Pancake həftə sonu dekadansının təcəssümüdür (xüsusilə Nutella iştirak etdikdə). Ancaq hətta bir paketdən flapjack dəstini çıxarmaq da sizin tərəfinizdən müəyyən səy tələb edir. Budur, kiçik bir sirr: Həftənin istənilən günü dəbdəbəli yayılma ilə özünüzü tənbəl bir səhərə bəxş edə bilərsiniz. Sadəcə pancake necə qızdırılacağını öyrənin və həftəsonu əhval-ruhiyyəni həftə boyu davam etdirə bilərsiniz.
Fırında pancake necə qızdırılır
Blinçiklər haradan gəlməsindən asılı olmayaraq sobada yaxşı qızdırılır, buna görə də özünüzü həqiqətən ağıllı hiss edirsinizsə, sevimli yeməkxananızdan qısa bir yığın sifariş edə və iki dəfə zəng edə bilərsiniz. (Hey, mühakimə yoxdur.) Xəmir öz mətbəxinizdə çırpılıb və ya küçənin aşağı bir yerindən gəlsin, bu addımlara əməl etsəniz, ertəsi gün o flapjaklar tüklü və dadlı olacaq.
1. Sobanı əvvəlcədən qızdırın. Fırını 350°F-ə qoyun. Daha yüksəklərə qalxmayın, əks halda pancake quruyacaq (və acsınızsa, aşağı düşməyin).
2. Pancake hazırlayın. Soba tepsisini perqament kağızı ilə düzün və ya bir az yağlayın və pancakelərinizi yayın. Qısa yığını sobaya göndərməzdən əvvəl sökmək vacibdir ki, bərabər qızsınlar.
3. Onları örtün. Çörək qabını sıx bir alüminium folqa təbəqəsinə sarın ki, nəm möhürləyir və xırtıldayan pancake fəlakətinin qarşısını alır.
4. Flapjakları qızdırın. Ağcaqayın şərbətini əlinizdə saxlayın, çünki əvvəlcədən isidilmiş sobada beş-on dəqiqədən sonra pancakeleriniz nəmli, tüklü və tam isinmiş çıxmalıdır.
Toster sobasında pancake necə qızdırılır
Bir növ qəribədir, lakin siz əslində standart tosterdə pancake qızdıra bilərsiniz. Onlar eyni tüklü teksturaya malik olmayacaqlar, lakin üstün cəhəti odur ki, səhər yeməyini tez bir zamanda edə bilərsiniz. Üstəlik, qalıq pancakeləri tosterdə qızdırsanız, onlar kənarlarında xırtıldayan və sonra bir qaşıq dondurma ilə qarşılaşdıqda əriyir - və bu, hər kəsin arxasına keçə biləcəyi qəlyanaltı desertdir. Blinçikləri yenidən qızdırmaq üçün toster sobanızdan necə istifadə edəcəyinizi izah edirik.
1. Blinçikləri tökün. Tosterinizin hər yuvasına bir flapjak qoyun. (Qeyd: Əgər pancakeləriniz dondurulubsa, onları əritməyə ehtiyac yoxdur - onlar səhər yeməyinə hazır olmamışdan əvvəl başqa bir qızartmaya ehtiyac ola bilər.)
2. Onları qızardın. Blinçikləri mülayim bir rejimdə qızdırın və gözləyin - jaklarınızın kənarlarının bir az çox xırtıldadığını görsəniz, müdaxilə etməli ola bilərsiniz.
Qazmaq. Mükəmməl qızardılmış pancakeləri yağ və şərbətlə döyün və ləzzət alın.
Mikrodalğalı sobada pancake necə qızdırılır
Mikrodalğalı soba kulinariya dünyasında bir növ pis təsirə malikdir, lakin rahatlığı hər dəfə bizi şirnikləndirir. Xoşbəxtlikdən, pancake mikrodalğalı sobada həqiqətən gözəl şəkildə qızdırılan bir neçə yeməkdən biridir - səhərinizi şirəli flapjaklarla məhv etməmək üçün nüsxəyə başlamazdan əvvəl məsləhətlərimizə əməl edin.
1. Plaka yuxarı. Tək bir pancake qızdırırsınızsa, onu mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz boşqabın ortasına qoyun. Yenidən qızdırmaq üçün daha çox flapjakanız varsa, onları daha böyük bir nimçəyə yayın ki, heç biri toxunmasın. Qeyd: Mikrodalğalı sobada hətta dondurulmuş pancake yenidən qızdırmaq üçün tələb olunan vaxt o qədər azdır ki, onları bir anda etmək və qeyri-bərabər istiləşmə narahatlığından qaçınmaq daha məntiqlidir.
2. Qızdırın və yeyin. Mikrodalğalı sobada bir dəfə pancake üçün (dondurulmuş və ya əridilməsindən asılı olaraq) 10-20 saniyə ərzində 50 faiz gücdə və beş flapjakdan ibarət bir boşqab üçün 60 saniyəyə qədər yenidən qızdırın. Hər pancake ortada ilıq çıxdıqda, onları boşqablara tökmək və kənara qoymaq vaxtıdır.
ƏLAQƏLİ: Axşam yeməyində səhər yeməyi yeməli olduğunuzu sübut edən 16 dadlı pancake resepti
