Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Bisi bele hamamı, düyü, mərcimək, demirhindi pastası və üzərinə əlavə edilmiş ədviyyat yükü ilə hazırlanan məşhur bir Karnataka mətbəxi reseptidir. Kannada 'bisi' isti, 'bele' mərcimək və 'hamam' düyü deməkdir. Bu isti mərcimək düyünə bibi bele huli anna da deyilir, çünki tamarind pastasının turş dadına malikdir.
Karnataka tərzindəki sambar düyü reseptində adi sambar düyülərindən fərqli bir ləzzət verən xüsusi bir masala tozu istifadə olunur. Bu ləzzətli yemək düyü və tərəvəzləri ayrı-ayrı bişirərək hazırlanır. Xüsusi masala tozu ilə birlikdə yağın ləzzəti bu yeməyi barmağına bənzəyən səhər yeməyinə çevirir.
Bisi bele hamamı resepti işlənmiş bir prosesdir, ancaq yemək vaxtınızı çox çəkmir. Bhatha daha çox yağ əlavə edilərsə, bu yeməyin zənginliyini artırır. Bu düyü yeməyi daha çox boondhi, qarışıq və ya raita ilə yeyilir. Bu ağızdan suvarma reseptini hazırlamaq istəyirsinizsə, videoya baxın və görüntüləri izləyən addım-addım proseduru oxumağa davam edin.
10 asan sehrli fəndlər
BİSİ BELE BANYASI RESEPTİ VİDEO
Bisi Bele Hamam resepti | BISI BELE Huli Anna Rice necə hazırlanır | Karnataka Style Sambar Pirinç Bisi Bele Hamamı Tarifi | Bisi Bele Huli Anna Rice necə hazırlanır | Karnataka Stili Sambar Düyü Hazırlama müddəti 10 dəqiqə Bişirmə vaxtı 40M Ümumi vaxt 50 dəqTarif müəllifi: Archana V
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 2
Tərkibi-
Düyü - 1 stəkan
Toor dal - 1 stəkan
Su - 7 stəkan
Kök (soyulmuş və kəsilmiş) - 1
Fasulye (kəsilmiş) - 100 q
Dadmaq üçün duz
Tamarind pastası - ½ limon ölçüsü
Bisi bele hamamı tozu - 3 qaşıq qaşığı
quru saçlara qulluq üçün ev vasitələri
Ghee - 3 osh qaşığı
Jaggery - 1 osh qaşığı
Xardal toxumu - ½ çay qaşığı
Kori yarpaqları - 7-10
Qızardılmış anakardiya qozu (bölünmüş) - 6-7
-
1. Düyüdən bir ocağa götürün və dibini üzərinə əlavə edin.
2. 3 stəkan su əlavə edin və 2 fitə qədər təzyiqlə bişirin və soyumasına icazə verin.
3. Bu vaxt qızdırılan bir qaba 2 stəkan su əlavə edin.
4. Tavaya kök və lobya əlavə edin.
5. Üzərinə duz əlavə edib bişməsinə icazə verin.
6. Üzərini qapaqla örtün və tərəvəzlər yarı qaynana qədər bişirin.
7. Tamarind pastası əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
bir həftədə qaralmanı necə çıxarmaq olar
8. Bundan əlavə, bisi bele hamamı tozunu əlavə edin.
9. Bir stəkan su əlavə edin və yumruların əmələ gəlməməsi üçün masalı yaxşıca qarışdırın.
10. Qızdırılmış qaba 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin və qaynadılmış dal-düyü qarışığı əlavə edin.
11. Sonra tərəvəzləri əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
12. Yarım fincan su əlavə edin və sonra qarğıdalı əlavə edin.
13. Lazım gələrsə duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Gevşek bir tutarlılıq halına gətirmək üçün bir az su əlavə edin.
15. Paralel olaraq, kiçik bir tavaya yağ əlavə edin.
16. Xardal toxumu əlavə edin və səpilməsinə icazə verin.
17. Tadı hazırlamaq üçün köri yarpaqları və anakardiya qoz-fındıq əlavə edin.
18. Bitirdikdən sonra bədhaya tadka əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
19. Üzərindəki yağları yağlayın və yenidən qarışdırın.
20. Kaju qozu ilə bəzəyin.
- Yerkökünün nə qədər şirin olmasına əsaslanan xırdavat əlavə edin. 1. Daha çox yağ əlavə etsəniz, bisi bele hamamı bir o qədər dadlı olur.
- 2. Tercihinizə görə digər tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz.
- 3. Fərqli bir ləzzət vermək üçün rəndələnmiş hindistan cevizi əlavə edə bilərsiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 stəkan
- Kalori - 343 kal
- Yağ - 5 q
- Zülal - 7 q
- Karbohidratlar - 67 q
- Şəkər - 2 q
- Lif - 4 q
ADIM İLƏ ADIM - BİSİ BELE BANYASINI NECƏ QALDIRIRSIN
1. Düyüdən bir ocağa götürün və dibini üzərinə əlavə edin.
2. 3 stəkan su əlavə edin və 2 fitə qədər təzyiqlə bişirin və soyumasına icazə verin.
saç rəngi saçlara zərər verir
3. Bu vaxt qızdırılan bir qaba 2 stəkan su əlavə edin.
4. Tavaya kök və lobya əlavə edin.
5. Üzərinə duz əlavə edib bişməsinə icazə verin.
6. Üzərini qapaqla örtün və tərəvəzlər yarı qaynana qədər bişirin.
7. Tamarind pastası əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
8. Bundan əlavə, bisi bele hamamı tozunu əlavə edin.
9. Bir stəkan su əlavə edin və yumruların əmələ gəlməməsi üçün masalı yaxşıca qarışdırın.
10. Qızdırılmış qaba 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin və qaynadılmış dal-düyü qarışığı əlavə edin.
11. Sonra tərəvəzləri əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
12. Yarım fincan su əlavə edin və sonra qarğıdalı əlavə edin.
13. Lazım gələrsə duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Gevşek bir tutarlılıq halına gətirmək üçün bir az su əlavə edin.
15. Paralel olaraq, kiçik bir tavaya yağ əlavə edin.
bərabərlik və bərabərlik arasındakı fərq
16. Xardal toxumu əlavə edin və səpilməsinə icazə verin.
17. Tadı hazırlamaq üçün köri yarpaqları və anakardiya qoz-fındıq əlavə edin.
18. Bitirdikdən sonra bədhaya tadka əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
19. Üzərindəki yağları yağlayın və yenidən qarışdırın.
20. Kaju qozu ilə bəzəyin.