PORTAĞAL QABIĞI: SAĞLAMLIĞA FAYDALARI, RISKLƏRI VƏ NECƏ ISTEHLAK OLUNUR - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 10 May 2019 tarixində

Bir portağal yeyəndə qabığın heç bir faydası olmadığını düşünərək atırıq. Ancaq əslində portağal qabığı şirəli meyvə qədər qiymətlidir. Portağal qabığının iltihabı aradan qaldırmaqdan tutmuş müxtəlif xəstəliklər riskini azaltmağa qədər bir çox sağlamlığa faydası olduğu bilinir.

Portağal qabığı və ya digər sitrus qabığı xəstəliklərin qarşısını alan, DNT zədələnməsini düzəldən, kanserojenləri bədəndən xaric edən müxtəlif fitokimyəvi maddələr ehtiva edir. ^[1] .

Portağal qabığının qida dəyəri

100 q çiy portağal qabığının tərkibində 72,50 qr su, 97 kkal enerji var və tərkibində də var

1.50 g protein
0,20 g yağ
25 q karbohidrat
10.6 g lif
161 mq kalsium
0,80 mq dəmir
22 mq maqnezium
21 mq fosfor
212 mq kalium
3 mq natrium
0,25 mq sink
136.0 mq C vitamini
0.120 mq tiamin
0,090 mq riboflavin
0.900 mq niasin
0.176 mq B6 vitamini
30 mkq folat
420 IU A vitamini
0,25 mq E vitamini

Portağal qabığının sağlamlığa faydaları

1. Xərçəngin qarşısını alır

Tədqiqatçılar sitrus qabıqlarının xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğunu aşkar etdilər. Sitrus qabıqlarında tapılan bir növ flavonoid olan polimetoksiflavonlar (PMF) böyüməni maneə törədir və xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır. Kanserogenezin digər orqanlara yayılmasının qarşısını alır və xərçəng hüceyrələrinin qan dövranı sistemi ilə hərəkət etmə qabiliyyətini azaldır. ^[iki] .

2. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir

Narıncı qabıqlarda xolesterolu və qan təzyiqini qorumağa kömək edən bir flavonoid olan hesperidin çoxdur ^[3] . Ayrıca narıncı qabıqlarda olan polimetoksiflavonlar (PMF) güclü-xolesterol azaldıcı təsir göstərir.

3. İltihabı aradan qaldırır

Xroniki iltihab ürək xəstəlikləri, xərçəng, diabet və Alzheimer xəstəliyi kimi müxtəlif xəstəliklərin kök səbəbidir. Portağal qabıqlarındakı flavonoidlərin iltihabı dayandırmağa kömək edə bilən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olduğu deyilir ^[4] .

4. Mədə xoralarının qarşısını alır

Artıq spirtli içki qəbul etmək və siqaret çəkmək mədə xoralarına səbəb olur və bir araşdırma sitrus qabığı ekstraktının siçovullarda mədə xorasını təsirli şəkildə azalda biləcəyini göstərir. ^[5] . Naringi və şirin portağalın qabıqlarında tapılan Hesperidinin, antiulcer fəaliyyətinə sahib olduğu bilinir.

5. Diabetin müalicəsində yardımlar

Portağal qabıqları qan şəkəri səviyyəsini tənzimlədiyi bilinən yaxşı bir qida lifidir. Journal Natural Product Research-də dərc olunan bir araşdırma göstərir ki, portağal qabığı ekstraktı diabetik nefropatiyanın müalicəsində kömək edə bilər ^[6] .

6. Həzmi inkişaf etdirir

Journal Food Chemistry-də dərc olunan bir araşdırmada qurudulmuş sitrus qabığı ekstraktının müxtəlif həzm xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə edilə biləcəyi aşkar edilmişdir. Sitrus qabığının antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olması səbəbindəndir. ^[7] .

7. Dişləri qoruyur

Journal of Clinical and Experimental Dentistry jurnalında dərc olunan bir araşdırmada, portağal qabığı ekstraktının, antibakterial və antimikrobiyal xüsusiyyətlərinə görə diş çürükləri patogenlərinə qarşı təsirli olduğu təsbit edildi. ^[8] .

8. Dərini zənginləşdirir

Sitrus qabıqları sızanaqlara səbəb olan bakteriyalara qarşı effektiv təsir göstərən qocalma əleyhinə və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir ^[9] . Digər bir araşdırma, portağal qabığının sebum istehsalını azaltmağa kömək edən və dəri məsamələrində yağ və kir yığılmasının qarşısını alan nobiletin adlı bir flavonoid olduğunu göstərdi. ^[10] . Sızanaq üçün bu portağal qabığı üz maskalarını sınaya bilərsiniz.

Portağal qabığının yan təsirləri

Ürək xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, nizamsız ürək ritminə, huşunu itirməyə, ürək döyüntüsünə və sinə ağrısına bağlı sinefrin ehtiva etdiyi üçün portağal qabığı ekstraktından istifadə edin. Digər bir potensial yan təsir, bədənin bir tərəfində zəiflik və ya iflicə səbəb ola bilər.

Sinefrin tərkibinə görə işemik kolitə, mədə-bağırsaq vəziyyətinə və baş ağrısına da səbəb ola bilər.

Portağal qabıqlarını necə istehlak etmək olar

Narıncı qabıqları kiçik zolaqlar şəklində doğrayın və salatınıza əlavə edin.
Kabuk qabığı tort, çörək hazırlanmasında istifadə edilə bilər və ləzzəti artırmaq üçün qatıq, yulaf unu və pancake əlavə edilə bilər.
Əlavə qida və lif əlavə etmək üçün hamarlaşdırıcılarınıza portağal qabıqlarını əlavə edin.

Portağal qabıqlı çay resepti

Tərkibi:

1 çay qaşığı doğranmış və ya üyüdülmüş narıncı qabıqlar
Bir fincan su

Metod:

Bir qabda bir fincan su tökün, doğranmış və ya üyüdülmüş narıncı qabıqları əlavə edin.
Qaynatın və alovu söndürün.
10 dəqiqə dik olmasına icazə verin.
Suyu kubokunuza süzün və portağal qabığı çayınız hazırdır!

Unutmayın, növbəti dəfə portağal yediyiniz zaman qabığını atmayın.

Məqalə istinadlarına baxın

[1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bəşir, N., Nazir, F., & Nayik, G. A. (2018). Funksional tərkib hissəsi olan sitrus qabığı: nəzərdən keçirmə Səudiyyə Kənd Təsərrüfatı Elmləri Cəmiyyətinin Jurnalı, 17 (4), 351-358.
[iki]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Anjiyogenez və digərləri ilə əlaqəli sitrus qabığı polimetoksiflavonlarının xərçəng əleyhinə fəaliyyətləri.BioMed research international, 2014.
[3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., & Kelishadi, R. (2015). Artıq çəki olan yeniyetmələrdə iki Sitrus meyvəsinin qabığının endotel funksiyasına təsiri: Üçqat maskalı təsadüfi bir sınaq. Tibb elmləri araşdırma jurnalı: İsfahan Tibb Elmləri Universitetinin rəsmi jurnalı, 20 (8), 721-76.
[4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T., & Li, S. (2014). Bioaktiv polimetoksiflavonlarla zənginləşdirilmiş xarakterik portağal qabığı ekstraktlarının iltihab əleyhinə təsirləri.Food Science and Human Wellness, 3 (1), 26-35.
[5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H., & Marzouki, L. (2017). Portağal (Citrus sinensis L.) qabığının sulu ekstraktı və hesperidinin oksidləşdirici stres və siçovul içərisində alkoqol tərəfindən əmələ gələn mədə xorası üzərində qoruyucu təsirləri. Sağlamlıq və xəstəlikdəki lipidlər, 16 (1), 152.
[6]Parkar, N., & Addepalli, V. (2014). Siçovullarda portağal qabığı ekstraktı ilə diabetik nefropatiyanın yaxşılaşdırılması. Təbii məhsul tədqiqatı, 28 (23), 2178-2181.
[7]Chen, X. M., Tait, A. R., & Kitts, D. D. (2017). Portağal qabığının Flavonoid tərkibi və antioksidan və antiinflamatuar fəaliyyətlərlə əlaqəsi. Qida kimya, 218, 15-21.
[8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Sitrus sinensis qabığı ekstraktlarının diş çürükləri bakteriyalarına qarşı antimikrobiyal təsiri: İn vitro bir tədqiqat. Klinik və eksperimental stomatologiya jurnalı, 8 (1), e71-e77.
[9]Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). Citrus reticulata Blanco Peelin Dərinin qocalma əleyhinə potensialının qiymətləndirilməsi. Farmakognoziya tədqiqatı, 8 (3), 160–168.
[10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M., & Ito, A. (2007). Sitrus polimetoksi flavonoid, nobiletin sebum istehsalını və sebositlərin çoxalmasını maneə törədir və hamsterlərdə sebum ifrazını artırır.Jurnal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.