Cenni Martinez TikTok-un sevimli Latın anasıdır.
Martinez ənənəvi Meksika reseptlərini 1,5 milyon izləyicisi ilə bölüşür - hər şey ondan atanın məşhur karides kokteyli ona asan churros .
Sevimli ana TikTok-da paylaşım etmək fikrini qızından alıb. Bir neçə qısa video çəkdikdən sonra işlər sürətlə getdi.
Ertəsi gün səhər telefonum partladı və videolarımdan birinin viral olmasına inana bilmədik, Martinez In The Know-a dedi.
O, böyüyən anasından ənənəvi yeməkləri öyrənib. Bəzi insanlar video yaratmağın bir ton iş olduğunu desələr də, o, hər halda yeməyi bişirdiyini təkid edir. Martinez üçün bu, sadəcə ağız sulandıran yeməklər hazırlamaq deyil qar ilə mərmilər və ya alovlanmış pirzola , Meksika mədəniyyətini qorumaqla bağlıdır.
Martinez In The Know-a dedi ki, mənim üçün bu deyil - sirlərimi verməyim deyil. Mənə görə, bu, sadəcə olaraq, mədəniyyətimizi, nənələrimizin, analarımızın bizə ötürdüyü əsl Meksika reseptlərini davam etdirə bilmək üçün biliklərimi gənc cəmiyyətlə bölüşməkdir.
Martinez inanır ki, yemək insanları bir araya gətirir və bir mədəniyyət daxilində insanları birləşdirə bilər, digərlərini isə mədəniyyətdən kənarda öyrədir. Onun izləyicilərindən bəziləri onun istifadə etdiyi inqrediyentlər haqqında eşitməyiblər, lakin onun ingilis dilində izahatları bu cür maneələri aradan qaldırır.
Bütün Meksika mətbəxi, bu, sadəcə olaraq bizi bir icma və meksikalılar olaraq birləşdirən bir şeydir, Martinez In The Know-a dedi. İndi görürəm ki, sosial mediada hamının öyrənmək istədiyi və hər kəsin ənənələri davam etdirmək istədiyi, mənim xoşuma gələn budur. Görmək istədiyim budur.
Ananın reseptləri bütün səviyyələrdə yeni başlayan aşpazlar üçün əladır. O, yeni bir şey sınamaqdan o qədər də asılı qalmamağı və sadəcə etmək istədiyiniz reseptə getməyi məsləhət görür.
Yemək bişirməkdə mütəxəssis olmaq lazım deyil. Sadəcə soyuducunu açın və reseptlərimə əməl etməyə başlayın. Mən onları mümkün qədər asanlaşdırmağa çalışıram, dedi.
Amma hər şeyin mərkəzində Martinez öz sənətinə həqiqətən həvəslidir.
Düzünü desəm, mən yeməkdə və yeməkdə gözəlliyi görürəm, Martinez In The Know-a dedi. Demək istəyirəm ki, bu, günün sonunda bir növ sənətə bənzəyir. Onu örtərkən və hər şeyin birləşdiyini görəndə. Bütün bu inqrediyentləri görəndə o ətir çıxır, mənim üçün sadəcə gözəldir.
Bu hekayəni bəyənmisinizsə, Amazonda 30.000-dən çox 5 ulduzlu rəyi olan bu 15 dollarlıq Lodge çuqun tava haqqında oxumaq istəyə bilərsiniz.
In The Know-dan daha çox:
Bu ən çox satılan ipək yastıq üzlüyünün eksklüziv promo kodumuz var
Mükəmməl xırtıldayan orijinal daşları necə etmək olar
Evdə sərinləmək və işləmək üçün ən rahat salon paltarı
Bu 15 dollarlıq Lodge çuqun qabığı 'mükəmməl vahid pancake' hazırlayır
