Təxmin et nə? Yay squash mövsümü qarşımızdadır. Bizim əsas hazırlığımız onu sobada zeytun yağı, duz və istiotla qovurarkən, onu sadə yemək bir az darıxdırıcı ola biləcəyini ilk qəbul edən biz olacağıq. Burada, təkrar-təkrar etmək istəyəcəyiniz 19 yay balqabaq resepti.
ƏLAQƏLİ: Bütün Kainatda Ən Yaxşı 50 Balqabaq Resepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Yay Squash, Ricotta və Fesleğen ilə Skillet Pasta
Havalar isindikdə, spagetti və küftə onu kəsmir. Cəmi 30 dəqiqəyə şok edici dərəcədə hazır olan bu doyurucu bir qablı makaron yeməyinə xidmət edin. Göyərtədə yediyiniz təqdirdə bonus xalları.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange2. Vəhşi Alyaska qızılbalığı və yay squash kababları
Heç bir şey yayda çubuqdakı yemək kimi qışqıra bilməz. (Doğrudur?) Amma zəhmli şişlər hazırlamaq üçün mütləq qrildən istifadə etməli deyilsiniz. Etməli olduğunuz tək şey tava yandırmaq və şam yeməyini 25 dəqiqəyə hazırlamaqdır.
Resepti əldə edin
Helen Cathcart/Toskana3. Zucchini və Pomidor Ragù
Ratatuilin qəşəng italyan əmisi oğlunu təqdim edirik. Sadə yemək yay tərəvəzləri ilə parlayır. Sürətli nahar üçün bir qabda yeyin, ızgara ət ilə yan yemək kimi xidmət edin və ya qaynadılmış yumurta əlavə edin və səhər yeməyi adlandırın.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul4. Qızardılmış Hellumi ilə Aralıq dənizi toyuq və yay balqabaq əriştəsi
Həyat tarazlıqdan ibarətdir, ona görə də, qızardılmış pendirin böyük köməyi ilə spirallaşdırılmış yay balqabağı yeməyə icazəniz var.
Erin McDowell5. Asan bir tavada ratatouille
Ənənəvi versiya sobada yavaş-yavaş bişirilsə də, bu, ləzzətli şəkildə əl ilə hazırlanır. Sağlam, lakin ürəkaçandır, bir saatdan az müddətdə birləşir və görünür çox bir stəkan ağ şərab ilə təsir edici.
Resepti əldə edin
Foodiecrush6. Balqabaq və Təzə Qarğıdalı Fermer Bazar Salatı Limonlu Fesleğenli Vinaigrette
Coterie üzvü Heidi Larsen bu xam salatı nazik balqabaq qabıqlarını və qarğıdalı ləpələrini yüngülcə marinatlayan sarımsaqlı-limon-reyhanlı vinaigrette ilə zənginləşdirir.
qrup şəklində oynaya biləcək oyunlar
ilhamlanmış7. Qlütensiz Çörək qırıntıları ilə spirallaşdırılmış yay squash güveç
Balqabağı yumşaq və xırtıldayana qədər pendirli sousda qızardın, sonra hər şeyi özü olmayan çörək qırıntıları ilə doldurun. Nəticələr? Ləzzətli dad verən, lakin sizi ağırlaşdırmayacaq ən yaxşı güveç. (Təşəkkürlər, Coterie üzvü Əli Maffucci.)
Nə's Gaby Cooking8. Feta ilə qızardılmış yay balqabağı
Hər yay elə bir məqam gəlir ki, hamımızın yay balqabağına qulaq asırıq. Xoşbəxtlikdən, Coterie üzvü Gaby Dalkin, bir qolunu işə qoymağın asan və küləkli bir yolunu tapdı.
Donuz və Quill9. Ədviyyatlı Yay Squash Quickbread
Siz yerkökü və balqabağı çörəyə çevirə bilərsiniz. Niyə yay squash olmasın? Yüngül şirinləşdirilmiş, nəmli resept daxil edin ki, sizi üçdə bir dəfə geri döndərəcək.
Averie Cooks10. Vərəq Pan Yay Tərəvəzləri və Toyuq
Axşam yeməyi sadəcə zeytun yağı, duz, istiot və italyan ədviyyatları ilə ədviyyat edilən bu bir qabda şam yeməyindən o qədər də asan deyil. Yalnız bir sual qalır: Hey, gələ bilərikmi?
ƏLAQƏLİ: Bir saat və ya daha az müddətdə edə biləcəyiniz 30 vərəq-qab yeməyi
Soba ver11. Minestrone şorbası
Yüngül, yay yeməkləri gözəldir, lakin bəzən biz daha ürəkaçan və daha rahat bir şey istəyirik. Bu asan minestron reseptini daxil edin. Bir qab yemək isti bir yorğan altında qıvrılmağa bənzəyir.
bölünmüş ucları təbii şəkildə necə çıxarmaq olar
Bojon Gourmet12. Şirin qarğıdalı və yay balqabağı ilə bişmiş yaşıl çilaquiles
Tomatillo salsa ilə örtülmüş və yay balqabaq və qarğıdalı ilə atılmış evdə hazırlanmış tortilla çipsləri bişmiş yumurta və pendir üçün rahat yuva yaradır.
Bu Qarışıq Bizimdir13. Summer Squash və Ricotta Galette
Bu galette əla isti, otaq temperaturunda və ya hətta soyuqdur. Günün istənilən yeməyinə xidmət edə və hətta yemək qalıqlarını nahar qutularına qoya bilərsiniz.
Lənət Dadlı14. Qızardılmış Sarımsaq Otu Zucchini
Salat? əsnəmək. Budur daha maraqlı bir proqram. Bir hissə balqabaq, bir hissə yay balqabağı, bu sadə yay yeməyi bol təzə otlar və zeytun yağı ilə bəzədilib.
Cotter Crunch15. Fesleğen və Nanə Sarısı Squash Spiral Salatı
Paleo, özü olmayan və hətta cəhd etmədən vegan yeməyi. Bütün xammalları bir qabda birləşdirin, sarğı ilə örtün və hazırsınız.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Asan Hindistandan ilhamlanmış Kitchari qabları
Mərcimək və yay balqabağı kimi qarın boşaldıcı tərəvəzlər bu asan, Hindistandan ilhamlanmış güveçi havanın altında hiss etdiyiniz zaman sizə lazım olan yeməyi edir.
Resepti əldə edin
Resept tənqidçisi17. Yay Squash Limon Spagetti
Kərə yağı əriştə, sarımsaq, yay balqabaq, Parmesan çörək qırıntıları və limon sıxmaq. İsti yay günündə arzuladığınız yüngül və asan yeməkdir.
Ey Şirin Basil18. Kremli zucchini Squash güveç
And içəcəyiniz reseptlərdən biri pendirdir, çünki o, çox qaymaqlı çıxır. Təəccüblüdür ki, yoxdur... bir az xama və yağ var. Çünki hamımız bir az yaşamalıyıq.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Rainbow Tərəvəz Şişləri
Əgər nə vaxtsa bir tərəvəz şişini qızartmağa cəhd etmisinizsə və onu tamamilə yandırmısınızsa, əlinizi qaldırın. Çünki eyni kababda bir dəstə müxtəlif tərəvəz bişirəndə onlar qeyri-bərabər bişəcəklər. Bu göy qurşağı tərəvəz şişlərinin hər biri yalnız bir tərkib hissəsinə malikdir və işinizi çox asanlaşdırır.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Bu yay qrildə hazırlanacaq 8 növbəti səviyyəli şiş resepti (desert daxildir)
