Sərt qaynadılmış yumurta həyatın sadə zövqlərindən biridir. Ancaq bütün soba üsulu bir sürükləmə ola bilər. (Onların bitmədiyini və hər yerdə sarısı olduğunu xatırlayın?)
Bəs sizə bərk qaynadılmış yumurta hazırlamağın daha asan bir yolu olduğunu desək necə olar? Var və bu sizin sobanızı əhatə edir.
Bərk qaynadılmış yumurta necə hazırlanır? Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın (və ya sobanız soyuducu işləyirsə 350). Yumurtaları mini muffin qabına qoyun və 30 dəqiqə bişirin, sonra təxminən 10 dəqiqə sərin suya qoyun.
Onların dadı fərqlidirmi? Bişmiş yumurta qaynadılmış yumurtalardan bir qədər kremli bir quruluşa sahib olacaq.
Yaxşı, niyə cəhd etməliyəm? Sobada bişirmək, bərk qaynadılmış yumurtaları toplu şəkildə hazırlamaq üçün ən asan yoldur. Ardıcıl və demək olar ki, heç bir səy göstərmədən mükəmməlliyə bişirəcəklər. Üstəlik, bərk bişmiş yumurtalarınızı bir həftəyə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. ( Psst ... və hazır olduğunuzda onları soymağın ən yaxşı yolu budur.)
ƏLAQƏLİ: Bizim 47 Sevimli Yumurta Reseptimiz
