftə ümid edirəm ki, bir yaşıl şirədən və ya Barry's Bootcamp seansından sonra möcüzəvi şəkildə bunları əldə edəcəm. Mən də ümid edirdim ki, bu təcrübə mənə Qvinetin həyat tərzinin nə qədər sağlam və ya davamlı olması barədə bir az fikir verəcək. Hər şeyi onun həqiqi pəhrizinə mümkün qədər yaxın tutmaq üçün mən Gwyneth-in reseptlərinin hər birinin təklif olunan porsiya ölçülərinə sadiq qalmağa qərar verdim.
Abby HepworthBİRİNCİ GÜN
səhər 7:30
Mən oyanıram və günə gözəl, böyük bir stəkan su ilə başlayıram. Bu, həqiqətən təəccüblü təravətləndirici hiss etdi və məni gözlədiyimdən daha çox oyatdı. İki pişik balamı qidalandırarkən bir az qəhvə dəmləyirəm, sonra dincəlmək və iş həftəsinə qayıtmağı asanlaşdırmaq üçün stolun arxasında otururam (yəni, e-poçtları tənbəlliklə yoxlayır, səhər görüşümə istiqamətləri axtarıram və havanı yoxlayıram). Gwyneth qəhvəsini necə qəbul etdiyini qeyd etmir, amma onun şəkər və ya çox süd istifadə etdiyini təsəvvür etmək çətindir. Bu mənim üçün əladır, çünki hər halda qara qəhvəyə üstünlük verirəm. Goop guru əri ilə vaxt keçirmək üçün bu vaxtdan istifadə etdiyini söyləsə də, sevgilim hələ də yuxudadır, ona görə də mən onun yerinə iki pişikimlə bağlanmağa qərar verirəm. (Bu, əsasən, mənim onlara mətbəx piştaxtasının üstünə tullanmamağı öyrətməyimdən ibarətdir. Bu, yaxşı getmir.)
səhər 9
Bu səhər məşq etməyə vaxtım yoxdur, amma hətta Gwyneth də həftənin yeddi günü məşq etmir, ona görə də bunu məqbul hesab edirəm. Bunun əvəzinə işə metroya minərkən içmək üçün GoopGlow Morning Superpowderımı suya qarışdırıram.
səhər 10
İşə gələndə mən adətən qəhvə və səhər yeməyi (kruassan və ya dənli qab) yeyirəm, buna görə də bədənim yemək yeməli olduğumu düşünür və mən artıq acam. Gwyneth-in açıq şəkildə səhər yeməyinin olmaması gözlədiyimdən daha böyük bir problem ola bilər. İş yoldaşım qaymaqlı pendirli simit yeyir və mən həyatımda heç kimə bu qədər paxıllıq etməmişəm. PampereDpeopleny ofislərinin yaxınlığında smoothie almaq üçün həqiqətən heç bir yer yoxdur, ona görə də mən smoothie-esque qəlyanaltılar yeyirəm: badam yağı, banan və ofis mətbəximizdən təmizlənmiş bir espresso ölçülü badam südü. (Hey, GP bacarıqlıdır və yeməkləri də ofisindən yeyir.) Təəccüblü dərəcədə doyurucudur.
Abby Hepworth 12:00
Bu həftə sonu ərzaq mağazasına gedə bilmədim, ona görə də nahar sifariş edirəm. Binamızın foyesində qidalı, üzvi, Qvinet tərəfindən təsdiqlənmiş yemək hazırlamaq üçün əla yer olan Sweetgreen var. Goop-da bir neçə salat reseptini tarayıb baxıram Gwyneth və Sweetgreen həmtəsisçisi Nicolas Jammet ilə video müsahibə Gwyneth-in yəqin ki, sifariş edəcəyi bir salat hazırlamaq: xırdalanmış kələm, miso-şirəli tərəvəzlər, qızardılmış badam və yabanı düyü. Dadlı və gözəl doyurucudur, amma sifarişimə o pulsuz dilim çörəyi əlavə etmək üçün darıxıram.
14:00
Bir gündə nə qədər qəlyanaltı yediyimi heç vaxt başa düşmədim. Mən hətta ac da deyiləm, amma həqiqətən bir şey çeynəmək istəyirəm. Mən də bir az şəkər üçün qaşınıram. Ofisimizdə hər yerdə pulsuz konfet var, ona görə də həvəslə mübarizə aparmaq mənə çox çətin gəlir. Böyük istəklərimə baxmayaraq, düşünürəm ki, qəlyanaltı vaxtına qədər bunu sərtləşdirməyi bacarmalıyam.
15:45
Nəhayət anakardiya və yaşıl çay vaxtı gələnə qədər özümü işlə (şükür) yayındıra bilirəm. Axşam yeməyinə qədər bu qəlyanaltı məni doyurmağa qərar verib, qoz-fındıqlarımı yeyib, ağzıma kürək vurmaq əvəzinə fikirli şəkildə çayımı qurtumlayıram. Bu son dərəcə çətindir.
Abby Hepworth 18:30
Gwyneth və ailəsi indi nahar yemək üçün oturacaqdılar, amma mən işdən evə və ərzaq mağazasına səfərdən təzə gəlmişəm. Bir resept olan toyuq chow mein hazırlamağa cəhd etməyi planlaşdırıram GP nin ikinci yemək kitabı, Hamısı Asandır . Bu zaman narahat olmağa başlayıram. Mən nadir hallarda yemək bişirirəm və bunu edəndə qəribə və gözlənilməz şəkildə uğursuzluğa meyilli oluram. (Bir dəfə mən iki addımlı toyuq tikka masala reseptini qarışdırmışdım, burada sadəcə toyuq ətini bişirib qablaşdırılmış sousa tökmək qalırdı.) Mən təsadüfən fettuccine əvəzinə linguine aldım (o bunu udon əriştəsinə alternativ olaraq təklif edir) və mənim pan overheat, əsasən toyuq yemək flash. Amma nəticədə reseptə əməl etmək asandır, çox uzun çəkmir və dadı gözəldir (baxmayaraq ki, az natriumlu tamari istifadə etməyi məsləhət görərdim, çünki o, bir az çox duzludur). Təklif olunan porsiya ölçüsünü yedikdən sonra özümü kifayət qədər tox hiss edirəm, amma yenə də arzulayıram ki, desert üçün bir kvadrat şokolad və ya hətta bir stəkan şərab içəri girə bildim.
Bir gün geridə qaldı, getməyə daha altı gün qaldı.
Abby HepworthİKİNCİ GÜN
səhər 6:20
Ofisə getməzdən əvvəl səhər 7-də məşq dərsində sıxılmaq üçün gülünc bir şəkildə erkən oyanıram. Mən böyük stəkan suyu idarə edə bilirəm, lakin Barry's Bootcamp-a qaçmazdan əvvəl qəhvə hazırlamağa və ya içməyə vaxtım yoxdur.
8:45
Məşqdən və sürətli duşdan sonra Barry's Fuel Bar-dan smuzi götürürəm. Mən Gwyneth tərəfindən təsdiqlənmiş zülal, yağ və lif (badam yağı, badam südü, vanil zərdab və ispanaq) ehtiva edən Yaşıl Lətifə smoothie ilə məşğulam. Həm də bir az şirinlik üçün manqo var və mən şəhəri keçərək PampereDpeopleny HQ-ya getməyimi başa vurana qədər xoşum gəlir.
9:15
Nəhayət ki, qəhvəmi alıram. Mən onu e-poçtlarla tanış olarkən və mənimlə ünsiyyət qurarkən içirəməriş yoldaşım, David, buna görə də heç olmasa bir neçə saat gec də olsa, Gwyneth-in səhər qəhvəsinin ruhunu alıram.
Abby Hepworth 12:15
Qalan toyuq ətini yenidən qızdırıram və naharımı yeyirəm. Dünənki kimi mən kifayət qədər doymuşam, amma şirin bir şey istəyirəm. Soyuq hinduşka konfet vərdişimi kəsməyin nə qədər çətin olacağını başa düşmədim.
15:00
Özümə yaşıl çay dəmləyirəm və bir ovuc duzlu badam, turş xəmir dişləməsi və bir neçə kişmiş götürürəm. Adətən günortadan sonra su içməkdən sıxılıramsa, qəhvə və ya qara çay içərəm. Ancaq yaşıl çay da eyni dərəcədə doyurucudur və aşağı kofein məzmunu sayəsində bu gecə yuxuya gedə bilməyəcəyimdən narahat deyiləm.
Bu nöqtədə başa düşürəm ki, hər yeməkdən və ya qəlyanaltıdan sonra təxminən 30 dəqiqə ərzində özümü tox hiss etsəm də, ümumilikdə özümü toxdan daha tez-tez ac hiss edirəm. Düşünməyə başlayıram ki, yediyim yeməyin miqdarı məni bütün həftə davam etdirməyə kifayət edirmi?
Abby Hepworth 19:20
Nədənsə, Gwyneth-in 6-dan 18:30-a qədər axşam yeməyi yemək niyyəti ilə işdən erkən çıxmasına baxmayaraq. menzil, bu vaxta kimi yemeyi bitirmirem. Goop resepti hazırlamağı seçdim, göbələk və yumurta ilə dadlı yulaf , çünki bu, mənim ən çox sevdiyim üç yeməyin birləşməsidir və İçinə pendir və yağ qoyuram. Resepti hazırlamağa qərar verməzdən əvvəl təlimatları kifayət qədər diqqətlə oxumamışam və deyəsən, risotto kimi yulafları 30 dəqiqə davamlı qarışdırmaq lazım olduğunu qaçırmışam. Beləliklə, reseptin başlanğıcdan sona qədər cəmi 40-45 dəqiqə çəkməsinə baxmayaraq, mən bütün vaxtda fəal iştirak etdim. Mən bir neçə dəqiqəlik hazırlıq görüb qalan işi sobaya və ya sobanın üstünə qoymağı üstün tuturam, amma yenə də əsgərliyə davam edirəm.
Nəhayət, bu nahar dadlı , və bütün qarışdırmağa dəyərdi. Qarışdığınız zaman izləmək üçün Netflix-də bir şou aça bilərsiniz (bəlkə də Goop sənədli serialları?), Mən indi bunu etmək istərdim. Gwyneth-in resepti hər porsiyaya bir yumurta tələb edir, amma mən iki yumurta hazırladım (üzr istəyirəm, amma mən aclıq Bu nöqtədə). Yeməyin sonunda özümü tam, rahat və xoşbəxt hiss edirəm. Şübhəsiz ki, məmnunam, lakin həddindən artıq doldurulmuş deyil. Xalamın dediyi kimi sümüklərinə yapışan yeməkdir. Bunu mütləq yenidən edəcəm. Həm də adi qədəh şərabımı belə darıxmıram.
İkinci günün sonunda özümü birinci gündən daha uğurlu hiss edirəm... amma hələ də var beş tam gün Bu. aman Allah.
Abby HepworthÜÇÜNCÜ GÜN
səhər 6:20
Bu səhər başqa bir məşq dərsi keçirməyi planlaşdırıram, lakin səhər saat 8-ə qədər başlamır, ona görə də bir fincan qəhvədən həzz almağa və daha sonra smuzi hazırlamağa daha çox vaxtım var. S.O.-da hələ də çox şey edə bilməsəm də, səhər tezdən bu sakit vaxtdan çox xoşum gəlir. bağlama vaxtı. (Amma düzünü desəm, qucağında pırıltılı bir pişik, ayağında başqa bir pişiklə oturmaq, əriniz birlikdə yaratsa belə, döymək çətindir. Duruş və Amerika Dəhşət Hekayəsi. )
səhər 9
Mənim məşqdən sonrakı smoothiedə badam yağı, badam südü, manqo, ispanaq və banan var və o, hərtərəfli... yaxşıdır. Smoothie ilə naringi ətirli GoopGlow suyu arasında keçid edə bildiyim üçün şadam, bu qəmli səhər yeməyini bir az da doyumlu edir. Bununla belə, etiraf edim ki, səhər yeməyini hərəkətdə yeməyin asanlığını qiymətləndirməyə başlayıram. Kaş ki, şorbalı banan suyu deyil, donuz, yumurta və pendir olsun.
10:42
Necə oldu ki, mən yenə acdım? Fıstıq yağı protein çubuğunu çıxarmağın vaxtı gəldi. Mən bu günə qədər müqavimət göstərmişəm, çünki zülal çubuqları tez-tez mənim üçün çeynənmiş, topaqlı protein tozu kimi dad verir. Ümid edirəm ki, Gwyneth-in dəbdəbəli soyuducu barları gözləntilərimi üstələyəcək.
Mən tapa bildiyim yeganə markadır Mükəmməl Bar , GP-nin vasvası olduğu, lakin xatırlamadığı marka ola bilər və ya olmaya bilər. Bu fıstıq yağı ətirli bar o qədər də cəlbedici görünmür və göründüyü qədər dadlıdır. Oradakı kiçik xırtıldayan fıstıq parçaları üçün Allaha şükürlər olsun. (Və bəli, adətən daha çox pendirlə doldurulsa da, stolumun altında mini soyuducu saxlayıram.)
11:30
Mən hələ də protein çubuğundan keçirəm. Ola bilsin ki, bu, bir az Stokholm sindromudur, amma yavaş-yavaş ləzzət üzərimdə böyüməyə başlayır.
Abby Hepworth 12:45
Mən dünən gecədən yumurtanı çıxarmaqla ləzzətli yulafımı mikrodalğada sobada bişirirəm və o, dünənki kimi dadlıdır. (İşə yumurta gətirmədiyimə görə çox təəssüflənirəm, amma mədəm özünü yeyir.)
15:00
Mən özümü həqiqətən yaşıl çayımı və duzlu qəlyanaltımı (bu gün üçün anakardiya) səbirsizliklə gözlədiyimi görürəm, çünki onlar erkən nahar arasında çox vacib bir boşluğu doldurur və bütün səylərimə baxmayaraq, qaçılmaz olaraq daha sonra şam yeməyi olacaq. Yaşıl çay da təəccüblü şəkildə təravətləndirir və canlandırır; günorta qəhvəsindən daha çox.
suda çia toxumlarının faydaları
Dedi ki, nahardan sonra və qəlyanaltıdan sonra keçirdiyim tam hiss qalıcı deyil və mən hələ də bütün cəhənnəm kimi şəkərə can atıram. Bu mənim məqsədim olmasa da, əminəm ki, bunu davam etdirmək arıqlamağa səbəb olacaq.
Abby Hepworth 19:00
Bütün yarım saatımı necə etdiyim barədə sevgilimə şikayət edərək keçirdikdən sonra yox bişirmək istəyirəm və mənə kartof qızartması lazım idi, o, nəhayət məni inandırdı ki, bu gecə üçün seçdiyim resept sözün əsl mənasında 20 dəqiqə çəkir (söhbət etdiyimizdən daha qısadır) və mən onu udub artıq etməliyəm.
Mən Gwyneth Paltro ilə çuğundur göyərti ilə asan frittata hazırladım. I etdi Whole Foods-da mənə çuğundur göyərtilərini tapmaqda kömək etməsini xahiş etməliyəm və indi mən də çuğunduru ehtiva edən bir resept tapmalıyam, amma bu, həqiqətən yaxşı idi. Rənglərin qarışığı bu yeməyi də gözəl etdi. (Qeyd etmək lazım olan bir şey: Göyərtiləri yaxşıca yuyun ki, hər hansı qıcıqları yuyun və bir-birinə yapışmasın.) Geriyə nəzər saldıqda, mən hesab edirəm ki, çoxlu göyərti qoymuşam, ona görə də bunu yenidən hazırlasam, nisbəti qarışdıra bilərəm. bir balaca. Mən də donuz əti və pendir əlavə edərdim, amma əvvəlki gecə çoxlu Gibson qəbul etməsəm, Peltrounun belə bir şeyi təsdiqləyəcəyinə şübhə edirəm.
Özümü yüngül və tox hiss edərək yatağa gedirəm, amma arzulayıram ki, mənim üçün yaxşı olan göyərti əvəzinə camış qanadları və vafli qızartması ilə dolu boşqab yeyim. Təcrübəmi qısaltmağı və sabahı GP Həftəsinin son gününə çevirməyi xəyal edirəm.
Abby HepworthDÖRDÜNCÜ GÜN
səhər 6:30
Oyanıram və stəkan suyumdan həqiqətən həzz alıram. Bu nöqtədə, günə başlamağın ən yaxşı yolu olduğuna tam əminəm. Bu, çox təravətləndiricidir və məni oyaq və xoşbəxt hiss edir və mən mütləq keçən GP Həftəsini etməyə davam edəcəyəm. Qəhvə hazırlayıram və pişiklərimlə otururam ki, günümü asanlaşdırmaq üçün. Bu səhər rejiminə çox alışa bildim.
8:40
Mən işə gedəndə GoopGlow suyu içirəm. Mən həmçinin Gwyneth-in ən son nəşr olunan yemək kitabından xurma, badam südü və badam yağı ilə hazırlanmış qaragiləli gül kələmini qablaşdırdım. Təmiz boşqab: Ye, Sıfırla, Hea L , oraya çatanda içmək.
səhər 9:30
Göründüyü kimi, mən tarixləri sevmirəm. Və mən, əlbəttə ki, gül kələmini smoothieyə qoymağı qəbul etmirəm. Düyü? Əlbəttə. Doğranmış və qovrulmuş? mütləq. Döyülmüş və qızardılmış? Məni say. Amma mayeyə qarışıb? Heç vaxt. Yenidən. Mən smuzinin qalan hissəsini məcbur edirəm, amma bundan məmnun deyiləm.
11:42
Yığıncaqda ilişib qalmışam, ona görə də güman edirəm ki, saat 13:30-a yaxın nahar edəcəm. Başqa bir protein çubuğunu götürürəm və ikinci dəfə o qədər də pis olmadığını görürəm.
Abby Hepworth 13:30
Dünən gecənin minimalist frittatasından qalıqlar yox idi, ona görə də özümü Goop-dakı reseptlərdən birini təqlid edən Sweetgreen-dən başqa bir salata ikram edirəm: xırdalanmış kələm, üzvi kök, qovrulmuş şirin kartof və qızardılmış badam. Mən bir az doğranmış kələm (rəng və tərəvəz müxtəlifliyi üçün) və bir az yabanı düyü əlavə edirəm (çünki əlavə karbohidratlara çox ehtiyacım var).
Abby Hepworth 16:00
Yaşıl çayı bu qədər sevəcəyimi kim bilirdi? Duzlu badam, şübhəsiz ki, dadlıdır, lakin tövsiyə olunan porsiya ölçüsü məni cəmi bir saatdan sonra (bəlkə də 45 dəqiqə) daha çox istəyə bilər.
19:00
Cəmi üç gün diqqətlə hazırlanmış şam yeməyindən sonra çatlayıram. Bir saniyəlik bir qərarla (əslində iki gündür xəyal etdiyim şey), mən Gwyneth tərzində fırıldaqçı yeməyi ilə əylənirəm. Sevgilim və mən West Village-dəki Pommes Frites restoranında şam yeməyi yeyirik, orada yalnız kartof qızartması və bir dəstə daldırma sousu, ardınca isə çoxlu stəkan quru ağ şərab verilir. Dərin qızardılmış kartofdan yemək və çox darıxılan şərabı geri çəkmək həyəcanı içində foto çəkməyi unuduram. Super yüksək karbohidratlı ekstravaqantlığımdan sonra mütləq şişkin hiss etdiyim halda, mən də çox xoşbəxtəm.
Növbəti səhər başa düşdüm ki, səhər yeməyi çatışmazlığı olan başqa bir səhər, minimalist nahar və axşam yemək bişirməkdən qorxduğumu bilirəm. həyata keçməyi çox istəyirəm. Buna görə də asılqanda davam etməkdənsə, GP Həftəsində onu dayandırmaq qərarına gəldim. Əbədi kartof.
Beləliklə, Gwyneth-in pəhrizi mənim adi gündəlik rejimimlə necə müqayisə olunur?
Gwyneth, qız, əsl səhər yeməyi yeməyə başlamalısan. Xüsusilə səhərlər məşq edirsinizsə. Mən davamlı olaraq hiss edirdim ki, nahardan əvvəl enerji ehtiyatlarım dərin bir aşağı səviyyəyə çatır və hətta buna baxmayaraq, nahar məni yalnız yüzdə 60-a çatdırdı. Dörd günün sonunda trimmer kimi göründüyümü mütləq hiss etdim, amma əslində özümü çəkmədiyim üçün tam əmin deyiləm. Həm də burada mütləq əldə etməyi ümid etdiyim bir şey deyildi. Digər tərəfdən, sızanaqlara meylli dərim üçün böyük zərbə olan bu dörd gün ərzində (ehtimal ki, işlənmiş şəkərin olmaması səbəbindən) heç bir yeni sızanaqlar olmadı.
Nəhayət, mən Gwyneth-in gündəlik işini çox davamlı hesab etmədim. Bəlkə də nahar və ya şam yeməyində xidmət ölçülərini artırsaydım və ya daha yaxşısı, əsl səhər yeməyinə əlavə etsəydim (haqqında fikirləşə bilmədiyim ləzzətli yulaflar kimi), özümü hiss etməzdim. belə qurudu. Mən də növbəti yeməyimə qədər saatı saymağa çox vaxt sərf edirdim, bu da günümü belə keçirmək istəmirəm.
Müsbət tərəfi odur ki, GP Həftəmi başa vurduqdan sonra (yaxşı, dörd gündür), günlərimə böyük bir stəkan soyuq su ilə başlayıram, günortalar yaşıl çayı yudumlayır və bir az daha tez-tez yemək bişirirəm. Şəkər asılılığımın geri qayıtmasının qarşısını almaq üçün çox çalışdım, amma ofisə səpələnmiş o konfet qabları bunu olduqca çətinləşdirir. Yeməklərim haqqında həqiqətən düşünmək və daha çox Gwyneth tərəfindən təsdiqlənmiş inqrediyentləri daxil etməyə çalışmaqda daha yaxşı oldum.
Gwyneth, şübhəsiz ki, bir çox şey haqqında düzgün təsəvvürə malikdir - asan və dadlı nahar reseptləri, günorta qəlyanaltıları, qırmızı xalça paltarları - lakin səhər yeməyi onlardan biri deyil. Goop komandasından kimsə sabah ona donuz, yumurta və pendirli sendviç gətirəcəkmi? Əgər bir gecə əvvəl Yapon viskisi içməsə belə?
ƏLAQƏLİ: Qvinet Peltrou makiyajsız şam yeməyi verdi və Kate Hudsondan Demi Mura qədər hamının üzü açıq idi
