Bilirdinizmi ki, orta amerikalı uzaqlaşır Hər il bu banandan 27 kiloqram ? Bəli, biz banan üçün, erm, bananıq. Buna görə demək olar ki, həmişə mağazadan evə öhdəsindən gələ biləcəyimizdən daha çox meyvə gətiririk. Ancaq narahat olmayın - burada bananları necə dondurmaq barədə bir çömçə var ki, istədiyiniz zaman tropik smoothies və nəmli banan çörəyi edə bilərsiniz (bu, bizim təcrübəmizdə çox vaxt belədir).
Bütün bananları necə dondurmaq olar
Bütöv dondurulduqda, yetişmiş meyvələr dərhal əvvəlki qəlyanaltıya layiq olan vəziyyətinə qayıdır (çörək bişirmə reseptlərinə düşmək əvəzinə). Ancaq unutmayın ki, bu üsul hələ də ən yaxşı vəziyyətdə olan bananlar üçün yaxşı işləyir - qəhvəyi olmağa başlayan meyvələri dondurursanız, növbəti hissəyə keçin.
üzə faydalı qabartma tozudur
bir. Bananı soyun. İki səbəbə görə dondurmadan əvvəl qabığını soymağı məsləhət görürük: Birincisi, dondurulmuş bananın qabığını soymaq çətindir. İkincisi, qabığını üzərində qoysanız, onun iştahsız qəhvəyi rəngə çevriləcəyini gözləyə bilərsiniz - meyvə hələ də təzə qalacaq, lakin biz bir vaxtlar qızılı olan, əzəmətli bananlarımızın yaddaşını ləkələməməyə üstünlük veririk. (Müdriklərə söz: Bu qabıqları atmayın, əvəzinə onları ayağınıza vurun. Bu, yorğun dişləmələr üçün TLC-dir.)
iki. Soyulmuş bananı plastik saxlama qabına və ya dondurucu çantaya qoyun. Dondurucuda yeriniz varsa, bananınızın dondurucuda çırpılmaması və əzilməməsi üçün möhkəm möhürlənmiş Tupperware seçin. Ancaq plastik saxlama çantası təravətin qorunmasına gəldikdə yaxşı işləyəcək - möhürlənmədən əvvəl çantadan mümkün qədər çox hava çıxardığınızdan əmin olun.
3. Tupperware və ya plastik torbanı bağlayın və bananınızı üç aya qədər təzə saxlamaq üçün dondurucunun arxasında saxlayın.
Banan dilimlərini necə dondurmaq olar
Bu, artıq yumşalmağa və qəhvəyi olmağa başlayan bananları dondurmaq üçün üstünlük verilən üsuldur, lakin hətta mükəmməl yetişmiş meyvələr hamarlı yemək istəyini təmin etmək üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, əvvəlcə dilimlənməlidir. Nə etdiyiniz budur.
bir. Bananın qabığını soyun və ¾-düymlük dairələrə kəsin. (Bundan daha qalın və blenderinizin bıçaqları bu işə uyğun olmaya bilər.)
iki. Peçenye və ya çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və banan dilimlərini tavaya bir təbəqəyə yayın.
3. Meyvələrinizi dondurmaq üçün qabı təxminən iki saat dondurucuya köçürün.
dörd. Dilimlər bərk dondurulduqda, qabı dondurucudan çıxarın və bananı plastik saxlama torbalarına ayırın.
saç böyüməsi və qalınlığı üçün saç yağı
5. Bağlamadan əvvəl saxlama çantalarından artıq havanı udmaq üçün samandan istifadə edin.
6. Dilimlənmiş bananlarınızı üç aya qədər dondurucunun arxasında saxlayın. Taxıl qarnir, çörəkçilik tərkib hissəsi və ya smoothie qarışığı kimi istifadə edin.
Dondurulmuş bananlarınızdan həzz almağın 5 yolu
Bananlar tez əriyir, ona görə də istədiyiniz şey qəlyanaltıdan həzz almaqdırsa, gözləmək çox çəkməyəcək - lakin onlar üçün yaxşı olan bu deyil. Dondurulmuş bananlarınızdan istifadə etməyin daha bir neçə yolu var ki, onlar dadlı olsunlar, əriməyə ehtiyac yoxdur.
- Fıstıq yağı və banan ilə gecə yulaf
- Avokado və alma ilə yaşıl smoothie
- Banan südü
- Şokoladla örtülmüş dondurulmuş banan
- Üzü aşağı banan karamel çörəyi
