Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Goa-da olmuşdunuzsa və Goan evlərində hazırlanan ənənəvi toyuq köri üzərində qaçırdınızsa, narahat olmayın, çünki sadə bir toyuq köri reseptini sınaya bilərsiniz.
Goans yeməklərinə ədviyyat və göyərti əlavə etməyi sevir, bu səbəbdən Goan yeməyinin dadında müəyyən bir bükülmə var. Bəzi Goans var ki, yeməklərini yalnız otlarla hazırlamağa üstünlük verirlər, çünki hər yeməkdə özünəməxsus bir ləzzət artırır.
uşaq otağı divar kağızı
Bu yaşıl toyuq köri hazırlanması sadədir və ən yaxşısı pulav, hindistan cevizi düyü və ya noxud pulav ilə yeyilir. Bu ləzzətli goan yaşıl toyuq köri hazırlamaq üçün minimum maddələrə ehtiyacınız olacaq.
Bu dadlı Goan toyuq köri ilə bağlı ən yaxşı cəhət rəngdir. Yaşıl rəng və dadı qarışığınızı ağzına qədər dolduracaqdır. Bununla birlikdə, bu vegeterian olmayan yeməyin hindistan cevizi ehtiva etdiyini unutmayın, buna görə tərkibə alerjiniz varsa, istifadədən çəkinin.
Xidmət edir: 5
sızanaq və sızanaqlar üçün ən yaxşı üz paketi
Hazırlıq müddəti: 30 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə
Sizə lazım olacaq
- Toyuq - 1 kq (doğranmış)
- Sarımsaq Zəncəfil pastası - 1/2 çay qaşığı
- Kori yarpaqları - ovuc
- Hindistancevizi - 6 osh qaşığı (sürtgülü)
- Yaşıl bibər - 2 (dilimlənmiş)
- Nanə yarpaqları -1 stəkan (doğranmış)
- Kişniş yarpağı - 3 stəkan (incə doğranmış)
- Zirə toxumu - 1/2 çay qaşığı
- Bibər Qarğıdalı - 1/2 çay qaşığı
- Zerdeçal tozu - 1/2 çay qaşığı
- Soğan - 2 (rəndələnmiş)
- Kişniş - 1/2 fincan (doğranmış)
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Dadmaq üçün duz
- Yağ - 3 qaşıq qaşığı
- Ədviyyatlar - darçın 1, hil - 5
- Qurudulmuş qırmızı bibər - 2
- Su - 2 stəkan
Prosedur
- Rəndələnmiş hindistan cevizi, keşniş, nanə, duz, şəkər, zerdeçal, istiot qarğıdalı, kimyon, yarım soğan, yaşıl bibər və suyu qarışdırıcıya əlavə edin.
- Bu maddələri hamar bir yapışdırın.
- İndi ocağa yağ əlavə edib soğanları qovurun.
- Ocağa sarımsaq-zəncəfil pastası, duz, hil, darçın, bütün qırmızı bibər əlavə edin və yaxşı qızardın.
- Yemək masalını ocağa əlavə edin və tərkibini yavaş bir alovda qızartmağa davam edin.
- İndi ocağa toyuq parçaları əlavə edin və parçaları masala ilə örtün.
- Köri yarpaqları, su əlavə edin.
- Ocağı qapaqla örtün və 10 dəqiqə təzyiq altında yavaş bir alovda bişirin.
- Hazır olduqda doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
Bəslənmə ipucu
Toyuqda zülal çoxdur. Hamilə qadınlar və uşaqlar üçün ən yaxşı yeməkdir. Bu arıq ət də sürətli arıqlamaq istəyirsinizsə yaxşı bir seçimdir.
dişləmə izlərini necə çıxarmaq olar
İpucu
Toyuğu 10 dəqiqədən çox bişirməyə təzyiq göstərməyin. Bundan əlavə, bu yaşıl toyuq köri bişirilərkən təzyiq ocağında çox su əlavə etməyin.