Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Muson mövsümü gəlişi ilə pəhrizimizə qayğı göstərmək çox vacibdir. Yağışlı mövsümdə, hava qida mikroblarının sürətli böyüməsinə üstünlük verdiyi üçün mikrob infeksiyası ehtimalı yüksəkdir.
Mövsüm ərzində yarpaqlı göyərti kimi tərəvəzlərdən çəkinilir, çünki əksər mikroblar bu tərəvəzlərdə çoxalır. Yarpaqları asanlıqla çirkləndirir və qida zəhərlənməsinə və ya digər mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb olurlar.
Musson zamanı yemək üçün digər tərəvəz növləri var. Sağlam hesab olunurlar və bütün mövsümi infeksiyaların qarşısını alır. Bu tərəvəzlərə nəzər yetirin və faydalarını almaq üçün pəhrizinizə daxil edin.
1. Acı Kabak (Karela)
Acı qovun olaraq da bilinən acı balqabaq, yağış mövsümündə ən yaxşı sağlam tərəvəzlərdən biridir. Bu tərəvəzin anthelmintic fəaliyyəti bağırsaqlarda olan bir qrup parazit və ya qurdlara qarşı təsirli olur.
Yağışlı mövsümdə mədə-bağırsaq parazitlərinin daha yüksək olduğunu bildiyimiz kimi, tərəvəz bu mikrobları öldürməyə və yaxşı həzm sağlamlığına kömək edir. [1]
isti su ilə bal
2. Şüşə qab (Lauki)
Hindistanda uzun qovun, lauki, dudhi və ya gia kimi də bilinən butulka kabağı, mussonla əlaqəli problemlər üçün ənənəvi şəfalı bir tərəvəzdir. Fosfor, maqnezium və kaliumla zəngindir və az yağ ehtiva edir.
Veggie-nin sellülozi mədəni sərin tutur və antibiotik xüsusiyyətləri bədəndəki artıq ödü xaric edir. Şüşə balqabaq, əsasən yağış mövsümündə baş verən atəş, öskürək və digər bronxial xəstəliklərə qarşı təsirli olur. [iki]
3. Sivri Kab (Parwal)
Patol, potala və ya palwal kimi də bilinən sivri balqabağın bir çox terapevtik istifadəsi var. Antipiretik fəaliyyəti, musson zamanı tez-tez baş verən bir xəstəlik olan atəşi və soyuqluğu azaltmağa kömək edir.
Yağışlı mövsümdə insanların əksəriyyəti qaraciyərin zədələnməsi və ya iltihablanma riskini artıran xaricdə qidalar yeyirlər. Sivri balqabaq qaraciyəri iltihabdan və digər problemlərdən qorumağa kömək edən hepatoprotektiv və antiinflamatuar fəaliyyət göstərir. Antimikrobiyal xüsusiyyəti də çoxsaylı patogen suşlarına qarşı işləyir. [3]
zerdeçal və limon üz paketi
4. Hind balqabağı / dəyirmi qovun (Tinda)
Nəzakət: sparindiya
Hindistan balqabağı çoxsaylı bioaktiv birləşmələrlə dolu körpə balqabağı kimi qəbul edilir. Pulpa mədə tərəfindən asanlıqla həzm olunan daha az liflidir.
Tinda immunitetimizi artıran və sağlamlığımızı təmin edən polisakkaridlər, vitaminlər və karoten var. Antioksidan xüsusiyyəti bizi bədənimizə təsir edən çoxsaylı patogenlərdən qoruyur. Bu, yağışlı mövsümdə yeyilən ən yaxşı tərəvəzlərdən birinə çevrilir.
5. Düyməli Göbələk
Düyməli göbələklərin musson mövsümündə yeyiləcək sağlam tərəvəzlər siyahısına daxil edilməsi ilə bağlı bir mübahisə var Bir çox insan nəm torpaqda yetişdirildiyi kimi zərərli mikroblar ehtiva edə biləcəyinə inanır, lakin bəzi mütəxəssislərə görə göbələkləri tamamilə xaric etmək səhv olardı pəhriz.
Göbələklər az kaloridir və yüksək antibakterial və immunitet sistemini artırır. Onların bioaktiv birləşmələri insan sağlamlığının inkişafına kömək edir. Düyməli göbələklər düzgün yuyulduqdan və bişdikdən sonra musson zamanı yeyilə bilər. [4]
bazarda papaya üz paketi
6. Turp
Turp çox faydaları olan kök tərəvəzdir. Mədə xəstəlikləri, qaraciyər iltihabı, xora və digər infeksiyaların müalicəsində geniş istifadə olunur. Veggie içərisində olan polifenol və izotiyosiyanatlar, musson mövsümündə immunitet sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Turpun iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri soyuqdəymə və qızdırma səbəbiylə tənəffüs orqanlarının iltihabının qarşısını alır. [5]
qarışıq dəri üçün tonal krem
7. Çuğundur (Çukandar)
Çuğundur, yağışlı mövsümün sağlamlığını artıran və xəstəliyin qarşısını alan bir tərəvəzdir. Çuğundurun tərkibindəki aktiv birləşmələr bağırsaq hüceyrələri tərəfindən yaxşı əmilir.
Çuğundur bağırsağın mikrobiomunu qorumaqda çox təsirlidir və antimikrobiyal təsirləri zərərli bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alır. [6]
8. Çayır Burnu Və ya Dikən Burnu (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Çaydan balqabağı yumşaq onurğa və acı ləzzətə sahib yumurta şəklində sarı-yaşıl tərəvəzdir. Pəhrizinizə daxil etmək üçün məşhur bir yağış mövsümü tərəvəzidir.
Ayurveda-ya görə çay quzu hepatoprotektiv, antiinflamatuar, müshil və antipiretik xüsusiyyətlərə malikdir. Qaraciyər zədələnməsinin, iltihablı xəstəliklərin (soyuqdəymə, öskürək) qarşısını alır və atəşin azalmasına kömək edir. [7]
9. Fil Ayağı Yam (Ool / Jimikand / Suran)
Fil ayaq yamının müxtəlif qidalandırıcı və funksional faydaları vardır. Bu yumrunun qastrokinetik təsiri musson mövsümündə yüksək olan mədə-bağırsaq narahatlıqlarını düzəldir.
Ayrıca, Surandakı fenolik birləşmələr və flavonoidlər toxunulmazlığı yaxşılaşdırır ki, vücudumuz musson zamanı yayılmış bütün infeksiyalarla mübarizə aparsın. [8]
gözlər altındakı qaralmanı necə aradan qaldırmaq olar
10. Ridge Gourd (Turlar / Tori)
Ridge gourd, qanı təmizləyən və bədəndən toksinlərin xaric olunmasına kömək edən təbii bir zərərverici vasitədir. Mədə sakitləşdirir və immunitet sistemini gücləndirir.
Turai karoten, amin turşuları, zülal və sistindir. Yarpaqları flavonoidlərlə də zəngindir və tərəvəzə əlavə edilə bilər. Ridge gourd düzgün həzmdə kömək edir və ifrazat sisteminin funksiyalarını yaxşılaşdırır. [9]
11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
Kiçik balqabaq və ya çoxillik xiyar olaraq da bilinən sarmaşıq balqabağı, yetişdikdə parlaq qırmızıya çevrilən yaşıl rəngli bir tərəvəzdir. Çoxsaylı xəstəliklərin, xüsusən mövsümi bağlı allergiya, soyuqdəymə, öskürək, qızdırma və infeksiya kimi xəstəliklərin qarşısını alan güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Ivy balqabağı qlükoza səviyyələrini və yüksək xolesterolu idarə etmək üçün də yaxşıdır.
Ümumi suallar
1. Yağışlı mövsümdə hansı tərəvəzlər yaxşıdır?
Musson mövsümündə acı balqabaq (karela), yuvarlaq qovun (tinda), sivri balqabaq (perval), silsilə balqabağı (turai) və yam (ool) kimi tərəvəzlər sağlam hesab olunur. Bədəni mövsüm boyunca yayılan bir çox infeksiyadan qoruyar və immunitet sistemini gücləndirərlər.
2. Yağışlı mövsümdə yarpaqlı tərəvəz yeyə bilərikmi?
Kələm, gül kələm və ispanaq kimi yarpaqlı tərəvəzlər yağış mövsümündə orqanizm üçün zərərli hesab olunur. Yarpaqların nəmliyi onları mikroblar üçün əlverişli bir zəmin halına gətirir, bu səbəbdən istehlak edildikdə yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri asanlıqla çirkləndirir və qida zəhərlənməsinə səbəb olur.
