Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Moong dal və basmati düyü hər ikisi klassik bir birləşmədir və Hindistan və Orta Şərqdə geniş yeyilir. Sarı ay dal tez-tez şorba və köri hazırlamaq üçün, uzun dənəli basmati düyü isə biriyani, pulao və digər şirin yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, moong dal və basmati düyüləri cütləşdirildikdə, az yağlı, yüksək lifli bir protein qidası meydana gətirir.
Sarı Moong Dalın Bəslənmə Dəyəri Nədir?
Sarı ay dalında zülallar çoxdur və karbohidratlar azdır. 100 g moong dalında 351 kalori, 1,2 g ümumi yağ, 28 mq natrium, 12 q pəhriz lifi, 3 g şəkər və 25 g protein vardır. Digər zəruri vitamin və mineralları da ehtiva edir.
Basmati düyüünün qida dəyəri nədir?
Basmati düyü iki növdə olur - ağ və qəhvəyi. Qəhvəyi rəng ağ rəngdən daha çox ləzzətə və lifə malikdir. Basmati düyüdə lif çoxdur və yağ azdır. 100 qr ağ basmati düyü 349 kalori, 8,1 g protein, 77,1 g karbohidrat, 0,6 g yağ və 2,2 q lifə malikdir.
Basmati düyü ilə sarı Moong Dal yeməyin sağlamlığa faydaları nədir?
1. Əzələlərinizi qurmağa kömək edir
2. Arıqlamağa kömək edir və xolesterolu azaldır
saç üçün qara zirə toxumu
3. Maddələr mübadiləsini gücləndirir
4. İmmunitet sistemini gücləndirir
şir və tərəzi uyğunluğu
5. Anemiyanın qarşısını alır
6. Saç və dəri sağlamlığını artırır
1. Əzələlərin qurulmasına kömək edir
Bədənin zülalların sintezində istifadə etdiyi 20 müxtəlif növ amin turşusu var. Ancaq vücudunuzun istehsal edə bilmədiyi 9 amin turşusu var və bu amin turşuları bitki qidalarında var. Mərciməklər və digər paxlalı bitkilər lizin adlanan bir amin turşusu, basmati düyülərində sistein və metionin olan kükürd əsaslı amin turşuları var.
Beləliklə, onları birləşdirərək istehlak etdiyiniz zaman, əzələlərin qurulmasına kömək edəcək protein sintezinə kömək edəcəkdir.
2. Arıqlamağa kömək edir və xolesterolu azaldır
Həm basmati düyü, həm də moong dal yaxşı bir lif mənbəyidir və ürək xəstəliyi, diabet riskini azalda bilər, əsəbi bağırsaq sindromu və kabızlığın qarşısını alır. Dalda lif olması, bağırsaqdakı öd və pəhriz xolesterolu ilə bağlanaraq qəbizliyin qarşısını ala bilər ki, bədənin onu xaric edə bilsin. Ayrıca, pəhriz lifinin alınması, daha uzun müddət toxluq hissini təşviq edərək qarnınızı doyurur, bu da istənməyən qida istəklərinə kömək edir və kilo verməyə imkan verir.
3. Maddələr mübadiləsini gücləndirir
Dal zerdeçal, kimyon və ya keşniş tozu kimi ədviyyatlarla birlikdə bişirildikdə bədəndəki metabolik prosesi gücləndirir. Zerdeçal və kimyon bədənin metabolik sürətini artıran ədviyyatlardır. Digər tərəfdən, basmati düyü metabolizmanı da artırmağa kömək edən tiamin və niasin ehtiva edir.
4. İmmunitet sistemini gücləndirir
Moong dal iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və ədviyyatla bişirildikdə zərərli bakteriya, soyuqdəymə, virus və s. İlə mübarizə aparır. Basmati düyü də geridə qalmır, tərkibində davamlı nişasta adlı bir lif var. Bu, bağırsaqdakı sağlam bakteriyaların təbliğində faydalıdır, beləliklə bədənin toxunulmazlığını artırarkən bağırsaqları sağlam saxlayır.
Evdə üzdəki qara ləkələri necə çıxarmaq olar
5. Anemiyanın qarşısını alır
Moong dal da daxil olmaqla bütün mərcimək və baklagiller yaxşı miqdarda dəmir ehtiva edir. Dəmir qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsində vacibdir. Moong dal istehlak etmək, bədən üçün lazımlı miqdarda dəmir təmin edərək anemiya riskini azaldır.
6. Saç və dəri sağlamlığını artırır
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, moong dal çox yaxşı bir protein mənbəyidir. Pişirmə zamanı dala əlavə olunan ədviyyatlar antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Beləliklə, birlikdə dəri və saç sağlamlığını təmin edirlər. Basmati düyü isə bağırsaq hərəkətlərinə kömək edən və bədənin təsirli şəkildə təmizlənməsinə səbəb olan yaxşı lif tərkiblidir. Bu səbəbdən moong dal və basmati düyünün istehlak edilməsi həm də sağlam dəri və saç yaradır.
Moong dal və basmati düyü yemək üçün ən yaxşı vaxt nahar vaxtıdır və az miqdarda moong dal və düyü yemək üçün yeyilə bilər. Lakin, düyünün həzm edilməsi daha uzun sürdüyünə görə çox miqdarda olmadığınızdan əmin olun.
Bu məqaləni paylaşın!
