Dürüst ola bilərikmi? isti itlər bizi tam olaraq həyəcanlandırmayın. Ola bilsin ki, biz onları orada görməkdən daha çox həyəcanlanarıq manqal onlara ketçup, xardal və ləzzətdən başqa bir şey geyindirsək. Bu yay hər şeyi qarışdırırıq. Növbəti dəfə bir neçə frank qrildə bişirdiyiniz zaman (və ya onları sobada qaynadın), adi ədviyyatları soyuducuda saxlayın və bu 10 üst-üstə düşən kombinlərdən birini götürün. Hot-doq əlavələrinə gəldikdə, onlar bir az qeyri-ənənəvidirlər, lakin onların hamısı yəqin ki, mətbəxinizdə olan inqrediyentlərdən istifadə edir. Üstəlik, onlar bütün manqal qonaqlarınızı ilk baxışdan təəccübləndirəcəklər - və bir dişlədikdən sonra daha da çox. Beləliklə, bir az it və bir az çörək götürün (biz kartof üçün əmirik) və gəlin bunu edək.
ƏLAQƏLİ: Burger üçün ən yaxşı 30 tərəf
Sofiya buruq saç1. Tərəvəz əriməsi
Uzun bir yol gedən sadə bir əlavə. Ən yaxşı hissəsi? Ərinmiş pendir yorğanı yemək zamanı tərəvəzləri yerində saxlayacaq. Əlvida, qarışıqlıq.
Təlimatlar
Çörəyin içinə hot-doq qoyun və üzərinə ¼ stəkan qızardılmış tərəvəzlər və 2 xörək qaşığı xırdalanmış çedar pendiri. Pendir əriyənə qədər 1-2 dəqiqə qrildə və ya broylerin altına hər şeyi (çörək və hamısını) qoyun. Bolqar bibəri və soğandan istifadə etdik, lakin ispanaq, qarğıdalı və ya lahana salatı ilə qarışdırmaqdan çəkinməyin.
Sofiya buruq saç2. Crunch Dog
Siz əvvəllər çizburgerinizi bir neçə qırış-xırda doğranmış kartof çipsi ilə müalicə etmisiniz. Bəs niyə sənin qızın deyil? Manqaldan tutmuş jalapenoya, xama və soğana kimi arzuladığınız hər hansı bir ləzzətlə bəzəyin. Biz əlavə xırtıldayan xırtıldama üçün çaydanda bişmiş çiplərdən istifadə etməyi xoşlayırıq.
Təlimatlar
Çörəyin içinə hotdoq qoyun və üstünə 1 xörək qaşığı Dijon xardalını yayın. Üstünə ¼ fincan əzilmiş çaydanda bişmiş kartof çipsləri. Dijon zövqünüzə görə çox ədviyyatlıdırsa, bal xardalını əvəz edin.
Sofiya buruq saç3. Meksika
Biz ikisini əlavə duzlu marqarita ilə yumağa hazırıq. Bu yağlar zaman kimi köhnə birləşmədir, lakin onlar bu yay incəliyinə mürəkkəblik, ədviyyat və qaymaqlılıq gətirirlər. Üstünə bir neçə tortilla çipsi xırdaladığınızı mühakimə etməyəcəyik.
Təlimatlar
Çörəyin bir tərəfinə 2 xörək qaşığı guakamol, digər tərəfinə 1 xörək qaşığı xama sürtün. Mərkəzdə hot-doq qoyun. Üstünə bir neçə isti sous əlavə edin.
Sofiya buruq saç4. Ədviyyatlı it
Bəziləri istiliyi sevir. Əgər o biri sizsinizsə, sizi odlu bir müalicə gözləyir. Bu it duzlu turşu tərəvəzlər və Sriracha sayəsində bir-iki yumruq turşuluq və istilik təklif edir. İstənilən turşu tərəvəz işləyəcək (biz yerkökü və qırmızı soğandan istifadə etdik), ona görə də bəyəndiyiniz tərəvəzləri tapmaq üçün supermarketdə deli və ya konservləşdirilmiş məhsullar bölməsinə baxın.
Təlimatlar
Çörəyin içinə hot-doq qoyun və üzərinə ¼ stəkan turşu tərəvəz. Üstünə 1-2 çay qaşığı Sriracha (dadmaq üçün və ya daha çox) əlavə edin.
Sofiya buruq saç5. Brekkie
Niyə nahar vaxtı bütün frankfurterlə dolu əyləncəyə sahib olur? Bunun əvəzinə səhər yeməyimizi yüksək yığırıq. Biz xırtıldayan donuz dilimlərindən istifadə etdik, lakin siz onu xırdalanmış səhər yeməyi kolbasa və ya Taylor vetçinası (uh...donuz əti rulon) ilə qarışdıra bilərsiniz. Üstünə keçmək üçün axar yumurta əlavə edin.
Təlimatlar
Çörəyin içinə hotdoq qoyun və üzərinə 3 xörək qaşığı bişmiş, doğranmış donuz əti qoyun. Üzərinə qızardılmış yumurta və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Sofiya buruq saç6. Banh Mi
Ənənəvi donuz əti ızgara itə arxa oturacaq, sonra onun Vyetnam adaşı sendviçini heyrətamiz edən bütün xırtıldayan bitlərlə doldurulur. Zəhmət olmasa, əlavə fıstıq götürəcəyik.
Təlimatlar
Orta qabda 1 xörək qaşığı sirkə və ½ çay qaşığı şəkər. Parçalayın ½ yerkökü və ½ qırmızı soğan və onları qarışığa əlavə edin. 10 dəqiqə oturmasına icazə verin. Bir qabda dadmaq üçün 1 xörək qaşığı mayonez və Sriracha birləşdirin. Acılı mayonu sosisli bulkanın hər iki tərəfinə yayın. Çörəyin içinə hot-doq qoyun və üstünə duzlu tərəvəzlər, nazik dilimlənmiş ingilis xiyarları, cilantro və yerfıstığı qoyun.
Sofiya buruq saç7. Havaylı
Hələ də Maui səfərini bron etməmisiniz? Bu sizi tutmalıdır. Ən yaxşı spatulanın hazır olduğundan əmin olun; Sizin qriliniz həm hot-doqları, həm də ananası yandırmaqda çox çətin olacaq. Əlavə ədviyyat üçün ananasa cayenne əlavə edin.
Təlimatlar
Ananas dilimlərini bitki yağına tökün və hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. Çörəyin üzərinə 1 xörək qaşığı bal xardalını yayın. Çörəyin içinə hot-doq qoyun və üstünə qızardılmış ananas qoyun. Dadmaq üçün dilimlənmiş jalapeño və duzlu ləzzətlə bitirin.
Sofiya buruq saç8. Mac və Pendir
Uşaq vaxtı içərisində dilimlənmiş sosiskalar olan qutularda makaron və pendir yeməyi xatırlayırsınız? Bu eyni fikirdir, yalnız hot-doq ulduz ola bilər. Və onu yemək üçün çəngəl lazım deyil, bu da kitabımızda həmişə bir artıdır. Hiss edirik ki, bu, uşaqlarınız üçün heç bir məqsədəuyğun deyil.
Təlimatlar
Paket istiqamətlərinə uyğun olaraq qutulu mac və pendirdən bir partiya hazırlayın (yaxud ölçüyə görə bir qabda mac və pendir reseptimizi sınayın). Çörəyin içinə hotdoq qoyun və üzərinə bir qat mac və pendir qoyun. Əlavə nostalji üçün ketçupla çiləyiniz.
Sofiya buruq saç9. Seattle
Bu oyun gününə getmək üçün qərb sahilinə çatırıq. Sote edilmiş soğan və qaymaqlı pendir üslubun imzasıdır, lakin biz təzə jalapeno dilimləri, duzlu kələm və ketçupla onu bir pillə qaldırırıq. Hətta krem pendirin içinə xırdalanmış donuz əti qarışdıra bilərsiniz (!!!). Məşqçinizə deməyəcəyik.
Təlimatlar
Böyük bir tava qızdırın və 1 xörək qaşığı zeytun yağı və ya kərə yağı əlavə edin. İsti olduqdan sonra qızardın ½ doğranmış sarı soğan karamelize olana qədər, aşağı istilikdə təxminən 10-15 dəqiqə. Bu arada, istəklərinizdən asılı olaraq hot-doq çörəyinin bir tərəfinə 1-2 xörək qaşığı qaymaqlı pendir yayın. 1 xörək qaşığı duzlu kələm sosisli bulkanın digər tərəfinə yayın. Hər iki tərəfə dadmaq üçün soğan əlavə edin. Çörəyin içinə hotdoq qoyun və üstünə jalapenos və ketçup qoyun.
Sofiya buruq saç10. Poutine
Bəli, biz Kanadanı aşpazlığa dəvət etdik. Əgər əvvəllər heç vaxt poutin yeməmisinizsə, bu, əsasən qəhvəyi sousa batırılmış və pendir kəsmikləri ilə səpilmiş bir yığın kartof qızartmasıdır. Bütün pendir-kemik biznesini atlamaq istəyirsiniz? Onu diskotekada qızardın və əvəzinə dilimlənmiş mozzarella və ya ağ çedar pendiri ilə əvəz edin.
Təlimatlar
Mağazada alınmış dondurulmuş kartof qızartmasını qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin (və ya özünüz bişirin). Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq mağazada satın alınan qəhvəyi sousdan bir paket hazırlayın. Çörəyin içinə hotdoq qoyun və üzərinə istədiyiniz qədər kartof qızartın. Dadmaq üçün qəhvəyi sousun üzərinə səpin və üzərinə ¼ stəkan kəsmik pendir.
ƏLAQƏLƏR: Hot Dogs və Qarpız Olmayan 42 Xatirə Günü reseptləri
