Yaxşı bir kruvasan bütün qutularımızı yoxlayır: Kərə yağıdır, qəhvə ilə əla dad verir və bizə 30 faiz daha çox fransız hiss etdirir. Bu Paris olmasa da, Nyu-York çörəkləri ləzzətli, zərif laylı xəmirə gəldikdə heç də yaltaq deyil. Şirin və ya dadlı, ənənəvi və ya dəli, NYC-də ən yaxşı kruvasanları burada tapmaq olar.
ƏLAQƏLİ: NYC-də gecə qəlyanaltısı (və ya ziyafət) üçün 10 gecə restoranı
İnstaqramda bu posta baxınSupermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) tərəfindən paylaşılan yazı 27 avqust 2019-cu il saat 15:01-də PDT
1. Supermoon Çörəkxanası
Əgər son iki ildə Instagram-da olmusunuzsa, bilirsiniz ki, bu LES çörək zavodunda şəhərin ən unikal kruvasanlarından bəziləri var. Lakin bu şıltaq əsərlər sadəcə gözəl deyil - onlar yerli mənbələrdən hazırlanır və hazırlanması üç gün çəkir. İki rəngli tünd şokolad-qəhvə qanajı və ağ şokolad çantilli içliyi ilə öyünən və qəhvə ilə doldurulmuş ağ şokolad qırıntısı olan caffè latte kruvasanının tərəfdarıyıq.
120 Rivington St.; supermoonbakehouse.com
İnstaqramda bu posta baxınEpicerie Boulud tərəfindən paylaşılan yazı (@epicerieboulud) 18 fevral 2019-cu il, saat 5:30-da PST
2. Bulud ərzaq mağazası
Şok edici: Məşhur fransız aşpazı kruassanla necə tanış olduğunu bilir. Daniel Boulud'un təsadüfi kafesi hər zaman qeyri-mümkün dərəcədə nazik təbəqəli kruasanlardan birini ehtiva edən sürətli səhər yeməyi yemək üçün əla yerdir. Dadlar mövsümə görə dəyişir, lakin biz düzənlik, moruq və Nutella üçün qayıdırıq.
Üç yer (Midtown, Upper West Side və Financial District); epicerieboulud.com
İnstaqramda bu posta baxınMille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) tərəfindən paylaşılan yazı 13 may 2019-cu il saat 4:06-da PDT
3. Mille-feuille Çörək Kafesi
Mille-feuille'nin fransız çörəkçiləri gündə ən azı 20 saatlarını yüksək qiymətləndirilən kruvasanları üzərində sehrlərini işlədirlər. Şirin dişə meyl edirsinizsə, badam, şokolad və ya badam şokoladını tövsiyə edirik (ciddi olaraq, bu kombin daha çox yayılmır?).
İki yer (Upper West Side və Greenwich Village); millefeuille-nyc.com
İnstaqramda bu posta baxınCeci-Cela tərəfindən paylaşılan yazı (@cecicelanyc) 6 mart 2018-ci il, saat 15:16-da PST
4. Bu-Bu
Ceci-Cela-nın xəmirlərini şəhərin hər yerindəki kafelərdə tapa bilərsiniz, lakin tam şirniyyat üçün/ xəmir xörəkləri təcrübə, LES vitrinində dayanın. Vetçina və pendirli kruasan sizi nahara doldurmaq üçün kifayət qədər doyurucudur, vetçina, Brie və hətta bəzi göyərti ilə yığılmışdır.
14 Delancey St.; cecicelanyc.com
İnstaqramda bu posta baxınThe French Workshop (@thefrenchworkshop) tərəfindən paylaşılan yazı 11 may 2017-ci il, saat 16:05-də PDT
5. Fransız seminarı
Bayside, Queens-dəki bu parlaq çörək, möhtəşəm tortlar, makaronlar, baget sendviçləri və əlbəttə ki, kruvasanlara xidmət edir. Məşhur uzun mərmər piştaxtanın üstündə nümayiş etdirilən təzə bişmiş məhsullar xırtıldayan xarici təbəqə ilə tüklü içərinin ideal yan-yana olması ilə öyünür. Adi şübhəlilərlə yanaşı, krem, şirin kişmiş və ya alma darçın kimi daha təəccüblü içliklər tapacaqsınız.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
İnstaqramda bu posta baxınBibble & Sip (@bibbleandsip) tərəfindən paylaşılan yazı 15 iyun 2017-ci il saat 15:29-da PDT
6. Bibble & Sip
Simit və kruvasan arasında qərar verə bilmirsiniz? Bibble & Sip-in ləzzətli, hər şeyə uyğun toxum qarışığı ilə bəzədilmiş və krem pendir, rikotta və xiyar ilə doldurulmuş hər şey kruvasanını seçmək məcburiyyətində deyilsiniz.
İki yer (Midtown və Chinatown); bibbleandsip.com
İnstaqramda bu posta baxınBien Cuit Bakery (@biencuit) tərəfindən paylaşılan yazı 8 avqust 2019-cu il saat 12:21-də PDT
7. Əla
Cobble Hill-də ideal bir səhər Bien Cuit-dən badamlı kruvasan olmadan tam olmaz. Aşpaz Zachary Golper-in sevimli məhəllə çörəyi sadə, lakin unikal xəmirlərin geniş seçimi ilə öyünür və hamısı peşəkar texnikaya əsaslanır. Nöqteyi-nəzərdən nümunə: Badamlı kruvasan brendi şərbətinə batırılaraq, ikinci dəfə bişməzdən əvvəl üzərinə dilimlənmiş badam qoyularaq öz əlamətdarlığını əldə edir.
İki yer (Brooklyn və Grand Central Market); biencuit.com
İnstaqramda bu posta baxınRecolte Bakery (@therecolte) tərəfindən paylaşılan yazı 17 mart 2019-cu il saat 11:02-də PDT
8. Recolte Bakery
Bu Upper West Side çörəkxanası Avropa və Asiya təsirlərini birləşdirir, bunu ən məşhur təkliflərindən biri olan Matcha Vibe kruvasan sübut edir. Bu yağlı qövslər matcha ağ şokoladına yarı batırılır və ağ və qara küncüt toxumları ilə örtülür. Və sonra ən yaxşı hissəsi var: bol miqdarda qaymaqlı yaşıl çay içməsi. (Əgər siz matcha ətirli yeməklərdən tam yemək hazırlamaq istəsəniz, onları şəhərin mərkəzində Matcha N' More-də tapa bilərsiniz.)
300 Amsterdam prospekti; therecolte.com
ƏLAQƏLİ: Mochi bir an yaşayır. Sınamaq üçün ən yaxşı ləzzətlər buradadır
