Meredith Chiarelli bişirib uşaqlıqdan . Çikaqolu çörəkçi işdən sonra gecələrini sifarişli şirniyyatlar hazırlamaqla keçirir. Lakin Chiarelli ən çox İnstaqramda çəkilə bilən peçenyeləri ilə tanınır.
Hər şey təxminən dörd il əvvəl, o, bədii çörəkçilik adlandırdığı işə başlayanda başladı.
Super Bowl partiyası üçün keks və keksi mini burgerə çevirdim və bu, hər cür şeyə bənzəyən yeməklər bişirmək fikrinə səbəb oldu, Chiarelli Greatest Baker dedi . Oradan mən sənəti məşq etməyə davam etdim və hər cür bişmiş məmulatlarda - piroqlar, profiterollar, tortlar, peçenyelər və s.
Bəzən onun xüsusi peçenyeləri kimi pop mədəniyyətinə istinad edir Winnie the Pooh filminin heyəti və Gizmo Gremlinsdən və ya kimi real dünya elementi çiy bifteklər və ya dolmalarda .
Lakin hər biri əsas tort dondurma üsullarından istifadə etməklə (Chiarelli-nin mütəxəssis əli ilə) edilir. Bununla belə, o, gündəlik işinə görə digər çörəkçilərdən fərqli işləyir.
Mən tam iş vaxtı [və] axşamlar çörək bişirirəm, Chiarelli Greatest Baker dedi . Peçenyelərimin çoxu əlavə detallar əlavə etməzdən əvvəl qurudulmuş əsas qat tələb edir, ona görə də onları bir gecədə qurumağa buraxıram. Ertəsi gün səhər iş vaxtı, axşama qədər onları hava keçirməyən bir qabda saxlayıram. Bununla belə, peçenyelər yığılanda kərə yağının buzlanmanı ləkələdiyini gördüm ki, onların arasına qoruyucu vərəq qoyuram.
Bu məqaləni bəyəndinizsə, siz də istəyə bilərsiniz seçimlərinizə uyğun olaraq mükəmməl şokoladlı peçenye hazırlamağı öyrənin .
In The Know-dan daha çox:
TikToker AirPods ilə 'kino teatrı səviyyəsində' səs əldə etmək üçün hack paylaşır
Bu papaq saçlarınızı yağışda və ya rütubətdə qoruyur - və 20 faiz endirimdədir
Boş yerə layiq olan 20 gözəl gözəllik əşyası
Rifle Paper Co. sadəcə olaraq qeyri-mümkün olan çiçəkli tapmacaları işə saldı
