Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Vejetaryenlərdən sevdikləri qəlyanaltı haqqında soruşsanız, əminəm ki, əksəriyyəti Hara Bhara Kababı seçəcəklər. Bu ispanaq, noxud və kartofdan hazırlanan təmiz bir vegetarian yeməyi.
Bütün maddələr sərt bir pasta şəklində hazırlanır, belə ki, onlardan kiçik kabab kimi köftələr hazırlana bilər. Sonra bu yuvarlaq köftələr kababın həqiqi dadını almaq üçün bir tavada dayaz qızardılmışdır.
Kababın yaşıl rəngi ispanaq və noxuddan gəlir və ləzzətində bir az ədviyyatlıdır.
Hara Bhara Kabab, Şimali Hindistanda məşhur bir qəlyanaltıdır və hazırlanması çox asandır. Demək olar ki, bütün restoranlar onlara başlanğıc kimi xidmət edir, çünki hər cür daldırma, çoban və ya pomidor sousu ilə ləzzət ala bilər.
Hara Bhara Kabab resepti | Evdə Vejetaryen Kabab Hazırlamaq | Vejetaryen Hara Bhara Kabab Tarifi | Evdə hazırlanmış Yaşıl Vejetaryen Kabab Hara Bhara Kabab Tarifi | Evdə Vejetaryen Kabab Hazırlamaq | Vejetaryen Hara Bhara Kabab Tarifi | Evdə hazırlanmış Yaşıl Vejetaryen Kabab Hazırlıq Vaxtı 25 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı 20 M Cəmi Vaxt 45 DəqiqəTarif müəllifi: aşbaz Mahesh Sharma
Tarif növü: qəlyanaltılar
Xidmət edir: 4
Tərkibi-
Ispanaq - 10 yarpaq
Yaşıl noxud (qabıqlı, qaynadılmış və əzilmiş) - üçüncü fincan
Kartof (qaynadılmış, soyulmuş və sürtgəcdən keçirilmiş) - 3-4 orta ölçülü
Yaşıl biber (doğranmış) - 3
Zəncəfil (doğranmış) - 2 düymlük parça
Təzə keşniş yarpaqları (doğranmış) - 2 qaşıq qaşığı
Chaat masala - 1 çay qaşığı
Dadmaq üçün duz
Qarğıdalı unu (qarğıdalı nişastası) - 2 qaşıq qaşığı
Yağ - dərin qızartmaq üçün
Necə hazırlanmalı?-
1. Ispanaq yarpaqlarını götürün və iki stəkan qaynar duzlu suda beş dəqiqə ağartın. Duz əlavə etmək prosesi bir az daha sürətləndirir və duz ispanağa hopur. Ispanağı boşaltın və soyuq suda təravətləndirin ki, daha da bişirilməməsi üçün alınsın. Artıq suyu sıxın və yarpaqları incə doğrayın və kənara qoyun.
2. Bir qab götürün və ispanaq, noxud və kartofu bir-birinə yaxşıca qarışdırın. İndi zövqə görə yaşıl bibər, zəncəfil, keşniş yarpağı, chaat masala və duz əlavə edin. Bütün maddələri diqqətlə qarışdırın. Sonra qarışığı bir-birinə bağlamaq üçün qarğıdalı unu əlavə edin ki, yuvarlaq düz köftələr düzəldilsin.
3. Qarışığı iyirmi dörd bərabər hissəyə bölün. Hər hissəni bir topa çevirin və sonra düz tikki kimi bir forma vermək üçün ovuclarınızın arasına basıb saxlayın. Tikkilərin kənarlarının çatlamadığından əmin olun.
4. Kadai içərisində kifayət qədər miqdarda yağı qızdırın. Tikkiləri orta istilikdə üç-dörd dəqiqə qızartın. Artıq yağı islatmaq üçün əmici bir kağız üzərində boşaltın. Seçdiyiniz bir sous / xəmir / daldırma ilə isti süfrəyə verin.
- 1. Həm də Hara Bhara Kababı ızgara lövhə və ya tava üzərində dayaz qızartmaq olar. Bu reseptdə rəng istifadə etməməyiniz tövsiyə olunur.
- 2. Əgər hiss edirsinizsə, kabablara tünd yaşıl rəng vermək üçün ispanaq yarpaqlarının miqdarını artıra bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, bağlamaq üçün bir az daha çox qarğıdalı nişastası əlavə edin.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 ədəd
- Kalori - 25
- Yağ - 1 q
- Zülal - 1 q
- Karbohidratlar - 4 q
- Şəkər - 0
- Lif - 0
