Ət çörəyi? Darıxdırıcı. Spagetti və köftə? əsnəmək . Əgər axşam yeməyindəsinizsə, üfüqlərinizi genişləndirməyin vaxtıdır. (Və yox, biz yemək sifariş etməyi nəzərdə tutmuruq.) Sınamaq üçün Hindistandan ilhamlanmış 31 nahar resepti ideyasını təqdim edirik. Naan keçin.
ƏLAQƏLİ: Evdə hazırlaya biləcəyiniz 26 Asiyadan ilhamlanmış reseptlər
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Yavaş bişirən Toyuq Tikka Masala
Qoy sizin Crock-Pot ağır yükləri qaldırsın. Püresi pomidor, qatıq, qaram masala və ədviyyatlar altı saat ərzində bir araya gələn qaymaqlı, ləzzətli sousa çevrilir ki, bu da sadəcə tərk etməyəcəkdir.
Resepti əldə edin
Erin McDowell2. Kremli anakardiya sousunda toyuq əti
Hamısı o kremli sousa aiddir. Kokos yağı, zerdeçal və çiy anakardiya tələb edən toyuq kormasının bu ifası ilə tək başına yemək üçün qaşınmanızı cızın.
Resepti əldə edin
Sonsuz Yemək3. Hindistancevizi Vegetarian Korması
Zəngin, qaymaqlı və tamamilə ətsiz. Təkcə bu deyil, həm də paleo və özü də yoxdur. Sous, mixək, şüyüd, çili lopaları və kokos südü sayəsində ətirli və xoşdur.
Yeniyetmə qızlar üçün filmlər
Yarım bişmiş məhsul4. Curried Cashew Sousu ilə Hind Stil Mal əti Satay
Çəngəllərə icazə verilmir. Sizə lazım olan yalnız bir neçə etibarlı şişdir ki, bu da onları qrildə bişirməyi tam meh edir. Basmati düyü və ya kuskus ilə xidmət edin.
Sonsuz Yemək5. Kremli kokos mərcimək karri
Hind yeməklərini bişirməkdə yenisiniz? Yeni başlayanlar üçün əla olan bu aldadıcı sadə yeməyi cəhd edin. Yalnız bir neçə dəqiqəlik hazırlıq vaxtı var və o, bir saatdan az müddətdə yeməyə hazır olacaq.
TIEGHAN GERARD/YARIM BİŞİRİLMİŞ MƏHSUL SUPER SADƏ6. Bişmiş kokos-karri küftələri
Quzu köri super mürəkkəb səslənir. Ancaq qiymə ətindən istifadə yemək bişirmə vaxtını xeyli azaldır. Küftələri tavada qızartmaq əvəzinə bişirməklə daha çox vaxta qənaət edin.
Resepti əldə edin
LAURA EDVARDS/SOBANDAN MASAGA7. Əhəng-Kişniş yağı ilə qovrulmuş hindistanlı ədviyyatlı tərəvəzlər
Çuğundur, yerkökü, parsnips, ey mənim. Tərəvəzlərin darıxdırıcı olmasına ehtiyac olmadığını sübut edən bu gözəl yeməklə gün ərzində qidalanmanızı təmin edin. Sadə qatıq və chutney ilə xidmət edin.
Resepti əldə edin
LESLIE BİR ANINDA BÖYÜYÜR/KETO8. Dərhal qazan Keto hind yağı toyuq
Ən yaxşı hind rahatlığı yeməyi. Kərə yağı öz işini görür (aydındır ki, adındadır), amma yağ kənarından keçirəcək. Keto etmək üçün sote edilmiş gül kələm düyü ilə naan və basmatini dəyişdirin.
Resepti əldə edin
HELENE DUJARDIN/ESSENTİAL VEGAN KETO KİTABI9. Vegan Keto Kokos Karri
Budur, yoqa dostlarınızla lovğalana biləcəyiniz bir yemək. Kokos südü, qırmızı köri pastası, təbii fıstıq yağı, çoxlu tərəvəzlər və doğranmış əlavə möhkəm tofu düşünün. Artıq özümüzü daha sağlam hiss edirik.
Resepti əldə edin
kiçik döş üçün ən yaxşı büstqalter
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Asan Hindistandan ilhamlanmış Kitchari qabları
Kitchari haqqında heç eşitməmisiniz? Bu, bərpaedici hind güveç və iltihabla mübarizə aparan məşhur Ayurveda yeməyidir. Hər şey qırmızı mərciməkdən və soyuducunuzda olan tərəvəzlərdən başlayır. Üstünə cilantro və kokos qatıq əlavə edin.
Resepti əldə edin
ANTONIO NASCIMENTO/RADIANT: KİTABÇI11. Xırtıldayan noxudlu hind salatı qabı
Yeni sevimli naharınızla tanış olun. Bu canlı boşqabda hisə verilmiş paprika-karri noxudları və zəncəfil və cayenne ilə bitmiş təzə manqo çotneyi var. Görüşənədək, hinduşka sendviçi.
Resepti əldə edin
CONATAN LOVEKIN/MƏNİM MASRAFIMDA12. Levha Pan Hind ədviyyatlı toyuq
Maksimum ləzzət, minimum qarışıqlıq. Yalnız 10 dəqiqəlik hazırlıqla bu yemək tənbəl gecələr üçün sadəcə biletdir. Tərkibləri bir çörək qabına atın və kartof yumşaq olana və toyuq xırtıldayana qədər qovurun.
Resepti əldə edin
SWAYAMPURNA MİŞRA / MY HİNDİSTAN MƏTBƏXƏM13. 40 dəqiqəlik Saaq Paneer
İspanaq paneerinin bu qəbulu ənənəyə sadiq qalır. Onun imza ləzzətini almaq üçün sizə Kəşmir qırmızı çili və asafetida tozlarına ehtiyacınız olacaq. Bizə inanın, investisiya qoymağa dəyər.
Resepti əldə edin
Müasir Müvafiq 14. Bütün kokoslu kari toyuq
Axşam yeməyinə qonaqlarınız bu tək qablı gözəlliyə heyran olacaqlar. Toyuq hindistan cevizi südü-köri pastası bulyonunda bişirilir, buna görə də hazır olana qədər bir ton ləzzət alacaq.
Yarım bişmiş məhsul 15. Hindistan hindistan cevizi yağı gül kələmi
Futbol məşqi, ev tapşırığı, hamam... və yenə də şam yeməyini masaya qoymalısan. Toyuq ətini gül kələminə, kərə yağına kokos yağına və kokos südü ilə ağır kremə satan bu 30 dəqiqəlik möcüzəni daxil edin.
Bir çimdik Yum 16. Sizdə nə varsa, kokos kari şorbası
Bilirik ki, siz xırtıldayan çekmecenizdə o kədərli tərəvəzlərlə salat hazırlamağı planlaşdırdınız, lakin bu, baş vermədi. Brokkolidən tutmuş yerköküyə, noxud doğramağa qədər hər şeyi atın və yarım saata şam yeməyiniz olacaq.
Soba ver 17. Evdə hazırlanmış Naan Hindistan Tərəvəz Paketi
Bal ilə tatlandırılmış və sarımsaq yağı ilə fırçalanmış sıfırdan naan ilə fasilə otağının bəzəyi olun. Onu ədviyyatlı soya köftesi, çiy və ya qovrulmuş tərəvəzlər və qatıq sousu ilə doldurun.
Ey Tərəvəzlərim 18. Aloo Gobi (Hind ədviyyatlı kartof və gül kələmi)
Hindistan yeməklərinin vegetarianlar arasında bu qədər məşhur olması təəccüblü deyil. Bu resept üyüdülmüş zerdeçal, qaram masala, təzə zəncəfil və zirə qarışığı ilə kublara kəsilmiş russetləri və gül kələm çiçəklərini sadədən baeyə çevirir. Əti əldən verməyəcəksiniz.
Lüksemburq şahzadəsi alexandra
Mən Qida Bloquyam 19. Toyuq Biryani
Bu gülünc dərəcədə asan ifa yalnız 10 inqrediyent və bir qazandan istifadə edir. Xırtıldayan düyü, zərif toyuq və cilantro və qızardılmış soğan ilə doldurulmuş qaymaqlı qatıq qatlarına qazın.
Bir çimdik Yum 20. Aloo Tikki
Bu hind küçə yeməyini daddıqdan sonra onu müntəzəm olaraq hazırlayacaqsınız. Noxud, soğan, çörək qırıntıları və ədviyyatlarla dolu qızardılmış kartof püresi düşünün. Daldırma üçün əlavə ədviyyatlı qatıq alacağıq.
Evdə ziyafət 21. Palak Paneer
Paneer, kəsilmiş süddən hazırlanan hind pendiridir. Tavada qızardılmış və qaymaqlı ispanaq sousunda geyinilmişdir? Bizi qeydiyyatdan keçirin. Süfrəyə vermək üçün bir qab basmati düyü hazırlayın və axşam yeməyi hazırdır.
Yarım bişmiş məhsul 22. Sarımsaqlı Naan ızgara pendiri
Yemək üçün seçici uşaqlar? Hindistandan ilhamlanan bu rahat yeməkdən şikayətləri olmayacaq. Dişlərinizi evdə hazırlanmış sarımsaqlı kərə yağı üzərində qızardılmış tünd çedar və havartiyə batırın. Bal ilə çiləyin və yeyin.
Müasir Müvafiq 23. Asan Raita
Gyroslara şok edici miqdarda tzatziki yığsanız, həyatınızdakı bu xiyar-qatıq ədviyyatına ehtiyacınız var. Onu ədviyyatlı toyuq üzərində xidmət edin və ya tərəvəzli samosalar üçün daldırma kimi istifadə edin.
Minimalist Baker 24. Qarışıq Tərəvəz Pakoraları
Tərəvəzlərin ən dadlı növü: döyülmüş və tavada qızardılmış. Kartof, soğan və gül kələm noxud çörəkləri ilə örtülür, sonra qızardılır və təzə cilantro chutney ilə geyindirilir.
Minimalist Baker 25. Asan Çana Masala
Noxuddan heç vaxt xəstə olmayacağıq. Eyni şey pomidor-keşniş masala üçün də gedir. Və 30 dəqiqəlik şam yeməyi.
Lənət Dadlı 26. Yağlı Toyuq Küftələri
Spagetti və köftə kim? Bu, uşaqların yeni getdiyi yer olacaq. Onlar hətta üyüdülmüş toyuq, Panko və sarı köri tozu ilə hazırlanmış küftələri formalaşdırmaqda sizə kömək edə bilər.
Averie Cooks 27. Sarı Toyuq Kokos Karri
Toyuq korma da adlandırılan bu yeməyi bir yerə yığmaq sizə cəmi 25 dəqiqə çəkəcək. Əlavə zəngin bir bulyon üçün tam yağlı hindistan cevizi südündən və əlavə xırtıldayan üçün çoxlu anakardiyadan istifadə edin.
Averie Cooks 28. Vərəq-Pan Curry Toyuq və Tərəvəz
Çarşaflı yeməklər heç vaxt dəbdən düşməyəcək. Kartof, bolqar bibəri, noxud və toyuq döşləri sobaya 30 dəqiqə qoymazdan əvvəl səxavətlə ədviyyatlanır. Resept Madras köri tozunu tələb edir, lakin sizdə olan və ya üstünlük verdiyiniz hər şeyi istifadə etməkdən çekinmeyin.
ingilis sevgi hekayəsi filmləri
Averie Cooks 29. Kartof Noxudlu Hindistancevizi Karri
Təzə zəncəfil. Kokos südü. Qırmızı köri pastası. Əhəng suyu. Bu, sizi dolu bir lavabo ilə tərk etmədən təsirli olan Tay-Hind füzyon yeməyidir. Sizə lazım olan tək şey böyük bir tavadır.
Soba ver 30. Bişmiş Samosas 2 Yol
Biz bu ləzzətli, qızardılmış əl cihazlarının ətrafında özümüzə etibar etmirik. Fillo xəmirinə bükülmüş və bişmiş kartof püresi ilə doldurulmuş bu cibləri sınayın. Uşaqlar saniyələr üçün xahiş edəcəklər.
Minimalist Baker 31. Asan Masala Chai
Nahar bitdikdən sonra masaya bir küp ədviyyatlı çay lattesi gətirin. Darçın, kardamon, mixək, zəncəfil və südsüz südlə hazırlanır (baxmayaraq ki, südlü süddən asanlıqla istifadə edə bilərsiniz). Biz buzlu alacağıq.
ƏLAQƏLƏR: Nənənizin hazırladığı 11 Köhnə Məktəbli Hindistan resepti
