Passion Fruit: Sağlamlığa faydaları, riskləri və yemək yolları

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Texnologiya BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
• İdman IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
• Filmlər Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
• Xəbərlər Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Ehtiras meyvəsi bir çox həyati qidalandırıcıya sahib olan və çox məşhur səhər yeməyi yeməyi olan ətirli bir meyvəsidir. Bu ekzotik meyvə qəlyanaltı, salsa kimi istehlak edilə bilər və ya desertlərə, salatlara və şirələrə əlavə edilə bilər.

Ehtiras meyvəsi bütün dünyada geniş yeyilir və 500-dən çox meyvə növü vardır. Tünd bənövşəyi, narıncı, sarı və s. Kimi müxtəlif rənglərdə olurlar.

Ehtiras meyvəsi həzmi artırmaq və immunitet funksiyasını artırmaqdan görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa və qan təzyiqini endirməyə qədər çox sağlamlığa faydalıdır.

Ehtiras Meyvəsinin Bəslənmə Dəyəri

100 qr ehtiras meyvəsi 275 kcal enerji ehtiva edir

• 1.79 q protein
• 64,29 q karbohidrat
• 10.7 g lif
• 107 mq kalsium
• 0,64 mq dəmir
• 139 mq natrium

Ehtiras Meyvəsinin Sağlamlığa Faydaları

1. Toxunulmazlığı artırır

Ehtiras meyvəsi immunitet sistemini artırmağa kömək edir, çünki tərkibində C vitamini, antioksidanlar və müəyyən birləşmələr var. Bu vitaminlər sərbəst radikalların bədəndən çıxarılmasına kömək edir və bədənin infeksiyalarla mübarizə qabiliyyətini artırır ^[1] .

2. Xərçəngin qarşısını alır

Ehtiras meyvəsindəki polifenol bitki birləşmələri antioksidan və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bunlar xərçəng kimi xroniki xəstəliklərdən qoruyur ^[iki] . Həm də meyvədə beta-karotenin olması kolon xərçəngi, mədə xərçəngi, prostat xərçəngi və döş xərçəngi riskini azaldır. ^[3] .

3. Həzmdə kömək edir

Passion meyvəsi bağırsağınızı sağlam saxlayan və qəbizliyin qarşısını alan pəhriz lifi ehtiva edir. Ehtiras meyvəsi bağırsağın təmizlənməsinə kömək edən və həzm sistemini sağlam saxlayan laksatif təsir göstərir ^[4] .

4. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir

Ehtiras meyvəsi ürək üçün faydalı mineral, kaliumun yaxşı bir mənbəyidir. Meyvə toxumlarla birlikdə yeyildikdə, çox miqdarda lif istehlak edirsiniz ki, bu da qan damarlarından artıq xolesterolun çıxarılmasına kömək edə bilər. Bu, ürək xəstəliyi riskini qarşısını alır.

5. İnsulin müqavimətini yaxşılaşdırır

Ehtiras meyvəsi aşağı glisemik indeksli bir qidadır, yəni şəkər səviyyəsində sıçrayışa səbəb olmaz və bu səbəbdən şəkərli diabet xəstələri üçün yaxşı bir seçimdir. Ehtiras meyvəsi toxumlarında olan bir birləşmənin insanın insulinə həssaslığını artırdığı deyilir.

6. Narahatlığı azaldır

Ehtiras meyvəsindəki maqnezium miqdarı stres və narahatlığın azalması ilə əlaqələndirilmişdir. 2017-ci ildə aparılan bir tədqiqat göstərir ki, maqnezium insanlara narahatlıq səviyyələrini idarə etməyə kömək edə bilər ^[5] .

7. İltihabı azaldır

Ehtiras meyvəsi qabığı ekstraktı iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri öyrənilmişdir. Antiinflamatuar xüsusiyyətlər iltihabın səbəb olduğu oynaq ağrısını və diz artrozunu azaldır ^[6] .

Ehtiras meyvəsinin potensial riskləri

Lateks allergiyası olan insanların ehtiras meyvəsi allergiyası riski daha yüksəkdir ^[7] . Bənövşəyi ehtiras meyvəsinin dərisi, fermentlərlə birləşərək zəhərli siyanür meydana gətirə bilən siyanik qlikozidlər adlanan kimyəvi maddələr ehtiva edə bilər ki, bu da sağlamlığınız üçün təhlükəlidir.

Ehtiras Meyvəsini Yeməyin Yolları

• Ehtiras meyvəsi bir kokteyl, meyvə suyu və ya smoothie şəklində ola bilər.
• Meyvələri şirniyyatlar üçün əlavə və ya ləzzət kimi istifadə edin.
• Tutqun meyvəsini kəsmiklə qarışdırın və sağlam qəlyanaltı kimi qəbul edin.
• Salatalarınızı ləzzətləndirmək üçün meyvələrdən istifadə edin.
• Meyvəni jelly və ya cem etmək üçün istifadə edin.

Passion Meyvə tərifləri

Passion meyvə çay fincanı pudingləri ^[8]

Tərkibi:

• 250 qr limon kəsmikləri
• 4 yetişmiş ehtiras meyvəsi toxumu və sellüloz
• 3 yumurta
• 85 q kərə yağı
• 100 g kastor şəkəri
• 100 ml süd
• & frac12 çay qaşığı qabartma tozu
• 140 g adi un
• Tozdan şəkər buzlanır

Metod:

• Fırını 160 dərəcə qızdırın. Böyük, dərin qovurma qabını çay dəsmalı ilə düzün və kənara qoyun.
• Bu vaxt bir qaba limon kəsmik əlavə edin və ehtiras meyvəsi sellülozu və toxumları ilə qarışdırın.
• Yumurta və şəkəri tüklü olana qədər başqa bir qabda çırpın. Süd, un, qabartma tozu, kərə yağı və kəsmik qarışığı əlavə edin. Qarışığı spatula ilə yaxşıca qatın və çay fincanları arasında bölün.
• Çay fincanlarını qovurma qabına qoyun və çay fincanlarının yanlarını doldurana qədər formanı isti su ilə doldurun.
• 50 dəqiqə bişirin.
• Toz şəkərlə tozdan təmizləyin və sərinləyin.

Passion Fruit Juice Recipe

• Bir neçə nanə yarpağı
• 2 stəkan ehtiras meyvə suyu
• 2 xörək qaşığı şəkər
• 1 çay qaşığı əhəng suyu

Metod:

• Bir stəkanda nanə yarpaqları, əhəng suyu və şəkəri qarışdırın.
• İçərisinə ehtiras meyvə suyunu tökün.
• Yaxşıca qarışdırın və için.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Sərbəst radikallar, antioksidanlar və funksional qidalar: İnsan sağlamlığına təsiri. Farmakognoziya icmalları, 4 (8), 118–126.
2. [iki]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Reunion Fransız Adasında becərilən tropik meyvələrin banan, litchi, mango, papaya, ehtiras meyvəsi və ananasın qida və antioksidan xüsusiyyətlərinin qiymətləndirilməsi. Qida kimya, 212, 225-233.
3. [3]Larsson, S.C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamin A, retinol və karotenoidlər və mədə xərçəngi riski: perspektivli bir kohort tədqiqatı. Amerika klinik bəslənmə jurnalı, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Lif və prebiyotiklər: mexanizmlər və sağlamlığa faydaları. Qidalar, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Maqnezium əlavəsinin subyektiv narahatlıq və stresə təsiri-Sistematik bir baxış.Qidalandırıcılar, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Antioksidant əlavələrin diz artrozu üçün faydaları: əsas və reallıq. Qidalanma jurnalı, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). “Lateks ‐ meyvə sindromu”: çarpaz reaksiya göstərən IgE antikorlarının tezliyi. Allergiya, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin