Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Uğurlu Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Poha ənənəvi bir Hindistan səhər yeməyi yeməkdir və hələ də hind ailələrində üstünlük verilir. Yulaf unu və pancake kimi müxtəlif səhər yeməyi yeməkləri ilə poha arxa plana keçdi. Poha tərəfindən verilən sağlamlıq faydaları çoxdur və istehlak edildikdə qarnınızda yüngül olur - onu mükəmməl səhər yeməyi edir.
isti romantik filmlər hollywood siyahısı
Hindistanın müxtəlif yerlərində dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha və başqaları kimi yeməyin müxtəlif növləri var. Poha düzəldilmiş düyü kimi də tanınır və döyülmüş düyü ilə hazırlanır - əla karbohidrat mənbəyi, dəmir, lif və antioksidantlarla, vitaminlərlə dolu və özü olmayan qələm [1] .
Mövcud məqalədə poha'nın sizə göstərə biləcəyi sağlamlıq faydalarına baxacağıq.
Pohada qidalanma
Bir qabda bişmiş poha 250 kaloriyə malikdir və tərəvəz əlavə olunarkən qabda vitaminlər, minerallar və antioksidanlar çox olur. Kilo vermək istəyirsinizsə, kalori sayını artırdığı üçün poha içərisinə fıstıq və kartof əlavə etməyin [iki] .
Pohanı daha sağlam etmək üçün onu zeytun yağında bişirin. Gününüzün ilk yeməyini qarışdırmaq üçün doğranmış hindistan cevizi və soğan da əlavə edə bilərsiniz.
1. Asanlıqla həzm olunur
Səhər yeməyiniz günə başlamazdan əvvəl ilk istehlak etdiyiniz üçün günün ən sağlam yeməyi olmalıdır. Gəlin pohanın niyə ən sağlam səhər yeməyi olduğu deyildiyini araşdıraq.
Poha, həzm sistemini asanlaşdıran yüngül bir səhər yeməyidir. Pohanı həzm etmək asan olduğundan şişkinliyə səbəb olmayacaq və daha uzun müddət toxluq hiss etməyinizə kömək edəcəkdir [3] bir az arıqlamaq istəyirsinizsə uyğun bir səhər yeməyi halına gətirir.
2. Sağlam karbohidratlara malikdir
Poha, bədənin sizə enerji verməsini tələb etdiyi çox yaxşı bir sağlam karbohidrat mənbəyidir. Tövsiyə olunan karbohidratların yüzdə 76,9'unu və yağların yüzdə 23'ünü ehtiva edir [4] . Beləliklə, səhər yeməyində poha qəbul etmək, heç bir yağ toplamadan sizə lazımi miqdarda enerji verəcəkdir.
3. Qan şəkəri səviyyələrini tənzimləyir
Poha liflə zəngindir və şəkərin qan dövranına buraxılmasına nəzarət edir və qanda şəkər səviyyəsindəki qəfil sıçrayışların qarşısını alır. [5] . Pohanın bu xüsusiyyəti onu şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün uyğun bir yemək halına gətirir [6] .
mənzillər üçün aşağı təmirli ev heyvanları
4. Dəmirlə zəngindir
Daimi poha istehlakı dəmir çatışmazlığının qarşısının alınması və bununla da anemiya riskini azaltması ilə əlaqələndirilmişdir [7] . Uşaqlar, hamilə və süd verən qadınlar, səhər yeməyi kimi istehlak edildikdə pohadan faydalana bilərlər.
Hamilə qadınlarda hamiləlik anemiyası riski daha yüksəkdir və tez-tez poha yeməyi tövsiyə olunur [8] . Bədəndə dəmirin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün bir limonun suyunu sıxın.
5. Gluten azdır
Buğda və arpa kimi gluten qidalarına həssas olan insanlar poha tərkibində çox az olduğu üçün poha seçimini edə bilərlər [9] . Poha tərkibində qlüten az olduğu üçün, həkimin tövsiyəsi ilə az qlütenli qidalar istehlak etməli olan insanlar tərəfindən də qəbul edilə bilər.
6. Aşağı kalorili
Bu sağlam yemək az kaloridir. Poha, tövsiyə olunan karbohidratların yüzdə 76,9 və yağların yüzdə 23-ni ehtiva edir və bu, sağlam bir şəkildə kilo verməyi gözləyən insanlar üçün mükəmməl bir seçimdir. [10] .
7. Yaxşı bir Probiyotik Qida
Pohanın sağlamlığa verdiyi böyük faydalardan biri də onun yaxşı probiotik qida olmasıdır. Düzəldilmiş düyünün çəltik qaynamaq və sonra günəşdə qurudulması ilə hazırlanır [on bir] .
Bundan sonra qurudulmuş məhsul poha etmək və fermentasiya keçirmək üçün düz döyülür, bu da həzm olunmuş karbohidratlardan və zülaldan mikrob florasını saxlamağa kömək edir və bununla da bağırsaq sağlamlığınızı yaxşılaşdırır. [12] .
Poha üçün resept
Tərkibi
zerdeçal saç üçün faydalıdır
- 2-3 stəkan Poha (düzəldilmiş düyü)
- 1 çay qaşığı xardal toxumu
- 1-2 yaşıl bibər (xırda doğranmış)
- 1 soğan (kiçik zar)
- ½ fincan fıstıq və ya kaju
- ¾ çay qaşığı zerdeçal
- 4-5 köri yarpağı
- Gar qarnir üçün stəkan təzə kişniş (doğranmış)
- Təzə limon (sonunda sıxmaq üçün)
- Dadmaq üçün duz
İstiqamətlər
- Pohanı 5 dəqiqə isladın, sonra süzgəcdə boşaltın.
- Bir tavada yağı qızdırın.
- Xardal toxumları ilə duz edin və çırpılan kimi doğranmış soğan və yaşıl bibər əlavə edin.
- Şəffaf olana qədər qızartın.
- Soğan bitdikdən sonra isti yağa zerdeçal və köri yarpaqları əlavə edin.
- Fındıq əlavə edin.
- Poha və duz əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
- 3-4 dəqiqə bişirin və ləzzət alın!
Son Qeyddə…
Pohanı tam bir yemək etmək üçün qarışıq tərəvəzlər əlavə edilə bilər. Balanslı və yüksək proteinli bir yemək halına gətirmək üçün cücərtilər, soya küləkləri və hətta qaynadılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz. Poha, uşağınızın məktəbə aparması üçün inanılmaz bir yemək hazırlaya bilər. Əlavə sağlamlıq üçün qəhvəyi düyüdən hazırlanmış poha seçimini edin.
Tez-tez soruşulan suallar
S. Poha arıqlamaq üçün faydalıdır?
TO. Tərkibində% 75 karbohidrat və% 25 yağ var. Üstəlik, doymuş olmağınızı və vaxtından əvvəl aclıq çəkməyinizi cilovlamağından çəki izləyənlər üçün mükəmməl bir seçim halına gətirən kifayət qədər pəhriz lifləri var.
S. Qırmızı poha ağ pohadan daha yaxşıdır?
neçə jumping jack etməliyəm
TO. Qırmızı poha ağ poha ilə müqayisədə bir az toxumalıdır. Bunun üçün bir az vərdiş etmək lazımdır, ancaq bunu etdikdən sonra mütəmadi olaraq pəhrizinizə daxil etməlisiniz. Həqiqətən daha sağlam bir seçim etməkdir. Qırmızı poha ağ poha ilə eyni şəkildə istifadə edilə bilər.
S. Gündəlik poha yeyə bilərikmi?
TO . Bəli.
S. Poha idman zalı üçün faydalıdır?
TO. Bəli. Məşq öncəsi ideal bir yemək, bir qab pohada tapa biləcəyiniz karbohidratlar, lif və protein birləşməsidir.