Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Pəncab mətbəxi dodaq şaqqıldatması və ekzotik dadı ilə bütün dünyada məşhurdur. Toyuq xüsusən Pəncab mətbəxində müxtəlif üsullarla bişirilir. Kərə yağı, patiala toyuğu, kadhai toyuğu və s. Kimi müxtəlif məşhur toyuq reseptləri bunların hamısı bu ekzotik mətbəxin bir hissəsidir.
Budur, sınamağınız üçün asan bir toyuq resepti. Pəncabdakı toyuq köri baharatlı olduğu bilinir. Bu resept istisna deyil. Pəncab toyuq masalı orijinal Pəncab dadını hazırlıqda istifadə olunan xüsusi qaram masalasından alır. Bu orijinal toyuq reseptini evdə hazırlayın və Pəncabın ləzzətindən zövq alın.
saçlara necə qulluq etmək olar
Xidmət edir: 3-4
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
arıqlamaq üçün jeera suyu necə etmək olar
Tərkibi
- Toyuq - 500 qram (parçalara kəsilmiş)
- Soğan- 4 (incə doğranmış)
- Pomidor - 4 (incə doğranmış)
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 2 qaşıq qaşığı
- Qırmızı biber tozu - 1tsp
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Qara bibər- 5 (əzilmiş)
- Kakule - 4 qabıq
- Darçın çubuğu - 1
- Zirə toxumu - 1 tp
- Duz - zövqə görə
- Xardal yağı - 3 qaşıq qaşığı
- Su - 1 stəkan
Xüsusi Pəncab Garam Masala üçün
- Kişniş toxumları - 2tsp
- Zirə toxumu - 2 tp
- Darçın çubuğu - 1
- Çəmənlik toxumu- & frac12 çay qaşığı
- Qara bibər - 2 xörək qaşığı
- Dəfnə yarpaqları - 2
Prosedur
- Garam masala üçün sadalanan bütün maddələri bir qarışdırıcıda üyüdün və kənara qoyun.
- Toyuq parçalarını düzgün təmizləyin və yuyun.
- Tava içərisində yağı qızdırın və kimyon toxumları, darçın, hil və bir dəqiqə əlavə edin.
- Soğan əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 5-6 dəqiqə qızartın.
- Zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin və orta istilikdə 2-3 dəqiqə bişirin.
- Sonra pomidor, qırmızı biber tozu, zerdeçal tozu, əzilmiş bibər əlavə edib 5 dəqiqə daha bişirin.
- İndi toyuq parçalarını əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və təxminən 10 dəqiqə bişirin.
- Duz və hazırlanmış qaram masala əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Su əlavə edin, örtün və toyuq tamamilə bişənə qədər təxminən 20 dəqiqə yavaş alovda bişirin.
- Hazır olduqdan sonra alovu söndürün və xidmət edin.
Ədviyyatlı Pəncab toyuq masalı təqdim olunmağa hazırdır. Çatatis və ya jeera düyü ilə xidmət edin.
