Suda Çia Toxumlarının Sağlamlıq Faydaları Nələrdir? Əlavə olaraq 5 resept ideyası

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Meksika və Qvatemaladan olan çia toxumları qədim Azteklər və Mayyalar üçün əsas qida idi. Bu gün onlar geniş sağlamlıq faydalarına görə super qida hesab olunurlar. Bəs bu sağlamlıq faydalarını necə əldə edə bilərsiniz? Ən asan bahis çia toxumlarını suda qarışdırmaq olsa da (hər stəkan üçün bir qaşıq lazımdır), bu kiçik toxumlar həqiqətən çox yönlüdür. Çia toxumları haqqında bilmək lazım olan hər şey, o cümlədən gündəlik həyatınızda onlardan necə həzz almaq olar.

ƏLAQƏLİ : Gecə Qəlyanaltı üçün 20 Sağlam Gecə Yarısı Qəlyanaltıları



chia sağlamlıq faydaları OatmealStories/getty images

Chia Toxumları üçün Qidalanma Məlumatı

Bir unsiyaya görə çia toxumlarında:

Kalori: 138
Lif: 11 qram
Protein: 4 qram
Yağ: 9 qram (onlardan 5-i omeqa-3-dür)
Kalsium: RDI-nin 18%-i



Chia Toxumlarının 4 Sağlamlıq Faydaları

1. Onlar qida maddələri ilə doludurlar (lakin kalorilərlə deyil)

Chia toxumları yaxşı bir səbəbə görə super qida hesab olunur. Əvvəlcə lif haqqında danışaq. a-dan bir qrafikə görə 2005-ci ildə Minnesota Universitetində araşdırma , lif daha çox doymağa, daha az insulin ifrazına və daha çox qısa zəncirli yağ turşularına səbəb olur. Əsasən, bütün bunlar daha az bədən çəkisi deməkdir. Lifin də azaldığı göstərilmişdir döş xərçəngi riski qanda estrogen səviyyələrini azaltmaqla və sağlam qocalmanı təşviq etməklə. Olduqca vacib şeylər. Kalsium baxımından, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Samantha Cassetty bizə deyir ki, çia toxumları süd məhsulları yeməyən və ya içməyənlər üçün böyük kalsium mənbəyidir, çünki bir neçə yemək qaşığı bir qadının gündəlik hədəfinin demək olar ki, 14 faizini təmin edir. Bütün bunlar bir unsiya xidmət üçün cəmi 138 kaloridir.

bal dəri üçün faydalıdır

2. Onlar Kofeinsiz Enerji Mənbəyidir

Susuz qalmaq sizi yora bilər. Su şüşəsinə bir çay qaşığı çia toxumu əlavə edin, toxumların suyu hopdurması üçün beş dəqiqə gözləyin, sonra hamısını yudumlayın. Toxumlar sizə sabit enerji verəcək, çünki onlar balanslaşdırılmış protein, yağ və lif nisbətinə malikdirlər, yəni qan şəkərində zirvələrə və vadilərə səbəb olmayacaqlar.

3. Antioksidanlarda yüksəkdirlər

Bir araşdırmaya görə Ümumi Psixiatriya Salnamələri , narahatlığın aşağı antioksidant səviyyələri ilə əlaqəsi ola bilər, çünki antioksidantlar iltihabı və oksidləşdirici stressi azaldır, hər ikisi də beynin fəaliyyətinə zərər verir. (Menopozal qadınlar xüsusilə aşağı estrogen səbəbiylə oksidləşdirici stress riski altındadır.) Antioksidantlar narahatlığı azaltmaqla yanaşı, dəriyə də fayda verir, immunitet sisteminin işini dəstəkləyir və müəyyən tibbi vəziyyətlərin qarşısını ala bilər.



4. Onlar Ürək Xəstəliyi Riskinizi Azalta bilər

Çia toxumlarının lif, zülal və omeqa-3 baxımından yüksək olduğunu nəzərə alsaq, ürək xəstəliyi riskinizi azalda bilər. Daha çox insan araşdırmasına ehtiyac olsa da, siçovullar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərdi ki, chia toxumları ürək xəstəliyi üçün müəyyən risk faktorlarını azalda bilər.

Sınamaq üçün 5 Chia Toxum Resepti

Hər kəs çia toxumlarını suya qoyur, çünki bu, çox asandır, lakin bir az daha əhəmiyyətli və dadlı bir şey axtarırsınızsa, bu super dadlı reseptlərdən birini sınayın.

1. Matcha Chia Toxumlu Pudinq

Ən yaxşı qəlyanaltılardırəslində sadəcə şokoladlı peçenyeyeməklər arasında sizi qane edəcək və bir az şirinliyə sahib olanlar. Bu ləzzətli matcha chia toxumlu pudinq məhz bunu edir. Səhər çölə çıxmazdan əvvəl hazırlayın və sonra munchies içəri girənə qədər soyuducuda saxlayın.

Resepti əldə edin



çırpılmış kəsmik və moruqlu çia mürəbbəsi ilə turş xəmir resepti MARİA SIRIANO/PROBIOTİK MƏTBƏX

2. Çırpılmış kəsmik və çia mürəbbəsi ilə turş xəmir

Ən yaxşısı, həm çia mürəbbəsi, həm də çırpılmış kəsmik vaxtından əvvəl hazırlana bilər. Beş günə qədər soyuducuda saxlayacaqlar ki, səhər yeməyinizi bir neçə dəqiqəyə hazırlaya bilərsiniz.

Resepti əldə edin

728-ə bölünür LOS_ANGELA / Getty Images

3. 3-Tərkibi Çia Pudingi

Bir az... dəstəklənirsiniz? Kulinariya diyetoloqu və “Food Matters NYC” şirkətinin təsisçisi Tricia Williamsın ağıllı bir həlli var: bu asan üç tərkibli çia pudinqini bir gecə əvvəl hazırlayın. Hər porsiyada 7 qram lif var (resept dörd edir), ona görə də nahar vaxtı özünüzü daha nizamlı hiss etməyə kömək edə bilər.

Resepti əldə edin

bitki əsaslı səhər yeməyi ideyaları chia puding badam yeyən

4. Badam yağı Çia Pudinqi

Çia toxumları istənilən yeməyə sağlam lif, omeqa-3 yağ turşuları və zülal verir, yəni səhər yeməyi reseptlərinə ideal əlavələrdir. Xüsusilə bu, çia toxumlarını önə və mərkəzə qoyur, onları badam yağı, badam südü (və ya həqiqətən seçdiyiniz hər hansı südsüz süd) və əlavə şirinlik üçün ağcaqayın siropu ilə birləşdirir. Nəticə ən vacib gündəlik yeməyinizə layiq kremli pudinqdir. Məsləhət: Qarışığa əlavə etməzdən əvvəl badam yağını əridin; bu onu daha bərabər paylamağa kömək edir.

Resepti əldə edin

bu bizim epizodlarımızdır
Avokado və Alma Resepti ilə Sağlam Yaşıl Smoothie ERIN MCDOWELL

5. Avokado və Alma ilə Yaşıl Smoothie

Sevimli qarışığımız alma, avokado, ispanaq və bananı bir az kokos suyu və bal ilə birləşdirir. Nəticə sağlam səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün uyğun olan çox şirin olmayan içkidir. Bitirdikdən sonra blenderinizi təmizləmək üçün bu sadə hiyləni sınayın.

Resepti əldə edin

moruq yulaf ezmesi Arx0nt/getty şəkilləri

8 Digər Böyük Lif Mənbələri

1. Yulaf (hər porsiyada 4 qram)

Kifayət qədər lif yediyinizə əmin olmağın ən asan yollarından biri erkən başlamaqdır. Səhər yeməyində yulaf yeməkdən daha yaxşı (və ya daha dadlı) bir yol yoxdur. Yulaf liflə zəngindir və qan şəkəri və həzmi dəstəkləyir. Siz həmçinin onları milyonlarla müxtəlif üsullarla hazırlaya bilərsiniz. (Yaxşı, biz şişirdirik, lakin doldurma variantları demək olar ki, sonsuzdur.)

2. Mərci (hər porsiyada 15,6 qram)

Bu kiçik paxlalılar qidalandırıcı güc mərkəzləridir. Mükəmməl, az yağlı protein və B vitaminləri mənbəyi olmaqla yanaşı, hər porsiyada 15,6 qram lif ehtiva edir. Üstəlik, onlar çox yönlüdürlər, çünki qoşalaşdıqları ləzzətləri böyük ölçüdə udurlar.

3. Qara lobya (hər porsiyada 15 qram)

Bir trend qeyd edirsiniz? Görünür, hamımız daha çox paxlalılar yeməliyik. Mərcimək kimi, qara lobya da zülal və lif baxımından yüksək, yağda isə azdır. Onlar həmçinin fol turşusu və dəmir kimi vitamin və minerallarla zəngindirlər. Oh, və onlar çox münasibdir və rəfinizdə əbədidirlər. Taco Çərşənbə axşamı heç vaxt bu qədər sağlam səslənməmişdi.

4. Qaynadılmış artishok (hər porsiyada 10,3 qram)

Təcrübəmizə görə, artishoklar (əslində müxtəlif tikan növləridir) kifayət qədər qütbləşdirici qidadır. Ancaq gəmidəsinizsə, lif və tonlarla antioksidant şəklində mükafat alacağınızı gözləyin. Polşa tədqiqatı , qocalma əlamətlərini yavaşlata bilər.

5. Yaşıl noxud (hər porsiyada 8,8 qram)

Beləliklə, valideynlərimizin uşaqlıqda həmişə bizə noxud qoymasının bir səbəbi var. Bu kiçik uşaqlarda bir az şəkər olsa da, antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olan lif və fitonutrientlərlə zəngindirlər. Sağ ol, ana.

6. Moruq (hər porsiyada 8 qram)

Lif yalnız başlanğıcdır. Harada moruq həqiqətən parıldamaq? Onlar müxtəlif çeşiddə sizin üçün yaxşı olan antioksidant və iltihab əleyhinə fitonutrientlərlə doludur. bir də var artan tədqiqat orqanı Bu şirin kiçik giləmeyvə piylənmə və tip-2 diabetlə mübarizədə necə kömək edə biləcəyi haqqında. İstər onlarla yemək bişirirsiniz, istərsə də soyuducunuzda qəlyanaltı etmək üçün kiçik bir qab saxlasanız, əsas odur ki, hamımız daha çox moruq yeməliyik.

7. Tam buğda spagetti (hər porsiyada 6,3 qram)

Yəni daha çox spagetti yeməliyik? Biz varıq. Tam buğda və ya tam taxıl olduğu müddətcə spagetti, əslində, sağlam və balanslı pəhrizin bir hissəsi ola bilər. Yaxşı bir lif qaynağı olmaqla yanaşı, bu növ spagetti böyük B vitaminləri və dəmir mənbəyidir. Bizim üçün kifayət qədər yaxşıdır.

8. Armud (hər porsiyaya 5,5 qram)

Ən yaxşı 10 romantik ingilis filmi

Nə qədər həqiqətən dadlı qidaların liflə zəngin olduğunu söyləmək üçün bir saniyə çəkə bilərikmi? (Bizi əylədiyiniz üçün təşəkkür edirik.) Armud lif və C vitamini ilə zəngindir, lakin yağ və xolesterin baxımından aşağıdır. Onlar həmçinin, göründüyü kimi, asmalardan qorunmağa kömək edə bilər - belə ki, var.

ƏLAQƏLİ : Süd məhsulları olmayan 8 ən yaxşı kalsium qaynağı

Sabah Üçün Ulduz Falı