Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Konkord üzümləri ilk dəfə ABŞ-ın Massachusetts şəhərindəki Concordda təxminən 170 il əvvəl becərildi. Qalın və bənövşəyi rəngli dəriləri meyvənin ən sağlam hissəsidir. Bu meyvənin toxumları böyük və yüksək dərəcədə aromatikdir.
Konkord üzüm zəruri qida ilə zəngindir. Bunlar ümumiyyətlə meyvə suyu, şərablar, tortlar, alkoqolsuz içkilər və jelly hazırlamaq üçün istifadə olunur. Çoxsaylı sağlamlıq faydalarına görə, onlar tez-tez 'super meyvə' kimi qəbul edilir. 2011-ci ildə ABŞ 4 Lakh tondan çox Concord üzüm istehsal etdi.
məşqlə qarnı necə azaltmaq olar
Concord Üzümünün Bəslənmə Dəyəri
100 q Concord üzümündə 353 kcal var. Concord üzümündə mövcud olan digər qidalar aşağıdakılardır:
- 3.92 g protein
- 82.35 q karbohidrat
- 7.8 g lif
- 667 mq kalium
- 59 mq natrium
- 10 mq kalsium
körpə yağının faydaları
Concord Üzümün Sağlamlığa Faydaları
1. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırın: Konkord üzümündə qan axışını yaxşılaşdıran flavonoidlər var. Digər bir qarışıq resveratrol (polifenol) ürəkdəki qanın düzgün dövranını təmin edən damarların rahatlamasına kömək edir [1] .
2. Oksidləşdirici stresin qarşısını alın: Concord üzümünün antioksidan xüsusiyyəti bir neçə xroniki xəstəliyin qarşısını alır [iki] .
3. Toxunulmazlığı yaxşılaşdırın: Concord üzümündə olan fitonutrientlər və mikroelementlər bir neçə xəstəliklə mübarizə aparmaq üçün immunitet sisteminizi möhkəm saxlayır [3] .
4. Beyin sağlamlığını yaxşılaşdırın: Demans və Alzheimer kimi müəyyən degenerativ xəstəliklər yaddaşımızı təsir edir. Concord üzümünün istehlakı beyin işimizi və yaddaşımızı yaxşılaşdırmağa kömək edir [4] .
5. Döş xərçəngi riskini azaldın: Concord üzümündəki bir növ polifenol olan Resveratrol, qadınlarda döş xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir [5] .
6. Yaşlanmanı təxirə salın: Concord üzümündəki yüksək miqdarda antioksidan yaşlanmanın təxirə salınmasına kömək edə bilər. Dərini parlaq edir və saç üçün də faydalıdır [6] .
qadın gödəkçələrinin növləri
7. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olun: Concord üzümündə olan polifenollər bədənin iltihab reaksiyasını azaltmağa kömək edir [7] .
Konkord üzümünün yan təsirləri
Concord üzümündəki Resveratrol, qan tökücülər və steroid olmayan antiinflamatuar dərmanlar kimi bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər və mümkün yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Sağlam Concord Üzüm Suyu Tarifi
Tərkibi
- 7-8 kilo təzə götürülmüş üzüm
- Böyük bir qazan
- Böyük bir tülbent
Metod
- Üzümləri təmizləyin və kökündən çıxarın.
- Üzümləri bir qabda kartof əzici ilə əzin.
- Püresi üzümləri böyük bir qazana tökün.
- Orta alovda üzümləri qızdırın və ara sıra qarışdırın.
- Bu müddətdə qarışığı mümkün qədər əzin.
- Qarışığı bir şirəli stəkana bir ləsmədən süzün.
- Sağlam Concord üzüm suyundan zövq alın.
- [1]2. Blumberg, J. B., Vita, J. A., & Chen, C. Y. (2015). Concord Üzüm Suyu Polifenollar və Ürək-Damar Risk Faktorları: Doz-Reaksiya Əlaqələri. Qidalar, 7 (12), 10032-10052. doi: 10.3390 / nu7125519
- [iki]1. O'Byrne, D. J., Devaraj, S., Grundy, S. M., & Jialal, I. (2002). Concord üzüm suyunun flavonoidləri α-tokoferolun sağlam yetkinlərdə oksidləşdirici stres göstəricilərinə antioksidan təsirlərinin müqayisəsi. Amerika Klinik Bəslənmə Jurnalı, 76 (6), 1367-1374.
- [3]3. Percival, S. S. (2009). Üzüm istehlakı heyvanlarda və insanlarda toxunulmazlığı dəstəkləyir. Bəslənmə jurnalı, 139 (9), 1801S-1805S.
- [4]4. Haskell-Ramsay, C. F., Stuart, R. C., Okello, E. J., & Watson, A. W. (2017). Sağlam gənc yetkinlərdə bənövşəyi üzüm şirəsi ilə kəskin əlavə edildikdən sonra idrak və əhval-ruhiyyə yaxşılaşması. Avropa bəslənmə jurnalı, 56 (8), 2621-2631. doi: 10.1007 / s00394-017-1454-7
- [5]5. Zhou, K., & Raffoul, J. J. (2012). Üzüm antioksidanlarının potensial antikanser xüsusiyyətləri. Onkoloji jurnalı, 2012, 803294. doi: 10.1155 / 2012/803294
- [6]6. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). İnsan yaşlanmasında Concord üzüm şirəsi əlavə və neyrokognitiv funksiya. Kənd təsərrüfatı və qida kimyası jurnalı, 60 (23), 5736-5742.
- [7]7. Krikorian, R., Nash, T. A., Shidler, M. D., Shukitt-Hale, B., & Joseph, J. A. (2010). Concord üzüm suyunun tədarükü, yüngül idrak zəifliyi olan yaşlılarda yaddaş funksiyasını yaxşılaşdırır. İngilis bəslənmə jurnalı, 103 (5), 730-734.