Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Bengal stilində pomidor turşusu, o bölgədə hazırlanan şirin və ədviyyatlı bir ədviyyatdır. Pomidor yeməyi bir çox fərqli şəkildə hazırlana bilər və bu bölgəyə xasdır. Bengaliyada pomidor turşusu şirin və ədvalı bir yemək kimi hazırlanır və popadla yeyilir.
Pomidor turşusu (Bengal tərzi) xardal yağı ilə bişirildiyi üçün özünəməxsus bir ləzzətə malikdir, beləliklə ona kəskin bir qoxu və dad verir. 5 quru ədviyyatın qarışığı olan paanch phoron da bu reseptin özünəməxsusluğunu artırır.
Bengal üslubunda pomidor turşusu sadə və sürətli bir reseptdir və məlumatı olmayan qonaqlar vəziyyətində tez bir zamanda hazırlana bilər. Papadlarla yaxşı bir başlanğıc edə bilər.
Pomidor çörəyi, uşaqlar üçün sendviçlərə yayılmış mürəbbə kimi də istifadə edilə bilər. Beləliklə, məktəb üçün ideal bir qəlyanaltı qutusu reseptini təşkil edir. Bengaliyalılar bu yeməyi bir çox başqaları ilə birlikdə festivallarda hazırlayırlar və yeni başlayanlarla birlikdə tam zövq alırlar.
Budur video ilə ideal bir resept və ənənəvi və sadə Bengal üslubunda pomidor turşusu hazırlamaq metodunu əks etdirən addım-addım prosedur və şəkillər.
BENGALI-STYLE POMİDO ÇUTNEYİ VİDEO RESEPTİ
BENGALI-STYLE POMATA ÇEYTNİ RESEPTİ | Şirin və ədvalı BENGALI Pomidor xəmirçisi | TAMATAR BUTUN RESEPTİ (BENGALI STYLE) | BENGALI TOMATO BUTUNU RESEPTİ Bengal üslubunda Pomidor Chutney resepti | Şirin və Acılı Bengal Pomidor Çörəyi | Tamatar Chutney Tarifi (Bengal Stili) | Bengal Pomidor Çörəyi Tarif Hazırlığı Vaxt 5 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı 10 M Cəmi Vaxt 15 DəqiqəTarif: Meena Bhandari
Tarif Növü: Qarışıq
Yemək: 1 qab
Tərkibi
-
Pomidor - 4
Jeera - 1 çay qaşığı
Xardal toxumu - 1 çay qaşığı
Methi toxumu - 1 çay qaşığı
Kalonji - 1 çay qaşığı
Saunf (şüyüd toxumu) - 1 çay qaşığı
Xardal yağı - 1½ qaşıq qaşığı
üzə qliserin çəkməyin faydaları
Zəncəfil (sürtgəc) - 1½ qaşıq qaşığı
Duz - 1 çay qaşığı
Şəkər - üçüncü fincan
Su - ½ fincan
Qırmızı biber lopa - 2 çay qaşığı
-
1. Pomidorların yuxarı ucunu çıxarın və böyük hissələrə kəsin.
2. Kuboka jeera əlavə edin.
3. Sonra xardal toxumları və meti toxumları əlavə edin.
4. Kalonji və saunf əlavə edin və yaxşıca qarışdırın ki, panch phoron olsun.
5. Qızdırılmış bir qaba xardal yağı əlavə edin.
6. Panch fonunu əlavə edin və yaxşıca qovurun.
7. Səpələnməyə başlayana qədər təxminən 2 dəqiqə qovurun.
8. Rəndələnmiş zəncəfili əlavə edib yenidən qovurun.
9. Pomidorları əlavə edin.
10. Duz əlavə edin və 2 dəqiqə yaxşı qarışdırın.
əllərin qaralmasını necə aradan qaldırmaq olar
11. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
12. 2-3 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
13. Sonra su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Su buxarlanana qədər başqa 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
15. Qırmızı çilli lopa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
16. Xidmət edin.
- 1. Çənə içərisinə zəngin olması üçün quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz.
- 2. Çömçə ənənəvi olaraq xardal yağı ilə hazırlanır. Bununla birlikdə, adi yemək yağından istifadə edə bilərsiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 xörək qaşığı
- Kalori - 20 kal
- Yağ - 1,3 q
- Zülal - 0,4 q
- Karbohidratlar - 4 q
- Şəkər - 4 q
ADIMDAN ADIM - BENGALI-STYLE POMADA BUTUNUNU NECƏ ETMƏK OLAR?
1. Pomidorların yuxarı ucunu çıxarın və böyük hissələrə kəsin.
2. Kuboka jeera əlavə edin.
3. Sonra xardal toxumları və meti toxumları əlavə edin.
4. Kalonji və saunf əlavə edin və yaxşıca qarışdırın ki, panch phoron olsun.
5. Qızdırılmış bir qaba xardal yağı əlavə edin.
6. Panch fonunu əlavə edin və yaxşıca qovurun.
7. Səpələnməyə başlayana qədər təxminən 2 dəqiqə qovurun.
8. Rəndələnmiş zəncəfili əlavə edib yenidən qovurun.
9. Pomidorları əlavə edin.
10. Duz əlavə edin və 2 dəqiqə yaxşı qarışdırın.
11. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
12. 2-3 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
13. Sonra su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
qayğısına qalmaq asan olan kiçik ev heyvanları
14. Su buxarlanana qədər başqa 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
15. Qırmızı çilli lopa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
16. Xidmət edin.