Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
İftar süfrəsi vaxtı gəldi və hazırlıqlara hazırlaşdığınızdan əminik. Əl uzatmaq üçün bu gün Murgh Badami olaraq bilinən ləzzətli və kral reseptimiz var. Ramzan üçün bu xüsusi toyuq resepti, iftarda dadına baxa biləcəyiniz ən ləzzətli yeməklərdən biridir.
Bu toyuq resepti badem, süd və zövqünüzə zövq verən digər maddələrlə hazırlanır. Tarifin hazırlanması kifayət qədər asandır, lakin marinasiya üçün bir az vaxt lazımdır. Bu ləzzətli yeməyin ləzzətini yaşamaq üçün dadına baxmalısan.
saç böyüməsi üçün DIY saç maskası
Beləliklə, murgh badami'nin bu xüsusi Ramzan reseptinə baxın və sınayın.
Xidmət edir: 4
Hazırlıq müddəti: 5-6 saat
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
Tərkibi
- Toyuq - 1kq (orta ölçülü parçalara kəsilmiş)
- Limon suyu - 2 qaşıq qaşığı
- Qırmızı biber tozu - 1tsp
- Duz - zövqə görə
- Qalın qatıq - 3 qaşıq qaşığı
- Garam masala tozu - 1tsp
- Soğan- 3 (dilimlənmiş)
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 2 qaşıq qaşığı
- Yaşıl kardamomlar - 4
- Darçın çubuğu - 1
- Mixək - 5
- Dəfnə yarpağı - 1
- Şəkər - 1 tp
- Badam - 1/2 fincan (bir gecədə isladılmış və soyulmuş)
- Süd - 1/2 fincan
- Zerdeçal tozu - bir çimdik
- Muskat tozu - bir çimdik
- Qarğıdalı / yağ - 3 qaşıq qaşığı
- Kişniş yarpaqları - 2 xörək qaşığı (qarnir üçün doğranmış)
- Doğranmış badam - qarnir üçün
Prosedur
1. Toyuğu su ilə düzgün yuyun və sonra mətbəx dəsmalı ilə qurulayın.
2. Bademi südlə qarışdırıcıda qalın bir yapışdırın.
3. Toyuq parçalarını qatıq, qırmızı biber tozu, duz, zerdeçal tozu, limon suyu və duz ilə qarışdırın. Soyudun və 5-6 saat saxlayın.
4. Bundan sonra bir tavada yağ / qarğıdalı qızdırın və dəfnə yarpağı, darçın, hil, mixək əlavə edin. Bir dəqiqə qızartın.
5. Dilimlənmiş soğan və şəkər əlavə edin. Soğanlar qızarana qədər 5-6 dəqiqə orta alovda yandırın.
6. Sonra zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edib 2-3 dəqiqə qovurun.
7. Toyuq parçalarını tavaya əlavə edin və şoraba tökmədiyinizə əmin olun. Marinatı kənara qoyun.
8. Toyuğu 7-8 dəqiqə sote edin.
9. Bundan sonra şoraba, badam pastası, duz, hindistan cevizi tozu, qaram masala tozu əlavə edin və 5 dəqiqə daha bişirin.
10. İndi tavaya su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
11. Tencerenin üstünü örtün və toyuğu zəif odda 15-20 dəqiqə bişirin.
12. Toyuq tamamilə bişdikdən sonra alovu söndürün.
13. Toyuğu doğranmış badam və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
Ləzzətli Ramzan resepti murgh badami xidmətə hazırdır. Rotis və ya pulao ilə bu xüsusi toyuq reseptindən zövq alın.