Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson Sir Richard Hadlee medalını dördüncü dəfə qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Diwali və zəhmli yeməklərin vaxtıdır! The Diwali axşam yeməyinin möhtəşəm olması lazım idi. Bütün qohumlarınızın və dostlarınızın əhatəsində olacağınız zamandır. Bu, qonaqlar üçün möhtəşəm bir şam yeməyi hazırlamağınızın gözlənildiyini açıq şəkildə göstərir. İndi çıxılmaz vəziyyət budur ki, istər yaxınlarınızla, istərsə mətbəxdə vaxt keçirəcəksiniz? Bunun üçün bizdə doğru həll yolu var.
Boldsky nahar masanız üçün əla seçim olan dəbdəbəli reseptlərin siyahısını hazırladı Diwali. Keçib hazırlıqlara bu gündən başlayın ki, festival günü yaxınlarınız və əzizlərinizlə keçirmək üçün kifayət qədər vaxtınız olsun. Bu yeməklər ana yemək maddələrindən ləzzətli şirin yeməklərə qədərdir. Bir sözlə, sizin üçün bütün bir paketimiz var və bunları mətbəxinizə daxil etməlisiniz.
Bu 35 zəhmli Diwali reseptlərinə baxın və onları sınayın. Bu gündən başlayın ki, Diwali gününə qədər əşyaların çoxunu hazırlamaq üçün vaxtınız olsun.
Aloo Gobi Masala
Bu resept müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Budur, qonaqlarınızı və ailə üzvlərinizi sevindirəcəyinə əmin reseptin ədviyyatlı bir versiyası. Bu Diwali xüsusi reseptini hazırlamaq üçün hind ədviyyatının incə bir qarışığı istifadə olunur. Quru manqo tozunun istifadəsi, bu yeməyi daha da ləzzətli edən sarsıntılı bir zərbə əlavə edir.
Malai Gravy-də Doldurulmuş Pomidor
Malai sosunda doldurulmuş pomidor əla vegetarian reseptidir. Bəzi qonaqlarınızın axşam gəlməsini və ya bir uğur qazanmağı planlaşdırdığınızı sınamağınız üçün mükəmməl bir seçimdir. Bu ləzzətli resept zövqünüzə daha çox həsrət qoyacaqdır.
Paneer yağı Masala
Paneer yağı masala, Şimali Hindistandan gələn məşhur bir reseptdir. Yumşaq pəncərə kubları, Hindistan ədviyyatının incə qarışığı ilə zəngin və yağlı pomidor sosunda bişirilir. Bu paneer resepti, dad ağızlarınızın bu ləzzətli yeməyi daha çox istəməsini təmin edən 'ağızda ərimək' hissi verir.
Masala Mirchi
Bharwa mirchi doldurulmuş yaşıl bibər kimi tanınır. Bharwa mirchi üçün içlik dadına və xoşuna görə dəyişə bilər. Yeməyi hazırlamaq üçün ya besan istifadə edə bilərsiniz, ya da sadəcə əsas ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, yeməyinizi daha ədvalı və dadlı etmək üçün mirçi müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Budur sadə bir masala mirchi resepti, hazırlanması çox asandır, həm də o qədər də ədvalı deyil. Bu ağızdan suvarma yan yeməyi hazırlamaq 10 dəqiqə çəkir.
Sadə Gujarati Kadhi
Gujarati Kadhi, daha az maddələr tələb edən sadə bir reseptdir. İhtiyacınız olan yeganə şey, ətin qaynadılmasına icazə vermək üçün zamandır. Nə qədər çox qaynayırsa, bir o qədər dadlı olur. Sulu ətin qıvrılmaması üçün davamlı qarışdırılmalıdır. Sonra temperlənmə bu ecazkar reseptin son toxunuşunu əlavə edir.
Tez Aloo Dum
Aloo dum, Hindistan mətbəxində məşhur olan ən məşhur yan yeməklərdən biridir. Sulu zəngin aloo dum hazırlamaq üçün bir çox yol var. Bununla birlikdə, reseptlərin çoxu çox vaxt tələb edir. İşləyən bir mütəxəssissinizsə və yorucu bir gündən sonra nahara hazırlamaq üçün bəzi sadə yeməkləri bilmək istəyirsinizsə, onda aloo dum hazırlamağın sadə yolu budur.
Kalimirch paneer
Kalimirch Paneer, Diwali'yi sınamaq üçün inanılmaz bir çörək reseptidir. Bibərin ləzzəti bu pəncərə reseptini, dodaq qarışdıran bir dad verir. Diwali nahar menyusunda mütləq olmalıdır.
yumurta zeytun yağı bal saç maskası
Sukhi Arbi
Bu sukhi arbi reseptindəki hind ədviyyatının özünəməxsus yam dadının birləşməsi ilə bir növüdür. Sukhi arbi hazırlamaq üçün çox vaxt lazım deyil və yamdan əlavə, çox enerji verdiyindən istehlak etməyiniz üçün sağlam bir tərəvəzdir.
Paneer Tikka Masala
Paneer, Şimali Hindistan ailələrinin əksəriyyətində ən çox sevilən əşyadır. Hər hansı bir əyləncə, potluck və ya bənzər hadisələr menyuda paneer olmadan tamamlanmamış hesab olunur. Beləliklə, burada paneer tikka masala kimi tanınan xüsusi bir Şimali Hindistan paneer reseptimiz var. Təndir üslubunda bişirilir və daha sonra ədviyyatlı bir sos halına gətirilir. Bu barmaq yalama paneer reseptinin dadı sadəcə unudulmazdır və Diwali menyusunda mütləq olmalıdır.
Aloo jeera
Aloo Jeera kimi tanınan bu resept ədviyyatlarla zənginləşdirilir və otlarla bəzədilir. Bu bayram münasibətilə qarnınızı verə biləcəyiniz ən yaxşı müalicədir. Bu Diwali-də hazırlayacağınız yüngül, ləzzətli və ən sadə reseptdir.
Paneer adraki
Adraki əsasən zəncəfil ilə hazırlanmış deməkdir. Beləliklə, yemək bu yeməyə ətirli bir ləzzət verən və müqavimət göstərməsini çox çətinləşdirən zəncəfil əsaslı bir suda hazırlanır. Beləliklə, bu Diwali-də qardaşınız üçün paneer adraki hazırlayın və ağız suyu sulayın.
Dhaba ki dal
Dal bir milyon yolla hazırlana bilər, amma dhaba ki dal mütləq xüsusidir. Yalnız bir neçə ədviyyat və üç müxtəlif paxlalı bitkilər ilə bu dal reseptini bəzi ləzzətli tatlar ilə bürüyür. Sınamaq üçün mükəmməl vegan reseptlərindən biridir. Qaymaqlı toxumadır və kərə yağı dadı, zövq cücərtilərinizi bu zəhmli rəftar üçün sizə təşəkkür edir.
Paneer Hariyali
Paneer hariyali sürətli və asan bir reseptdir. Bu vejetaryen resept təzə keşniş və nanə yarpaqlarının qarışığı ilə hazırlanır. Bu keşniş-nanə kombinasiyası son dərəcə ləzzətlidir. Yeməyə yaşıl rəngli bir toxunuş verir və qarşısıalınmaz dərəcədə dadlı edir.
Musallamdan
Dal musallam bənzərsiz bir dal reseptidir. Vejeteryanlar üçün də, vegeterianlar üçün də mütləq bir yeməkdir. Qatıq, kərə yağı və bəzi ekzotik ədviyyatların qarışığı ilə hazırlanır, bu reseptə əla qaymaqlı bir toxuma və ağız sulandırıcı bir ləzzət verir. Xüsusi 'tadka' və ya ədviyyat yeməyə tamamilə fərqli bir ləzzət qatır. Bu vejetaryen resept son dərəcə sadədir və bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır.
Şahi Paneer
Şahi paneerinin bu reseptindəki əsas maddələr kaju və qaymaqdır. Bu resept müxtəlif yollarla hazırlanır. Bu reseptin bəzi versiyalarında, sosda köri bir az rəng qatan pomidor var, digərlərində isə süd və ya qatıqla hazırlanmış su tamamilə ağ rəngdədir. Tarifin hər iki versiyasında çox az miqdarda ədviyyat var və sadəcə ağız suyu verir.
Motia pulao
Motia pulao'nun xüsusiyyəti içərisində qızıl qızardılmış paneer və un toplarının olmasıdır. Bu pulao resepti bir incəlikdir və buna görə hazırlanması biraz vaxt tələb edir. Ancaq işinizi bitirdikdən sonra mütləq indiyə qədər olan ən yaxşı Hindistan düyü reseptlərindən biri kimi qiymətləndirəcəksiniz.
Quru Chana Masala
Hind mətbəxində noxud və ya çana geniş istifadə olunur. Qəlyanaltı kimi bişiririk. Chata ilə çata xidmət edin və ya sadəcə chana masala hazırlayın. Quru chana masala, bütün festivallar üçün çox sevilən bir reseptdir. Beləliklə, Diwali üçün bu yeməyi hazırlayın və qonaqlarınıza ləzzətli bir zövq verin.
Darbari dal
Darbari dal, toor və masoor dal kimi iki dalsın qarışığı ilə hazırlanır. Ancaq inanılmaz dərəcədə sadə bir daldır. Bütün digər Hindistan reseptləri kimi Darbari Dal da ədviyyatla zəngindir. Bu dal resepti yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Darbari dalında bu hind reseptinin ləzzətini qatan sağlam tərəvəzlər var.
e vitamini saç uzanmasına kömək edir
Göbələk yağı Masala
Göbələk yağı masala, paneer kərə yağı masala kimi ədviyyatlı və dadlı bir yeməkdir. Hər iki ət də demək olar ki, eyni maddələrlə hazırlanır. Yalnız paneer göbələk parçaları ilə əvəz olunur. Zəngin və ədviyyatlı sos hər yemək üçün əla yan yemək ola bilər. Göbələk yağı masala resept hazırlamaq asandır. Ədviyyatlar və kərə yağı bu yeməyə can atmağa vadar edə bilər.
Dum Paneer Kalimirch
Dum Paneer Kalimirch, yeməyin hazırlanması üçün daxil olan bütün ekzotik ədviyyatlardan ibarət olan ədviyyəli bir pəncərə və qara bibər reseptidir. Bu, ləzzət qönçələrinizin daha çox istəməsini təmin edən bir vegetarian reseptidir. Ekzotik ədviyyatların çoxu bu vegetarian reseptinin hazırlanmasında istifadə olunduğundan, sağlam reseptlərdən biri kimi qəbul edilə bilər.
Methi Malai Paneer
Methi və malai (çəmənlik və krem) bir çox populyar reseptə kömək edən bir birləşməsidir. Methi malai paneer, hamı tərəfindən sevilən belə bir Hindistan yeməklərindən biridir. Bu paneer resepti palak paneer kimi yaşıl görünür, lakin dadı tamamilə fərqlidir. Paneerdən başqa methi malai paneer-in əsas maddələri çəmənlik yarpaqları və təzə qaymaqdır.
Tahiri
Tahiri, onlar üçün biryani olmadığını şikayət edən vegeterianlar üçün xüsusi bir müalicədir. Vejetaryen biryani konsepsiyası ümumiyyətlə lazımsız sayılır. Biryani qat-qat birlikdə bişirilən düyü və ətdir. Ancaq tahiri ətsiz biryani deyil. Əslində bu Avadhi resepti, vegeterianlar üçün xüsusi olaraq biryani hazırlamaqdır. Digər Avadhi reseptləri kimi, Tahiri də aromatik ədviyyatların yumşaq bir buxuruna malikdir. Bu hind düyü reseptini hazırlamaq asan deyil, həm də çox sürətli.
Noxud Kofta
Noxud kofta noxuddan, ədviyyatlardan və undan püresi düzəldərək toplar hazırlayır. Bu toplar daha sonra qızardılır və köri qarışığına batırılır. Bu kofta resepti son dərəcə ləzzətli və hamı tərəfindən mütləq bəyəniləcəkdir. Bu noxud kofta reseptini zövqünüzə görə son dərəcə ədviyyəli və ya zərif edə bilərsiniz.
Xiyar Raita
Xiyar raita, turş qatıq və xırtıldayan xiyar parçalarının qarışığı olan ləzzətli bir reseptdir. Bu raitanı zirə toxumu, qırmızı biber tozu və soğan kimi ədviyyatlarla qarışdırın ki, mükəmməl bir qarnir olsun.
Zafrani Pulao
Zafrani pulao, Basmati düyünün şirin və zəngin ədviyyat qarışığında bişirildiyi ləzzətli bir düyü reseptidir. Zəriflik ədviyyat kralı olan zəfəran, Basmati düyü, quru meyvələr və əlbəttə ki, bol miqdarda qarğıdalı bu olduqca dadlı reseptdə böyük rol oynayan zəfəran kimi Hindistan mətbəxinin bəzi zəngin maddələri ilə hazırlanır.
Khameeri Naan
Bir neçə təndir nan reseptini hazırlamaq çox asandır və dadlıdır. Kiçik bir görüşməyiniz və ya xüsusi bir münasibətiniz varsa, təndir naanları hazırlaya bilərsiniz. Tandir naanının bir çox çeşidi var. Bununla birlikdə, xameeri tandoori naan çox populyardır və hazırlanması son dərəcə asandır.
Boondi Raita
Boondi raita çox məşhur olan xırtıldayan və dadlı reseptdir. Sadə yeməyinizi dadlı etmək üçün düyü pulao və ya kəsmikli düyü ilə yeyə bilərsiniz.
Diwali Xüsusi Çərəzlər
Bu rangoli naxışlı peçenye mütləq bir ləzzətdir. Çərəzlərin forması və rəngi uşaqları cəlb edir. Bu peçenyelər yüngül və xırtıldır. Beləliklə, Diwalini bu müasir bükülmə ilə qeyd edin.
Rasmalai
Rasmalai adi bir Hindistan desertidir və bir çox Hindistan festivalında və toy mövsümündə vacib bir reseptdir. Bu desert çox qaymaqlıdır və yalnız ağzınızda əriyir. Diwali menyusunda mütləq olmalıdır.
Malpua
Malpualar zəfəran şərbətində isladılmış zəngin ətirli, dərin qızardılmış pancakedir. Malpualar ümumiyyətlə rabdi və ya malai ilə rast gəlinsə də, vanil dondurmanın bir çömçəsi ilə ləzzət ala bilər.
Kesari sandesh
Şirniyyatlardan danışarkən, bu xüsusi münasibətilə sınamaq üçün orijinal və ləzzətli bir şirin resept. Kesar zəfəran deməkdir və sandesh paneer ilə hazırlanmış xüsusi bir Bengal şirindir. Beləliklə, bir zəfəran içərisindəki bir Diwali xüsusi sandesh reseptidir.
Malai Ghevar
Ghevar, bir Rajasthani şirin incəliyidir. Diwali və digər Hindistan festivalları kimi xüsusi hadisələr zamanı hazırlanır. Bu bayram mövsümünü sınamaq üçün zəngin, qaymaqlı və bənzərsiz bir şirin yeməkdir.
Şankarpalı
Bu Diwali şirin resepti çox un və yağdan hazırlanmışdır və dərin qızartma daxildir. Beləliklə, başqaları kimi bu şirniyyat, kalorili hesablama yeyənlər üçün qətiliklə kalorili deyil. Bu Diwali reseptini yalnız sağlamlıq şüurunuzdan ləzzət qönçələrinizə üstünlük verməyə hazır olsanız sınayın.
Malai Chum Chum
Chum chum, süngərli bir Hindistan şirin yeməyidir. Chum chum və ya chom chom evdə hazırlanmış pendir və ya pəncərə ilə hazırlanır. Fərqli rənglərdə hazırlanan məşhur bir Bengal şirin yeməyidir. İdeal olaraq, chum chum şəkər şərbətinə batırılmış düz ağ rəngli şirindir. Ancaq qəhvəyi rəng almaq üçün zəfəran əlavə olunur.
Şirkət Adı Motichoor Ladoo
Bu ladoo resepti bütün ladoosların ən populyardır. Motichoor ladoo demək olar ki, bütün Hindistan mərasimlərinin və festivallarının standart şirindir. Bunu etmək asandır və yalnız birinə sahib olmaq çətindir!