Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Uğurlu Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Çakka kimi də bilinən asılı kəsmik, yalnız kəsmikdən kəskin bir zərdab süzülür və qalın bir tutarlılığa çevrilir. Zülallarla zəngin və az yağ tərkibli olduğundan pendir və qaymaq əvəzinə istifadə edilə bilər.
Maharaştrada məşhur olduğu kimi Chakka, Srikhand və Amarkhand hazırlamaq üçün əsas tərkib hissəsidir. Asılı kəsmik resepti asanlıqla evdə hazırlana bilər və qaymaqlı bir toxuma əldə etmək üçün istənilən yeməyə əlavə edilə bilər. Tikka hazırlayarkən paneer və ya toyuq marinası üçün də istifadə olunur.
Asılı qatıq ləzzətli olsa da, çəki izləyənlər üçün faydalı bir seçimdir və mayonez əvəzinə daldırma və yayılmada istifadə edilə bilər. İndi şəkillər və asılı kəsmik reseptinin necə hazırlanacağına dair video ilə birlikdə addım-addım proseduru görək.
Hung Curd Recipe Video
AÇIQ SURD RESEPT | NECƏ EVDƏ AÇIQ SURD EDƏCƏK | ASK DAHI VİDEO RESEPTİ | ANA SƏHİFƏ ÇAKKA Hung Curd Recipe | Evdə Asılı kəsmik necə edilir | Hung Dahi Video Tarifi | Evdə hazırlanan çakka hazırlıq müddəti 8 saat bişirmə vaxtı - ümumi vaxt 8 saatTarif müəllifi: Meena Bhandari
Tarif növü: dad əlavələri
Yemək: 1 qab
Tərkibi- Qalın kəsmik - 500 q
- 1. Boş bir qab götürün və süzgəcin üstünə qoyun.
- 2. Mətbəx bezini ikiqat artırın və süzgəcin üzərinə qoyun.
- 3. Kəsmik parçaya tökün, parçanın uclarını tutun və yumşaq bir şəkildə sıxın.
- 4. Su tökülməyə başladıqdan sonra süzgəcdə saxlayın və soyuducuda 6-8 saat saxlayın.
- 1. Mətbəx bezinin əvəzinə muslin bezindən istifadə etmək olar.
- 2. Asılmış kəsmik turşlaşmaması üçün soyudulur.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 kiçik qab
- Kalori - 89
- Yağ - 0,6 q
- Zülallar - 15.0 g
- Karbohidratlar - 5.4 q
- Lif - 0.0 g
ADIM İLƏ ADIM - NECƏ AÇIQ SÜRƏTLƏYƏCƏK
1. Boş bir qab götürün və süzgəcin üstünə qoyun.
2. Mətbəx bezini ikiqat artırın və süzgəcin üzərinə qoyun.
3. Kəsmik parçaya tökün, parçanın uclarını tutun və yumşaq bir şəkildə sıxın.
4. Su tökülməyə başladıqdan sonra süzgəcdə saxlayın və soyuducuda 6-8 saat saxlayın.