Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Çatışmazlıq problem deyil: Səhiyyə Nazirliyi dövlətləri COVID peyvəndlərini 'səhv idarə' etdiyinə görə qınayır
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hər kəs səhər yeməyi üçün asan bir şey etmək istəyir. Bu səbəbdən ya səhər yeməyində yumurta yeyirik, ya da dəfələrlə yaşadığımız başqa bir adi yeməyimiz var. Bir nöqtədən kənarda cansıxıcı olur. Yemək kimi ailənizin səhər yeməyinə marağını yenidən canlandırmaq istəyirsinizsə, bu ecazkar yeni paratha reseptini sınaya bilərsiniz. Dünən axşam köfrəsindən bir az toyuq qalıbsa, səhər yeməyində dadlı toyuq parataları hazırlayın.
Toyuq paratalarını səhər yeməyində etmək asandır, çünki toyuq artıq bişmişdir. Artıq qalan bir resept olaraq, evinizdəki qaynaqların optimal istifadəsini təmin edir. Üstəlik, toyuq paratası, səhər yeməyində eyni köhnə vegetarian yeməklərindən bezən vegeterian olmayanlara müalicə olunur.
Xəmir yoğurmuş olsanız, bu paratha resepti 20 dəqiqə ərzində edilə bilər. Bütün digər paratha reseptləri kimi, içlik hazırlamalı və sonra xəmir toplarına doldurmalısınız. Sınamaq çox sadə bir reseptdir.
Xidmət edir: 10 parat
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
saç üçün çörek otu toxumu
Pişirmə müddəti: 20 dəqiqə
Tərkibi
- Qalan toyuq - 100 qram (doğranmış)
- Soğan- 2 (dilimlənmiş)
- Capsicum və ya yaşıl bolqar bibəri - 1 (dilimlənmiş)
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 1tsp
- Yaşıl biber - 4 (incə doğranmış)
- Chaat masala- 1tsp
- Bibər - 1tsp
- Un - 2 stəkan (xəmirə yoğrulur)
- Yağ - 1 qaşıq qaşığı
- Yağ - 1 osh qaşığı
- Duz - zövqə görə
Prosedur
1. Dərin dibli bir qabda yağı qızdırın. Torpaq bibəri ilə duzlayın.
2. Sonra soğanı tavaya əlavə edin və 4-5 dəqiqə orta alovda yandırın.
3. Zəncəfil sarımsaq pastası və yaşıl bibər əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın və orta alovda 2 dəqiqə bişirin.
4. İncə dilimlənmiş biber qaşığı əlavə edib duz səpin. Artıq qalan toyuqda artıq duz olduğunu unutmayın və sonra zövqünüzə görə duz əlavə edin.
5. Tencerəyə doğranmış toyuq əlavə edin və üzərinə çaat masala səpin. Qarışdırın və yavaş alovda 3-4 dəqiqə bişirin.
6. Sonra tavanı alovdan götürün və sərinləyin.
7. Bu vaxt xəmirdən toplar (hər birinin diametri təxminən) təşkil edin. Topların hər birində depressiya yaradın.
8. İndi hazırladığınız toyuq masalasını xəmir toplarına doldurun və barmaqlarınızla möhürləyin.
9. Parataları qabığı parçalamadan diqqətlə yuvarlayın.
10. İndi düz bir tavada bir az yağ yağı qızdırın və parataları qızartın.
Toyuq paratalarına turşu və raita (kəsmik) ilə isti şəkildə xidmət edin.