Şübhəsiz ki, bütün taxıllar sizin üçün zərif analoqlarından daha yaxşıdır - hey, ağ düyü. Bəs biz kimi zarafat edirik? Onlar bundan məhrumdurlar nə olduğunu bilmirəm yum amili. Bəlkə də hamısını səhv bişirdiyimizə görədir. Burada daha dadlı tam taxıl hazırlamaq üçün əsas addımdır.
Taxılınızı qaynatın: Taxılınızı - qəhvəyi düyü, quinoa və ya arpa - normal olaraq bulyonun və ya suda al dente qədər bişirin. Sonra, bütün mayeni çıxarmaq üçün bir süzgəcdə boşaltın. Növbəti addım üçün taxıllarınızın əlavə qurumasını istəyəcəksiniz, ona görə də kağız dəsmal ilə ovuşdurun.
İndi isə döngə: Böyük bir tavayı orta-yüksəyə qədər qızdırın və seçdiyiniz sağlam yağ əlavə edin - zeytun yağı, bitki yağı və ya kərə yağı. xəsis olmayın. Yağ cızırdayan kimi, ləzzət üçün sevimli ədviyyat və göyərti atın. Nəhayət, tavaya düz bir təbəqədə quru taxılları əlavə edin və qarışıq ilə örtün. Daim qızılı olana qədər qarışdırın və bir neçə dəqiqə ərzində onlar mükəmməlliyə qədər bişiriləcəklər.
Ahhh, daha yaxşı: Bir daha tam taxıl yeməkdən qorxmayacağınıza zəmanət veririk.
ƏLAQƏLƏR: Qalan düyünün yenidən qızdırılmasının sirri (Beləliklə, udmaz)
