Su sizin üçün həqiqətən yaxşıdır, heç kim bununla mübahisə etmir. Bəs bəzi sular sizin üçün digərlərindən yaxşıdırmı? Kimdən soruşmağınızdan asılıdır. Bir çox insan adi köhnə H2O içməkdən məmnun olsa da, funksional sulara and içən sağlam insanlar birliyi var - əsasən, sağlamlığa fayda gətirdiyini iddia edən xüsusi inqrediyentlər (otlar, vitaminlər və antioksidantlar kimi) əlavə edilmiş köhnə yaxşı H2O.
Ən görkəmli funksional sulardan biri qələvi sudur. Budur, qısa bir elm dərsi: Hər bir qida və içkinin pH səviyyəsi 0 (çox turşu) ilə 14 (çox əsas və ya qələvi) arasındadır. Normal içməli su, öz növbəsində, adətən, 7 pH-a malikdir. Qələvi su adətən 7,5 və 9 arasında bir pH-a malikdir. Daha çox qələvi yemək və içməyin tərəfdarları hesab edirlər ki, bu, qanınızın pH səviyyəsini mümkün qədər qələvi saxlamağa kömək edəcək. Öz növbəsində, daha çox qələvi səviyyəsinin olması, xərçəng və artrit də daxil olmaqla bir sıra xəstəliklərin inkişaf riskini azaldacağı, həmçinin enerji səviyyələrini artıracağı, iltihabı və bir sıra digər sağlamlıq faydalarını azaltdığı düşünülür. Qələvi su çox miqdarda həll edilmiş mineralların olduğu yerlərdə bulaqlardan və ya artezian quyularından gələ bilər, ancaq özünüz də edə bilərsiniz.
Şırıngaya inansanız da, inanmasanız da, daha çox su içmək heç vaxt pis bir şey deyil. Bütün qələvi suyu sınamaqda maraqlısınızsa, plastik şüşələrə pul xərcləmək əvəzinə özünüz hazırlamağın yolları var. Burada dörd məşhur üsul var.
1. Su İonizatoru alın
Təəssüf ki, cüzdanınız üçün evdə qələvi su hazırlamaq üçün ən təsirli yollardan biri də ən bahalıdır. Aqua-Ionizer Pro-dan bu ionizator məsələn, aşağı sonda demək olar ki, 500 dollardır. Su ionlaşdırıcıları su elektrolizatoru kimi işləyir. Bu körpələr çox elmiliyə qapılmadan suda mənfi və müsbət elektrodları ayıraraq işləyən elektrokimyəvi proses yaradırlar. Maşın iki su axını qaytarır: bir axında qələvi, digərində isə asidik. İonlaşdırıcı əsas su istehsalında yüksək effektivliyə malikdir. Tortun üzərindəki buzlanma odur ki, bunu ona heç bir maddə daxil etmədən edir. Əgər siz qələvi su içməyə çox sadiqsinizsə, ionizatorlar uzun müddət ərzində qələviləşdirilmiş su almaq üçün sərfəli alternativdir. Onlar həmçinin plastik butulkalara ehtiyacı azaldır, buna görə də ətraf mühit üçün daha yaxşıdır.
2. Çörək sodasından istifadə edin
Bu, yalnız peçenye və tortlar üçün deyil, uşaqlar. 9 pH səviyyəsi ilə çörək soda içməli suyunuzu qələviləşdirməyin ən məşhur və ən asan yollarından biridir. (Sizin də yəqin ki, artıq mətbəxinizdə var.) Bunu sınamaq üçün ⅛ xörək qaşığı çörək sodasını 8 maye unsiya təmizlənmiş suya qarışdırın. Qarışığı həqiqətən yaxşıca qarışdırmaq və ya silkələmək istəyəcəksiniz, belə ki, soda içməzdən əvvəl tamamilə həll olunur. Bu seçimlə yadda saxlamaq lazım olan bir şey, çörək sodasının natriumda olduqca yüksək olmasıdır. Beləliklə, duz qəbulunuzu izləyirsinizsə, bu siyahıdakı digər üsullardan birini sınamaq istəyə bilərsiniz.
Yeni film priyanka chopra
3. PH Droplarını sınayın
Çörək sodasının tonlarla başqa istifadəsi olsa da, pH düşür (məsələn Bunlar HealthyWiser-dən ) normal içməli suyu qələvi suya çevirmək üçün xüsusi hazırlanmışdır. Bu maye damcıları yüksək konsentrasiyalı minerallar və elektrolitlərdən hazırlanır, ona görə də pH-ı artırmaq üçün hər stəkan suya bir neçə damcı əlavə etmək kifayətdir. Mayelər adətən kiçik, lazımlı şüşələrdə olur ki, onları hər yerdə özünüzlə apara biləsiniz. Onları su ilə istifadə etməklə yanaşı, pH damcılarının pərəstişkarları turşuluğu aradan qaldırmaq üçün onları turşulu içkilərə - ahem, qəhvəyə də əlavə edirlər. Bəli, onlar dadsızdırlar. Bunlar başqa bir münasib seçimdir: Bir stəkan suya bir neçə damcı lazım olduğundan, 15-20 dollarlıq bir şüşə uzun, uzun müddət davam edəcək.
4. İonlaşdırıcı su qabı alın
Bu filtrlər elektrik ionlaşdırıcılarına bənzəyir, lakin daha daşına bilən və sərfəli qiymətə malikdir. ( Bu Invigorated Water-dan məsələn, cəmi 40 dollardır.) Onu istifadə etmək üçün filtrə su tökmək və onu təxminən beş dəqiqə buraxmaq kifayətdir. Qələvi filtr küpləri iki işi görür: Birincisi, su mövcud ola biləcək xlor və digər toksinləri azaltmaq üçün süzülür. İkincisi, qələvi küp suya bəzi qələvi mineral hidratlar əlavə edəcəkdir. Bunu bir neçə əlavə addım və potensial faydaları olan normal Brita filtri kimi düşünün.
Qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Maryann Walsh-a görə, 'detoks' xüsusiyyətlərini təşviq edən istənilən funksional suları bir duz dənəsi ilə qəbul etmək adətən yaxşı bir fikirdir. Əgər bu, daha çox H2O içməyə kömək edirsə, o zaman buna gedin, lakin heç bir möcüzə gözləməyin. Əgər sağlam qaraciyər və böyrəyiniz varsa, deməli, vücudunuz yaxşı detoks edir, Uolş bizə dedi. Ümumiyyətlə, funksional sular bədəninizə heç bir zərər verməyəcək. Ancaq onlar sizi mütləq Gwyneth Paltrow-un parlaq versiyasına çevirməyəcəklər. Hey, əgər bəzi əlavə ləzzət və ya əlavə edilmiş inqrediyentlər sizə daha çox şəffaf içki içməyə kömək edirsə, o zaman bir cəhd edin, sadəcə olaraq heç bir möcüzə gözləməyin.
Qələvi Suyun Potensial Faydaları
Bəzi insanlar inanır ki, bədən nə qədər qələvi olarsa, müəyyən xəstəliklərə və xəstəliklərə tutulma ehtimalınız bir o qədər az olar. 2016-cı ildə bir araşdırma İtaliyanın Padua Universitetində, tədqiqatçılar daha çox araşdırmaya ehtiyac olacağını etiraf etsə də, qələvi su istehlak edən siçanların içməyən siçanlardan daha uzun yaşadıqlarını tapdılar. Başqa bir araşdırma ildə nəşr edilmişdir Otologiya, Rinologiya və Laringologiya Salnamələri 8,8 pH ilə təbii qazlı artezian quyusunda qələvi suyun içilməsi, turşu reflüsinə səbəb olan bir ferment olan pepsini deaktiv etməyə kömək edə biləcəyini müəyyən etdi.
Qələvi Suyun Potensial Riskləri
Qələvi su içmək heç bir sağlamlıq problemi yaratmasa da, diyetoloq Cennifer Blow kimi bir çox mütəxəssis bunun yalançı elmi dəbdən başqa bir şey olmadığını söyləyir. Bədənin pH səviyyəsini dəyişdirdiyini iddia edən qələvi su, təəssüf ki, çox çətin olan tendensiyalardan biridir, Blow bizə dedi. Ancaq bu sehrli iksirə aldanmayın. Bu iddianı təsdiqləyən heç bir etibarlı elmi dəlil yoxdur və bədəninizin pH səviyyələrini tarazlaşdırmaq xüsusilə faydalı deyil, çünki vücudunuz bunu özü edəcək. Melissa Kelly, MS, RD, CDN, qələvi pəhrizə tamamilə şübhə ilə yanaşır. Bütövlükdə, bədən qanın pH səviyyəsini möhkəm şəkildə tənzimləyir və ona pəhriz vasitəsilə təsir etmək mümkün deyil, o, bizə dedi. Qələvi pəhriz bitki əsaslı bir plan vasitəsilə meyvə və tərəvəzləri təşviq etsə də və yüksək işlənmiş qidaları məhdudlaşdırsa da, tədqiqat yoxdur.
ƏLAQƏLİ : Gün ərzində daha çox su necə içmək olar
