YETKIN BANAN YEMƏYIN SAĞLAMLIĞA TƏƏCCÜBLÜ FAYDALARI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Amritha K By Amritha K. 22 Mart 2019 tarixində

Qara Ləkəli Banan | Sağlamlığa faydaları | Daha çox yetişmiş bananın üstünlükləri Boldsky

Banan kütlələrin sevimlisidir, lakin həddən artıq banan olmaya bilər. Hamımızın mətbəxdəki bananları ən azı bir dəfə (iki dəfə və ya daha çox!) Unutmuş ola bilərik, ancaq bir neçə gün sonra onların hamısında qara nöqtələr görülə bilər. Hər kəs təzə rəngini və toxumasını itirdiyindən və çox yumşaq və yapışqan olduğundan bu qara ləkəli, həddən artıq yetişmiş bananları atmağa tələsir. ^[1] .

Banan həddindən artıq yetişdikdə, qida tərkibi dəyişəcəkdir. Ancaq bu, meyvənin qida faydalarını itirməsi demək deyil. Yetişməsindən asılı olmayaraq, Cornell Universiteti İnsan Ekologiyası Kolleci tərəfindən dəstəklənən meyvələr bədəniniz üçün son dərəcə faydalıdır. ^[iki] .

Kalium, manqan, lif, mis, C vitamini, B6 vitamini və biotinlə zəngin olan meyvə astma, xərçəng, yüksək qan təzyiqi, şəkərli diabet, ürək-damar xəstəliklərinin və həzm problemlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. ^[3] . Və bunlar, yetkin bir banana da aiddir. Beləliklə, növbəti dəfə meyvədə qəhvəyi ləkələr tapdığınız zaman onu atmayın! Niyə? Qabaqda oxuyun.

Yetkin Bananın Qidalanma Məlumatı

Yetişmiş bananın qidalandırıcı maddəsi ilə eyni miqdarda olmasa da, həddən artıq yetişmiş banan qidalanma baxımından faydalıdır. Banan içərisində olan kompleks karbohidratlar artıq yetişdikdə nişastadan sadə şəkərlərə çevrilir. Kalori miqdarı dəyişməz qalır və C vitamini, folik turşusu və tiamin kimi suda həll olan vitaminlər azalmağa meyllidir. ^[4] .

Yetkin Bananın Sağlamlığa Faydaları

Dünyanın ən mükəmməl qidası sayılan banan vitamin və qida ilə doludur. Yetkin banan bədənin düzgün işləməsi üçün tələb olunan tonlarla qida verir.

1. Hüceyrə zərərinin qarşısını alır

Antioksidantlarla zəngin olan, həddən artıq banan yemək, daxili ziyan və radikal hüceyrələrin hüceyrələrin zərərini gecikdirməyə kömək edir. Bu xəstəlik risklərini azaltmağa kömək edir ^[5] .

2. Təzyiqi azaldır

Yetkin bananlarda kalium çoxdur və az sodyumdur. Daimi istehlak qanın düzgün axmasını tənzimləməyə və damarlardakı tıxanmaların aradan qaldırılmasına kömək edə bilər. Bu kömək, qan dövranı sisteminizin səmərəli işlədiyindən vuruş və infarktın qarşısını alır ^[6] .

3. Ürək yanmasını azaldır

Meyvə həddən artıq yetişəndə antasid rolunu oynayır. Qəhvəyi ləkələrlə örtülmüş meyvə qıcıqlanmanı yatırmağa və rahatlamağa kömək edir ^[7] .

4. Anemiyanın qarşısını alır

Dəmirlə zəngin olan, yetişməmiş banan yemək təbii olaraq qan səviyyənizi artırmağa kömək edə bilər. Anemiyanın müalicəsi üçün ən yaxşı vasitələrdən biridir ^[8] .

5. Enerjini artırır

Yetişməmiş bananlardakı yüksək karbohidrat və şəkər miqdarı təbii enerji gücləndiricisi rolunu oynayır ^[9] . İki yetişmiş banan yemək sizə 90 dəqiqəlik bir məşq üçün kifayət qədər enerji verə bilər. Özünüzü aşağı hiss edirsiniz? Bir və ya iki yetişmiş banan götürün.

6. Xərçəngin qarşısını alır

Yetişməmiş bananın təklif etdiyi ən faydalı üstünlüklərdən biri də xərçənglə mübarizə qabiliyyətidir. Banan qabığı çox olanda qaranlıq ləkələr xərçəng və anormal hüceyrələri öldürə bilən bir maddə olan Şiş Nekroz Faktoru (TNF) meydana gətirir. ^[10] .

surya namaskar arıqlamağa kömək edirmi?

7. Ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırır

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, həddən artıq yetişmiş bananlar kaliumla zəngindir və az sodyumdur, bu da xolesterol səviyyənizi idarə etmək üçün faydalı ola bilər. Meyvədəki lif tərkibi ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edir, mis və dəmir tərkibi isə qan sayını və hemoglobin səviyyəsini yaxşılaşdırmağa kömək edir ^{[on bir]} .

8. Xoraları idarə edir

Banan ən faydalı meyvələrdir və xorası olan bir şəxsin heç bir yan təsiri barədə düşünmədən yeyə biləcəyi yeganə meyvədir. Bananların yumşaq toxuması mədə astarınızı örtün və turşunun xoraları ağırlaşdırmasının qarşısını alın ^[12] .

9. Qəbizliyi aradan qaldırır

Liflə zəngin, yetişməmiş bananlar qəbizlikdən qurtulmaq üçün son cavabdır. Bağırsaq hərəkətlərinizi tənzimləyir və tullantıların sisteminizdən çıxmasını asanlaşdırırlar ^[13] . Həzminizi də yaxşılaşdırırlar.

10. PMS simptomlarını məhdudlaşdırır

Meyvədəki B6 vitamini PMS simptomlarının müalicəsində faydalıdır. Müxtəlif tədqiqatlar, B6 vitamininin premenstrüel sindrom əlamətlərini azaltmağa təsirini ortaya qoydu ^[14] .

11. Depressiyanı müalicə edir

Yetişməmiş bananlardakı yüksək miqdarda triptofan istehlak edildikdə serotoninə çevrilir. Serotonin isə özünüzü yaxşı hiss etməyə və sinir sisteminizi sakitləşdirməyə kömək edir və bununla da əhvalınızı qaldırır və sağlam əhval-ruhiyyə tarazlığını qoruyur. ^{[on beş]} .

Aşırı yetişmiş bananın sağlam tərifləri

1. Banan yulaf ezmesi səhər yeməyi smoothie

Tərkibi ^[16]

& frac14 fincan yulaf
& frac34 fincan süd
1 xörək qaşığı az yağlı fıstıq yağı
1 dənə yetişmiş banan, kiçik parçalara kəsin
4-5 buz kubları

İstiqamətlər

Qarışdırmaq üçün yulaf unu, süd, yer fıstığı yağı, yetkin banan və buz küpləri əlavə edin.
Hamarlaşana qədər təxminən 1 dəqiqə qarışdırın.

2. Paleo banan kabak kekləri

Tərkibi

1 stəkan doğranmış balqabaq (1 orta balqabaqdan)
& frac12 fincan püresi banan (1 orta yetişmiş banandan)
& frac34 fincan az yağlı kaju yağı
& frac14 fincan təmiz ağcaqayın şərbəti
2 yumurta
1 çay qaşığı vanil özü
& frac12 fincan hindistan cevizi unu
1 çay qaşığı soda
& frac14 çay qaşığı duz

İstiqamətlər

Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Artıq nəmlikdən doğranmış balqabağı bir kağız dəsmal ilə sıxın.
Böyük bir qaba balqabaq, banan, az yağlı kaju yağı, ağcaqayın şərbəti, yumurta və vanil əlavə edin.
Hamarlaşana və qarışıqlaşana qədər qarışdırın.
Sonra hindistan cevizi unu, soda və duz əlavə edin.
Birləşdirilənə qədər qarışdırın.
22-27 dəqiqə və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər və keklərin üstləri bir qədər qızılı rəngə qədər bişirin.

3. Chia, quinoa və banan granola barları

Tərkibi

1 stəkan glutensiz yayılmış yulaf
& frac12 fincan bişməmiş əvvəlcədən durulanmış quinoa
2 xörək qaşığı chia toxumu
& frac14 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı darçın
Püresi 2 yetişmiş banan
& frac12 çay qaşığı vanil özü
& frac14 fincan təxminən doğranmış badam
& frac14 fincan doğranmış pecans
⅓ fincan quru meyvələr
& frac14 fincan təbii, az yağlı qaymaqlı badam yağı
2 xörək qaşığı bal

İstiqamətlər

Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Çubuqların yapışmaması üçün bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün.
Bir qabda yulaf, bişməmiş quinoa, chia toxumu, duz və darçını qarışdırın.
Püresi banan və vanili qarışdırın.
Badem, pecan və quru meyvələrə əlavə edin.
Kiçik bir qazanı kiçik bir atəşə qoyun.
Az yağlı badam yağı və balı əlavə edib istilənənə qədər qarışdırın, badam yağı əridin.
Yaxşı qarışana qədər granola bar qarışığına əlavə edin.
Hazırlanmış qaba tökün və əllərinizlə və ya ölçü ilə möhkəm bir şəkildə basın.
25 dəqiqə və ya kənarları qəhvəyi qəhvəyi olana qədər bişirin.
Çubuqlara kəsmədən əvvəl tamamilə soyumasına icazə verin.

Yetkin Bananın Yan Təsiri

Tərkibində yüksək şəkər olduğu üçün şəkərli diabet xəstələrinə həddən artıq yetişmiş banan tövsiyə edilmir ^[17] .

Məqalə istinadlarına baxın

[1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Yetişmə zamanı banan (Musa ssp.) Meyvələrində kompozisiya dəyişiklikləri. Afrika Bioteknoloji Jurnalı, 8 (5).
[iki]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Bananlardan alkoqol. Bioresource texnologiyası, 56 (1), 125-130.
[3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Bağayarpağı və bananın yetişməsi zamanı nişasta və şəkər çevrilməsi. Qida və Kənd Təsərrüfatı Elmləri Jurnalı, 32 (10), 1021-1026.
[4]Lyte, M. (1997). Tərkibində banan (Musa x paradisiaca) ekstraktı olan qram-mənfi bakteriya artımının induksiyası. FEMS mikrobiologiya məktubları, 154 (2), 245-250.
[5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). UV-C hormesisin hüceyrə oksidləşdirici stresin azaldılmasında və nəticədə banan meyvəsi qabığının soyuq zədələnməsində rolu və fəaliyyət rejimi. Beynəlxalq Qida Araşdırmaları Jurnalı, 18 (2).
[6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Bananın ənənəvi və müalicəvi istifadəsi. Farmakognoziya və Fitokimya Jurnalı, 1 (3), 51-63.
[7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Damla turşusu: reflü pəhriz kitabı və müalicəsi. Simon və Schuster.
[8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., & Mullin, G. E. (2011). Crohn xəstəliyi və ülseratif kolit üçün mövcud pəhriz qaydaları. Gastroenteroloji və hepatoloji üzrə ekspert araşdırması, 5 (3), 411-425.
[9]Cümə, F. F. Kateqoriya Arxivlər: banan.
[10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Funksional tərkibli portağal suyunun istehlakçı tərəfindən qəbul edilməsi. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[on bir]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Muz, işlənmiş qida məhsulları istehsalı üçün xammal. Qida Elmləri və Texnologiyaları, 20 (2), 78-91.
[12]Vosloo, M. C. (2005). Glisemik karbohidratların həzmini və qan qlükoza cavabını təsir edən bəzi amillər. İstehlakçı Elmləri Jurnalı, 33 (1).
[13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Banan qabığındakı fenolik birləşmələr və potensial istifadəsi: nəzərdən keçirmə. Funksional qidalar jurnalı, 40, 238-248.
[14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Banan növlərinə kimyəvi tərkiblər və glisemik reaksiyalar. Beynəlxalq qida elmləri və qidalanma jurnalı, 62 (4), 307-309.
[on beş]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Bütöv (sellüloz və qabıq) həddən artıq yetişmiş banan (Musa cavendishii) unundan hazırlanan unla hazırlanmış qidanın hissiyyat qiymətləndirməsi və glisemik indeksi. LWT, 92, 569-575.
[16]Hunt, J. (2018, 18 yanvar). Yetişməmiş Banan istifadə etmək üçün 13 sağlam resept [Blog post]. Http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/ saytından alındı
[17]Elder, C. (2004). Diabetes mellitus üçün Ayurveda: biyomedikal ədəbiyyatın nəzərdən keçirilməsi. Sağlamlıq və tibbdə alternativ terapiya, 10 (1), 44-95.