Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Çatışmazlıq problem deyil: Səhiyyə Nazirliyi dövlətləri COVID peyvəndlərinin 'düzgün idarə edilməməsinə' görə qınayır
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Turşu hər kəsin sevimlisidir və əsasən Hindistan mətbəxində garnitür kimi təqdim olunur. Turşu ən dadsız yeməyi ləzzətli edə bilər. İstifadə olunan ədviyyat və tatlardan asılı olaraq turşu şirin, ədvalı və ya turş ola bilər. Amerikalılar əsasən sirkə əsaslı turşu hazırlayırlar, amma Hindistan turşuları yağla zəngindir.
Ənənəvi olaraq, hindlilər yüksək miqdarda duz və zerdeçal tozu kimi ədviyyatlardan istifadə edirlər ki, bu turşuları soyudulmadan da uzun müddət qoruyurlar. Hər hind yeməyində turşunun xüsusi bir əhəmiyyətini görmək sizi təəccübləndirəcəkdir. Turşu, manqo, bektaşi üzümü və hətta yeməyinizi həqiqətən də zövqlü edə biləcək tərəvəzlər kimi mövsümi meyvələrlə hazırlanır.
TƏCRÜBƏ EDƏCƏK 10 ƏN ŞƏXSİ MEYVE TARİFİ!
Beləliklə, yeməklərinizi ədviyyə etmək üçün Hindistan mətbəxindən 9 ekzotik turşu resepti. Tarifləri yoxlayın və onlara bir cəhd edin.
Çiy Mango Turşusu
Mango turşusu Hindistan mətbəxinin ən məşhur turşu reseptlərindən biridir. Xam manqo, hind ədviyyatları və yağı mango turşusu hazırlamağınız üçün az miqdarda maddələrdir. Reseptə baxın.
Mango Murabba
Eyvanınızın kölgəsində əyləşib nənənizin günəşdə quruyan nəhəng bankalarından çıxan mifik manqo murabbasından zövq aldığınız zamanlar çoxdan keçib getdi. nə uşaqlığınız geri dönəcək, nə də şirin qoca nənəniz, amma mango turşusu hələ də edilə bilər.
Amla Turşu
Amla (hind bektaşi üzümü) turşusu zəngin C vitamini ehtiva edir və cəlbedici və ədvalı bir dada malikdir. Bektaşi üzümü çox sayda sağlamlığa faydası olan belə giləmeyvələrdən biridir. Amla görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və ciyər və ürək üçün faydalıdır. Bektaşi üzümü dəri və saç üçün mükəmməl edən antioksidan xüsusiyyəti ilə zəngindir. Bektaşi üzümünün çox sayda sağlamlıq faydası sayəsində evdə çılpaq və ədvalı amla turşusu hazırlamaq lazımdır.
Pomidor turşusu
Pomidor turşusu hazırlamaq üçün cəlbedici və dadlı bir turşudur. Dodaq vuran ədviyyatlarla pomidorun yaxşılığı bu resepti mütləq bir ləzzətə çevirir.
Kələm Turşusu
Yalnız təlimatlara əməl etsəniz, turşu etmək asandır. Kələm turşusu düyü və dal ilə və ya roti ilə yeyilə bilər.
Zəncəfil Turşusu
Ümumiyyətlə bütün ənənəvi turşu reseptlərində olduğu kimi bu achar resepti üçün uzun müddət zəncəfili günəşdə qurutmağa ehtiyac yoxdur. Budur zəncəfil turşusu hazırlamaq üçün sadə bir resept. Bu reseptə doğranmış yerkökü də əlavə edə bilərsiniz.
Sarımsaq Turşusu
Mango və yaşıl çilli turşu ailələrin çoxunda ən çox seçilən növlərdir. Yeməyinizdə sarımsaq və ya çiy soğan olmağı sevirsinizsə, sarımsaqdan da istifadə edə bilərsiniz. Sarımsaq turşusu reseptini hazırlamağın iki fərqli yolunu nəzərdən keçirin.
Turşu soğan
Turşu soğan ədvalı Hindistanda olduğu kimi və ya daha az ədviyyatla Avropa üslubunda hazırlana bilər. Bu turşu resepti hər iki aləmdən bir az götürür və nəticədə yaranan turşu soğanları mədəniyyətlərarası məhsul olacaqdır. Bu duzlu soğanlarda istifadə olunan bütün ədviyyatlar hindidir, lakin soğanlara əlavə olunan sirkə Avropa tərkib hissəsidir.
Tərəvəz turşusu
Qarışıq tərəvəz turşusu Hindistan turşusunun dadlı bir versiyasıdır. Bu turşu hazırlamaq üçün ekzotik Hindistan ədviyyatları ilə sevdiyiniz tərəvəz növlərindən istifadə edin.
