Şokoladlı sendviç peçenyelərini daldırmaq üçün qaymaqlı, xəyalpərəst və tamamilə məcburidir. Bir qazanlı toyuq alfredodan tutmuş gecəlik yulaflara qədər hər şeydə əsas oyunçudur. Bəli, süd yemək bişirmək və bişirmək üçün vacib bir şeydir - buna görə də bir tərkib hissəsi olduqda nə etməlisən yox soyuducunuzda?
Narahat olmayın, dost: Həftəlik ərzaq alış-verişinizdən bir gün (yaxud üç) geri qalmağınızdan və ya laktoza dözümsüzlüyünüzdən və süd məhsulları olmayan bir şeylə əvəz etmək istəməyinizdən asılı olmayaraq, çox güman ki, sizdə süd alternativləri var. artıq soyuducuda və ya kilerinizdə. Budur, evdə çörək bişirmək və bişirmək üçün cəhd edə biləcəyiniz on süd əvəzedicisi.
10 Süd Əvəzediciləri
1. Buxarlanmış Süd
Buxarlanmış süd tam olaraq səsləndiyi kimidir: tərkibində suyun bir hissəsi buxarlanan süd. Bu o deməkdir ki, o, süd üçün ən yaxşı əvəzedicilərdən biridir. Onu adi süd əvəzinə istifadə etmək üçün sadəcə bir qutu açın və bərabər miqdarda su ilə qarışdırın, sonra ölçü üçün reseptinizdəki südü dəyişdirin.
2. Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd
Şirin bir şey hazırlayırsınızsa, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd də adi südün yerini tuta bilər. Yadda saxlayın ki, o, artıq çox şirinləşdirildiyi üçün, yəqin ki, reseptinizdəki şəkəri müvafiq olaraq geri yığmalı olacaqsınız.
san alfonso del mar kurortu
3. Adi qatıq
Sadə qatıq həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərdə südü əvəz edə bilər. Onu reseptinizin tələb etdiyi südə bərabər miqdarda istifadə edin, ancaq yunan qatığından istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onu bir az su ilə seyreltmək istərdiniz.
4. Xama
Xama, qatığa bənzər başqa bir süd əvəzedicisidir və hətta bişmiş məhsulları (tort, kekslər və ya tez çörəklər kimi) yumuşatmaq kimi əlavə üstünlüklərə malikdir. Bununla belə, unutmayın ki, bu, etdiyiniz hər şeyə bir az kəskin dad verəcəkdir. (Hansı yaxşı bir şey ola bilər - makaron və pendirdə xama? Yum.)
5. Süd tozu
Süd tozu adi süddür hamısı rütubət sadəcə...süd tozu olana qədər silinir. Siz onu reseptinizin tələb etdiyi qədər su ilə sulandıraraq südün əvəzi kimi istifadə edə bilərsiniz. (Paket təlimatlarına müraciət etməyi tövsiyə edirik.)
6. Badam Südü
Südsüz süd əvəzedicisi axtarırsınızsa, adi badam südü yaxşı işləyir. Ancaq unutmayın ki, reseptinizə şirin, qozlu bir dad əlavə edə bilər, ona görə də ləzzətli yeməklərdən daha çox şirin yeməklərdə istifadə etmək daha yaxşıdır.
yoqada müxtəlif asanas növləri və onların faydaları
7. Düyü Südü
Bütün süd alternativləri arasında düyü südü inək südü ilə ən yaxın ləzzət uyğunluğu ola bilər. Ölçü əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilər, lakin bu edir tiner (buna görə də adi süd kimi qaymaqlı olmayacaq).
8. Mən Südəm
Eynilə, soya südü dadı inək südünə yaxın olan südsüz süd alternatividir. Düyü südündən fərqli olaraq, onun teksturası da südlü süd kimidir, ona görə də düz olduğu müddətcə demək olar ki, bir-birini əvəz edə bilər.
9. Yulaf südü
Bu südsüz süd alternativi, mayalanma üçün süd və turşu (limon suyu və ya sirkə kimi) tələb edən bir şey bişirərkən əla seçimdir, çünki adi süd kimi fəaliyyət göstərən yüksək protein tərkibinə malikdir.
10. Su. Mütləq bir çimdikdə su bəzən süd tələb edən reseptdə əvəzedici kimi istifadə edilə bilər ... lakin siz ləzzət və toxumada bəzi dəyişikliklərlə qarşılaşa bilərsiniz. (Düşün: Daha az qaymaqlı, daha az tüklü və daha az zəngindir.) İstifadə etdiyiniz hər stəkan su üçün bir xörək qaşığı kərə yağı əlavə etməyə çalışın - bu, əldən verdiyiniz süd yağının bir hissəsini hesablayacaq.
ağız ətrafındakı qaranlıqdan necə tez qurtulmaq olar
ƏLAQƏLİ: Ayran üçün 6 Əvəzedici (Çünki hər halda kimin yatan var?)
