Zaman kimi köhnə nağıl: Guac istəyirsən, amma Trader Joe's-ə çatanda, səni ələ salan tamamilə yetişməmiş avokado yığını var. Ancaq mağazada satın alınan şeylərlə kifayətlənməyin. Budur, bir avokadonun tez bir zamanda yetişdirilməsi üçün dörd ağılsız hiylə. Çipləri gətirin.
1. Fırından istifadə edin
Onu folqa ilə sarın və çörək qabına qoyun. On dəqiqə ərzində və ya avokado yumşaq olana qədər 200 ° F-də sobada qoyun (nə qədər sərtliyindən asılı olaraq yumşalması bir saat çəkə bilər). Avokado folqa içərisində bişərkən, etilen qazı onu əhatə edir və yetişmə prosesini hiper sürücüyə qoyur. Sobadan çıxarın, sonra yumşaq, yetişmiş avokadonu soyudulana qədər soyuducuya qoyun və ləzzət almağa hazırsınız. Hamı üçün guac və avokado tostu!
2. Qəhvəyi rəngli kağız torbadan istifadə edin
Meyvələri qəhvəyi bir kağız torbaya yapışdırın, yuvarlayın və mətbəx tezgahınızın üstündə saxlayın. Avokado, adətən yavaş-yavaş sərbəst buraxılan, meyvənin yetişməsinə səbəb olan etilen qazı istehsal edir. Amma qazı cəmləşdirən qaba (kağız torba idealdır, çünki o, meyvənin nəfəs almasına imkan verir) avokadonu qoyub bu prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Çərşənbə günü qaya kimi sərt avokado aldınız, lakin bu həftə sonu Meksika fiestası hazırlamaq istəyirsiniz? Problem deyil. Bu üsulla avokadonuz təxminən dörd gün ərzində quacamole hazır olmalıdır (və ya daha az, buna görə də hər gün yoxlamağa davam edin).
3. Başqa bir meyvə parçasından istifadə edin
Yuxarıdakı kimi eyni prosesi təkrarlayın, lakin avokado ilə birlikdə qəhvəyi kağıza banan və ya alma əlavə edərək etilen qazını ikiqat artırın. Bu meyvələr həm də etilen buraxdığından, daha da tez yetişməlidir.
4. Qəhvəyi rəngli kağız torbanı unla doldurun
Qəhvəyi bir kağız torbanın altını unla doldurun (təxminən iki düym hiylə işləməlidir) və avokadonu içəriyə qoyun, çantanı bağladığınızdan əmin olun. Bu üsul etilen qazının miqdarını cəmləşdirir, eyni zamanda meyvələri kif və çürüklərdən qoruyur.
ƏLAQƏLİ: Avokadonu necə təzə saxlamaq və qaralmasının qarşısını almaq olar
