Tayland yeməkləri tarazlıq haqqındadır - adətən bir az şirin, bir az duzlu, bir az turş və bir az kəskin olur. Və bu, bəzi super ləzzətli əsas yeməklər yaratsa da (pad Thai, ürəyimiz əbədidir), bu həm də o deməkdir ki, Taylanddan ilhamlanmış yan yeməyi daha sadə bir yemək üçün inanılmaz əlavə ola bilər. Budur sevimlilərimizdən 13-ü.
ƏLAQƏLİ: Evdə hazırlaya biləcəyiniz 25 asan Taylanddan ilhamlanmış reseptlər
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellAvokado ilə doğranmış Tay salatı
Bəzi Insta bəyənmələrinə hazır olun - bu salat ləzzətli olduğu qədər də gözəldir. Yüngül yay yeməyi üçün onu sadə qızardılmış toyuq ilə birləşdirməyi xoşlayırıq.
Resepti əldə edin
Bir çimdik Yum Küncüt Sarımsaq Sosu ilə Doğranmış Tay Salatı
Bunu yayda əldə etdiyiniz hər yemək və qazana gətirmək istəyəcəksiniz. Ancaq əlavə etmək üçün əmin olun; o, iş günü nahar üçün gözəl şəkildə yığılır.
Erin McDowellHindistancevizi Kremli İspanaq
Hindistancevizi südü (və bol zəncəfil, sarımsaq və acı bibər) olanda kimə süd lazımdır?
Resepti əldə edin
Sağlam Nibbles və Bits Yaşıl papaya salatı
Təzə nanə və çoxlu ədviyyatlı bibər Taylandın milli yan yeməyi olan bu xırtıldayan salatın ulduzudur. (Bonus: Bu versiya da vegan olur.)
İddialı Mətbəx Saucy Sobatop Yaşıl Lobya
Bu fıstıq sousu ilə qızardılmış olsaydı, demək olar ki, hər şeyi yeyərdik. Ancaq adətən biz Coterie üzvü Monique Volzun məsləhətinə sadiq qalırıq və yaşıl lobya ilə gedirik.
Küçə Ağıllı Mətbəxi Tayland Qarışdırılmış Su İspanağı
Su ispanağı yeyə bildiyiniz zaman kələm kimə lazımdır? (Bunu bəzən səhər şöhrəti də adlandırırlar.) Burada istiridyə sousu, qırmızı bibər və bol sarımsaq ilə qızardılır.
Duz və Külək Qovrulmuş Balqabaqlı Amaranth Salatı Limon Otu Fıstıq Sosu ilə
Biz Coterie üzvü Aida Mollenkampın isti, doyurucu qovrulmuş balqabağı turta və acı limonotu ilə birləşdirməsini sevirik. Üstəlik, qızardılmış sarımsaq çiplərini ehtiva edən hər şeyi yeyəcəyik.
Cookie və Kate Tay ananaslı qızardılmış düyü
Gündəlik düyü bu yeməkdə daha yaxşı işləyir, ona görə də qalıqları istifadə etmək üçün fantastik bir yoldur. (Əgər siz aşağı karbohidratlı yeməklərə gedirsinizsə, gül kələm düyü də tamamilə işləyir.)
Zooparkda şam yeməyi Tay xiyar salatı
Hamımız qabaqda hazırlana biləcək yeməklər haqqındayıq və bu yüngül, təravətləndirici salat əslində daha yaxşı bir gün soyuducuda saxladıqdan sonra. Biz buna qələbə deyirik.
Tam Yardım Acılı Tay Salatı
Tərəvəzlərlə doldurulmuş və üstə asılılıq yaradan ədviyyatlı sitrus sousu ilə doldurulmuş bu sadə salatı demək olar ki, istənilən yeməyə əlavə etmək olar. (Təşəkkürlər, Coterie üzvü Gena Hamshaw.)
Məni Phoebe qidalandırın Tay fıstıq salatı
Coterie üzvü Phoebe Lapine yağsız və şəkərsiz bu salat ilə hər şeyi sağlam saxlayır. Görünüşdə bir damla mayonez yoxdur (və biz də onu qaçırmırıq).
ilhamlanmış Spiralləşdirilmiş Tay Papaya Salatı
Biz o papayanı da bilmirdik bilər spiral halına salın, ancaq qutunun xaricində düşünməyi Coterie üzvü Əli Maffucciyə buraxın. Klassik salatı qəbul etmək adi versiyadan bir az daha əyləncəlidir.
Mərhəmətli Kiler Dərhal Kokos Düyü
Qarışdırmaq üçün qabınızı yandırarkən bir az qəhvəyi düyü və kokos südü atın. Axşam yeməyi hazır olana qədər sizdə yalnız bir az şirinlik olan tüklü, ətirli düyü olacaq.
ƏLAQƏLİ: Bu axşam nahar üçün hazırlamaq üçün 15 təmiz yemək tərifi
