Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Sarımsaq və zəncəfil müxtəlif yeməklərdə istifadə olunan ən çox yayılmış mətbəx ədvatlarından biridir. Bunlar ən çox soyuqdəymə və boğaz ağrısı kimi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün bir dərman olaraq da istifadə olunur. Ancaq bu iki sehrli maddə bal və isti su ilə birləşdirildikdə nə baş verir? Bu yazıda öyrənək.
Əsrlərdən bəri dünyada isti su qarışığı ilə zəncəfil, sarımsaq və bal müxtəlif kəskin tənəffüs yoluxucu xəstəliklərin və bir sıra digər sağlamlıq problemlərinin müalicəsi üçün istifadə olunur.
Bu qarışığın antibakterial, antimikrobiyal və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə görə insan sağlamlığına əlamətdar təsirləri olduğu göstərilmişdir. [1] , [iki] , [3] .
Sağlamlıq üçün isti su ilə zəncəfil, sarımsaq və bal
1. İnfeksiyanı müalicə edir
İsti su qarışığı ilə zəncəfil, sarımsaq və bal zərərli bakteriya və virusların yaratdığı infeksiyaların müalicəsində faydalıdır. Zəncəfilin antimikrobiyal və antiinflamatuar xüsusiyyətləri soyuqdəymə, qrip və müxtəlif yoluxucu xəstəliklərin müalicəsində faydalıdır. Sarımsaq bakteriya, göbələk və virusların yaratdığı infeksiyalardan qorunmağa kömək edən başqa bir güclü ədviyyatdır. Digər bir dərman yeməyi olan balın infeksiyaların qarşısını alan bir maneə rolunu oynayan antimikrobiyal və antibakterial xüsusiyyətlərə sahib olduğu bilinir. [4] , [5] , [6] .
2. Soyuqdəymə və qripi cilovlayır
Zəncəfil boğaz ağrısının şiddətini idarə etməyə və azaltmağa kömək edən antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətlər göstərən zəncəfil və shogaol kimi bioaktiv birləşmələrə malikdir. Streptococcus mutans, Candida albicans və Enterococcus faecalis kimi müəyyən mikroorqanizmləri inhibə edir.
Sarımsaq və bal da antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərinə görə soyuqdəyməni aradan qaldırmaq qabiliyyətinə malikdir [7] , [8] , [9] .
3. Həzm problemlərini aradan qaldırır
Zəncəfil, sarımsaq və balın birləşməsi mədə həzmsizlik, ürək yanması, mədə ağrısı, şişkinlik və qaz daxil olmaqla bütün həzm problemlərinizdən azad ola bilər. [10] , [on bir] , [12] . Bu qarışığı yeməkdən əvvəl içmək mədə problemlərinə kömək edəcəkdir.
4. Arıqlamağa kömək edir
Zəncəfildə zəncəfolların varlığının bədənin piylənməyə qarşı təsiri olduğu deyilir. Bədən çəkisini azaldır və bel ilə kalça nisbətini qoruyur. Digər tərəfdən, sarımsaq və balın piylənməyə qarşı xüsusiyyətləri olduğu bilinir [13] , [14] .
5. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır
Zəncəfilin ürək xəstəliyi üçün əsas risk faktoru olan qan təzyiqini aşağı saldığı göstərilmişdir. Qeyd olunan tədqiqatlar həm sarımsağın, həm də balın yüksək qan təzyiqi səviyyələrini salma qabiliyyətinə sahib olduğunu göstərdi [on beş] , [16] .
6. Astma simptomlarını azaldır
Tədqiqatlar zəncəfilin məhdud hava yollarını açaraq astma simptomlarını azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərdi. Tənəffüs yollarında əzələləri rahatlaşdıran zəncəfil və shogoalların olması ilə əlaqədardır. Sarımsaq və baldakı iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər hava yolu iltihabının azalmasına da kömək edir [17] , [18] , [19] .
7. Toxunulmazlığı artırır
Zəncəfil, sarımsaq və balın isti su ilə istehlak edilməsinin bir faydası da immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Oksidləşdirici streslə mübarizə aparan və orqanizmi qoruyan antibakterial, antiinflamatuar, antiviral və antimikrobiyal xüsusiyyətlərindən qaynaqlanır. [iyirmi] , [iyirmi bir] , [22] .
8. Xərçəngin qarşısını alır
Bal, xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri olduğu deyilən flavonoidlərlə zəngindir. Araşdırmalar zəncəfil və sarımsağın xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsində potensial təsirlərini də göstərmişdir [2. 3] , [24] , [25] .
İsti su ilə zəncəfil, sarımsaq və bal necə hazırlanır
Tərkibi:
- 20 diş sarımsaq
- 2 zəncəfil kökü
- 200 ml su
- 4 osh qaşığı bal
Metod:
- Sarımsaq dişlərini əzin və zəncəfili sürtün.
- İlıq suya zəncəfil və sarımsaq əlavə edin.
- Qarışığı bir qarışdırıcıya qoyun və yaxşı qarışdırın.
- Qarışığı bir şüşə qaba tökün və için.