Punjabi Dal Tadka: Xüsusi resept

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Xəbərlər Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
• İdman Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Filmlər Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Texnologiya AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Bir neçə Pəncab restoranında dal tadka dadmış ola bilərsiniz və ya başqa bir şəkildə. Hər Şimali Hindistan evində müntəzəm olaraq hazırlanan bir yeməkdir. Bununla birlikdə, həqiqi Pəncab dal tadkası, 'pind' in yol kənarındakı dabalarında tapılmışdır. Pəncab reseptləri ədviyyatları və bir-birinə keçə bilən 'tadka' və ya ədviyyatları ilə tanınır.

hind üzünü oxuma texnikası

Punjabi dal tadka əsasən ədviyyatına görə digər orta dal tadka reseptindən fərqlənir. Həm də alışdığınız adi dal tadka reseptindən bir neçə çalar daha spicier. Lakin Pəncablılar heç vaxt heç bir şeydən az ola bilməzlər. Beləliklə, ləzzətli sarı dalda üzən çox sayda qarğıdalıya hazır olun. Budur Punjabi dal tadka'nın sadə və ənənəvi resepti.

Xidmət edir: 4

Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə

vegetarianlar üçün balanslaşdırılmış pəhriz cədvəli

Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə

Tərkibi

• Masoor dal - 1/2 fincan
• Toor dal - 1 stəkan
• Pomidor - 2 (doğranmış)
• Zəncəfil və 12 düym (dilimlənmiş)
• Soğan - 1 doğranmış
• Zerdeçal - 1 çimdik
• Yaşıl biber - 2 (doğranmış)
• Quru qırmızı bibər- 2
• Asafoetida - 1 çimdik
• Dəfnə yarpağı - 1
• Zirə toxumu - 1 tp
• Xardal toxumu- və frac12 çay qaşığı
• Ghee - 3 qaşıq
• Yağ - 1 osh qaşığı
• Kişniş yarpağı - 2 dal (doğranmış)
• Duz - zövqə görə

Prosedur

yağlı üzü təbii yolla necə təmizləmək olar

1. Yağı bir təzyiq ocağında qızdırın. İstiləndikdə üzərinə doğranmış soğan əlavə edin.
2. Zəif bir alovda 2-3 dəqiqə yandırın, sonra zəncəfil əlavə edin.
3. Başqa bir dəqiqə yandırın və pomidor əlavə edin.
4. Duz səpin və pomidorları yavaş alovda 3-4 dəqiqə bişirin.
5. İndi yuyulmuş və isladılmış dalları təzyiqli ocağa əlavə edin.
6. Dalına 3 stəkan su və zerdeçal əlavə edib ocağın qapağını bağlayın.
7. Orta bir alovda 3 fit müddətində bişirin.
8. İndi dərin dibli bir qab götürün və içərisinə isti bir yağ əlavə edin.
9. Bir çimdik menteşə, kimyon toxumu, quru qırmızı bibər və dəfnə yarpağı ilə dəmləyin.
10. 30 saniyədən sonra xardal toxumu və yaşıl bibər əlavə edin.
11. Sonra qaynadılmış dalanı tavaya tökün və qarışdırın.
12. Daha çox ehtiyacın olub olmadığını görmək üçün duzu dadın.

Pəncab dal tadkasını keşniş yarpaqları ilə bəzəyin və isti paratatlarla servis edin.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin