1. Xiyarlarınızı Saxlama üçün Təmizləyin və Hazırlayın
Ərzaq mağazasından və ya fermer bazarından götürdüyünüz, artıq bir az yumşaq olan və dönməyə başlayan xiyarları xilas etməyə çalışmağın həqiqətən heç bir faydası yoxdur. Çox güman ki, bir çoxlarının ötürdüyü çirkin məhsulu xilas etdiyiniz üçün sizə xoşdur, lakin cukes vaxtı keçmiş yeməklər üçün onları dərhal yemək yaxşıdır. Bununla belə, bütün xiyarları dərhal yeyirsinizsə və ya saxlamağa hazırlasanız, hər cür kirdən və mumdan təmizlənməlidir. Tərəvəz təmizləyicisini və ya hətta süngərinizin kobud tərəfini tutun və xiyarları axan suyun altında yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.
2. Onları quru kağız dəsmallara sarın
Xiyarlarınız təmizləndikdən sonra artıq suyunu çıxarmaq üçün qab dəsmalı ilə silin, sonra saxlamazdan əvvəl kağız dəsmala sarın. Həddindən artıq nəmlik xiyarların tez çürüməsinə səbəb ola bilər - burada əldə etməyə çalışdığımızın tam əksi.
uzun ağ qadın köynək
3. Plastik ən yaxşı xiyar qoruyucudur
Xiyarın saxlanmasına gəlincə, çantalar gedən yoldur. Küklərinizi kağız dəsmallara bükdükdən sonra əlinizi zip-plastik torbaya götürün (əgər sizdə yoxdursa, plastik baqqal çantası bir çimdiklə işləyir) və xiyarın altına, içərisinə qoyun. Torbalanmış xiyarları piştaxtanın üstünə qoyun və çantanı bir az yaşıl burrito kimi ətrafına möhkəm bükün.
4. Soyuducunuzu Ağılla Yerləşdirin
Artıq xiyarlarınız uzunömürlülük üçün optimallaşdırılıb, onların harada yaşayacaqlarına qərar verməyin vaxtıdır. Xırtıldayan çekmece, yəqin ki, ilk fikrinizdir, lakin orada heç bir qovun olmadığından əmin olun - qovunlar küklərinizin qocalma prosesini sürətləndirəcək güclü etilen qazı istehsal edir. Xiyarları soyuducuya çox da geri qoymayın, əks halda onlar donmağa başlayacaqlar, bu proses içəriləri kristallaşmış muşa çevirəcək.
Məhsulunuzdan istifadə etməyə hazır olduqdan sonra, dolmaxanalar, tostadalar və ya bu şirə üçün xiyar salsası kimi imkanlar sizi xiyar kimi sərin hiss edəcək.
ƏLAQƏLİ: Pomidorları necə saxlamaq olar (Çox sərt və çox səliqəli olmamaları üçün)
