Badam südü inək südünə getdikcə populyarlaşan bir alternativdir - o qədər ki, 'badam, soya, yoxsa adi?', 'qığılcımlı və ya düz'ün qəhvəxana versiyasıdır? gün, o cümlədən ərzaq mağazasının soyuducusuz bölməsi. Bəs nə iş var ... badam südü pisləşir? Qısa cavab: Bəli, edir. Ancaq badam südünüzü kilerdə saxlamaqla qiymətli soyuducu daşınmaz əmlakını boşaltmağa ümid edirsinizsə, bu da bir imkandır. Düzünü desəm, bu, mürəkkəbdir - aşağı düşmək üçün oxuyun və nə demək istədiyimizi görəcəksiniz.
Badam südünü necə saxlamaq olar
Badam südünün saxlanması qaydaları aşağıdakı iki amildən asılıdır: O, rəfdə dayanırmı və açılıbmı?
Badam südünün rəfdə dayanıqlı olub-olmadığını müəyyən etmək üçün kartonun üzərindəki incə çapı yoxlamağa ehtiyac yoxdur, çünki bu növ badam südü oxşar məhsullarla (rəfdə dayanıqlı toyuq suyu və konserv şorbası kimi) satılacaq. , misal üçün). Yaxşı bir qayda, badam südünün saxlanmasına gəldikdə supermarketin rəhbərliyinə riayət etməkdir. Başqa sözlə, otaq temperaturunda alınmış badam südü evdə belə saxlanıla bilər (açılmamaq şərti ilə), soyuducu bölmədən əldə etdiyiniz badam südü isə dərhal evdə eyni soyuq şəraitdə saxlanmalıdır. Bununla belə, ərzaq mağazasının hər bir hissəsi, ehtimal ki, evinizdən bir qədər sərindir, ona görə də ən yaxşı keyfiyyət üçün rəfdə dayanıqlı olan məhsulları nisbətən sərin və qaranlıq yerdə saxlamaq yaxşı fikirdir (və bildiyiniz kimi, mağazanın yanında deyil). radiator).
Bəs badam südünüz açılsa nə olacaq? Bu asandır: Badam südünün rəfdə dayanıqlı və ya soyuducu kimi satılmasının heç bir əhəmiyyəti yoxdur - bir karton badam südü açıldıqdan sonra o, 40 ° F və ya daha aşağı sabit bir temperaturda saxlanmalıdır. (yəni soyuducuda).
Badam südü nə qədər davam edir?
Qida təhlükəsizliyi mütəxəssislərinin fikrincə Hələ Dadlı , açılmamış rəfdə dayanıqlı badam südü otaq temperaturunda üç-dörd həftə təzə qalacaq keçmiş paketdəki tarix. (Məlumat: FDA-ya görə , “ən yaxşı” və “satış tarixi” əslində qida təhlükəsizliyi göstəriciləri deyil, istehsalçının hər hansı bir məhsul üçün ən yüksək keyfiyyəti qiymətləndirməsidir.)
Karton badam südünüzü soyuducu bölmədən alsanız nə edərdiniz? Soruşmağınıza şadam, çünki bu, hər şeyi bir az dəyişir. Soyuq halda alınmış açılmamış qutu badam südü məhsulda tapdığınız tarixdən sonra təxminən bir həftə təzə qalacaq, o şərtlə ki, 40°F və ya daha aşağı sabit temperaturda saxlanılsın. İpucu: Badam südünü və ya hər hansı bir südü soyuducunun temperatur dəyişkənliyinə həssas olduğu yerdə saxlamayın.
Artıq açılmış badam südünə gəlincə, soyudulmuş və ya otaq temperaturunda almağınızdan asılı olmayaraq, soyuducuda saxlama müddəti yeddi-on gündür. Paket? Mağazadan evə hansı növ badam südü almağınızdan asılı olmayaraq, altıncı günə qədər qəhvənizdəki maddələrin sıçramasından latte nisbətlərinə qədər irəliləməlisiniz.
dəridə mantar infeksiyasını təbii yolla necə müalicə etmək olar
Badam südünün xarab olduğunu necə anlamaq olar
Bir çox qida məhsulunda olduğu kimi, badam südünün daha yaxşı günlər görüb-görmədiyini söyləməyin ən yaxşı yolu sadəcə hisslərinizi istifadə etməkdir. Badam südünün tərkibində süd olmamasına baxmayaraq, qoz-fındıqdakı təbii yağlar da eyni şəkildə xarab olmağa meyllidir. Pis qozla qarşılaşan hər kəs bunu asanlıqla müəyyən edə bilər - ancaq bu bədbəxtlikdən xilas olsanız belə, qoxulu qoxuludur və onu aşkar etmək çətin deyil. Badam südünüz daha qalın bir tutarlılıq əldə edərsə, turş bir dad çıxarırsa və ya sadəcə bir az 'sönmüş' iyi gəlirsə, ən yaxşı seçiminiz onu atıb yenidən başlamaqdır.
