MANGOSTENIN SAĞLAMLIĞA 12 TƏƏCCÜBLÜ FAYDALARI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Shivangi Karn By Şivangi Karn 23 sentyabr 2019-cu il tarixdə

'Tropik meyvələrin kraliçası' olaraq adlandırılan bu ekzotik meyvə, dərin bənövşəyi dəri və açıq yaşıl rəngli kalsifikasiya səbəbindən yuvarlaq formalı brinjal kimi görünür. Hər hansı bir təxmin? İndoneziya, Tayland, Malayziya, Filippin və Hindistanın və Srilankanın bəzi bölgələrində tropik yağış meşələrində böyüyən şirin, ətirli, cəlbedici və ləzzətli meyvə olan Mangosteen-dən bəhs edirik. ^[1] .

təbii şəkildə qaralmanı necə çıxarmaq olar

Botanika baxımından mangosteen Garcinia mangostana kimi tanınır. Meyvənin içərisində portağal kimi üçbucaqlı hissələrə düzülmüş və ağızda saxladığımız anda dondurma kimi əriyən 4-10 qar kimi ağ, ətli və yumşaq pulpa var.

Mangosteen tonlarla sağlamlığa faydaları ilə tanınır. Xərçəng əleyhinə, iltihab əleyhinə, antioksidan, büzücü və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və bədənimiz tərəfindən tələb olunan çoxsaylı mineral və vitaminlərlə yüklənir. ^[iki] .

Həm də oxuyun:

Mangostinin Bəslənmə Dəyəri

100 g manqustin 73 kkal enerji və 80.94 q su ehtiva edir. Mangostendəki digər vacib qidalar aşağıdakı kimidir ^[3] :

0.41 g protein
17.91 q karbohidrat
1.8 g lif
12 mq kalsium
0,30 mq dəmir
0,069 mq mis
13 mq maqnezium
8 mq fosfor
48 mq kalium
13 mq manqan
7 mq natrium
0,21 mq sink
2.9 mq C vitamini
0.05 mq B1 vitamini
0,05 mq B2 vitamini
0.286 mq B3 vitamini
31 mkq folat
2 mkq A vitamini

Bunlardan başqa 0.032 mq pantotenik turşusu (vitamin B5) və 0.018 mq piridoksin (vitamin B6) da vardır.

Mangostinin sağlamlığa faydaları

1. Oksidləşdirici stresi minimuma endirir: Mangosteen, folat və C vitamini kimi zəruri antioksidan qidaları ehtiva etdiyi üçün antioksidanların gücünə malikdir, meyvədə bədəndəki oksidləşmə stresini minimuma endirməyə kömək edən güclü antioksidan xüsusiyyətə malik unikal bitki birləşməsi olan ksantonlar da var. ^[4] .

Greyin anatomiyasından ən yaxşı sitatlar

2. Toxunulmazlığı artırır: Antioksidan ksantonlar ^[4] və C vitamini ^[5] Mangostində olan immunitet sistemini inkişaf etdirməyə kömək edir. Ksantonlar sərbəst radikallarla mübarizə apararkən C vitamini bədəndə ağ qan hüceyrələrinin istehsalını təşviq edir.

3. Ürək sağlamlığını artırır: Mangostin, sağlam bir ürəyi inkişaf etdirmək üçün qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edən mis, maqnezium, kalium və manqan kimi minerallarla zəngindir. Həm də infarkt kimi digər ürək-damar problemlərinin başlanmasının qarşısını alır ^[iki] .

4. İltihabi xəstəliklər riskinin qarşısını alır: Ksantonlar və mangostendəki yüksək lif tərkibi astma kimi iltihab səbəb olduğu bir sıra xəstəliklərin riskini qarşısını alır ^[6] , hepatit, allergiya, zədələnmə, soyuqdəymə və s.

5. Sağlam dərini qoruyur: Meyvənin antioksidan xüsusiyyəti dərinin ultrabənövşəyi şüalanma zərərinin qarşısını alır. Ayrıca, C vitamini və mangostenin anti-mikrob xüsusiyyəti dəri üçün təbii bir parıltı verən sızanaqların müalicəsində kömək edir. ^[7] .

6. Həzm problemlərini müalicə edir: Bu bənövşəyi meyvənin tərkibində yüksək pəhriz lifləri qəbizliyi azaltmağa kömək edir. Ayrıca meyvənin qabığı, prebiyotik qəbulunu artıraraq ishal və dizenteriya problemlərini müalicə etməkdə təsirli olur. ^[8] .

7. Ağırlığın idarə olunmasında kömək edir: Bu şirəli meyvə yüksək lif, aşağı kalorili, sıfır doymuş yağ və sıfır xolesteroldur. Bütün bu xüsusiyyətlər mangosteni çəki idarəçiliyində kömək edə biləcək sağlam bir pəhriz lifi ilə zəngin bir yemək halına gətirir ^[9] .

8. Diyabeti idarə edir: Mangostenin gündəlik qəbulu meyvədə ksantonlar olduğu üçün bədəndəki insulinə müqavimətini azaltmaqda təsirli olur. Ayrıca, lif tərkibi qan şəkərinin sabitləşməsinə və diabetin idarə olunmasına kömək edir ^[9] .

9. Xərçəngin qarşısını ala bilər: Manqustenin güclü antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinin xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparmasına və xüsusilə mədə, döş və ağciyər toxumalarında böyüməsini maneə törətdiyi iddia edilir. Lakin, kifayət qədər dəlil yoxdur ^[10] .

10. Yaraların sağalmasını sürətləndirir: Mangostendəki çox miqdarda əsas vitamin və minerallar yaraların sağalmasını sürətləndirməyə kömək edir. Ağacın qabığı və yarpaqları daha sürətli bərpa xüsusiyyəti sayəsində yaralar üçün dərman hazırlanmasında istifadə olunur ^{[on bir]} .

2012-ci il romantik hollivud filmlərinin siyahısı

11. Menstruasiya problemlərini asanlaşdırır: Mangostin qidaları qadınlarda menstruasiyanın nizamlı olmasına kömək edir və menstruasiya öncəsi ilə əlaqəli simptomları azaldır. Meyvə, əsasən menstruasiya ilə əlaqəli problemləri müalicə etmək üçün İndoneziyada istifadə olunur ^[iki] .

12. Büzücü xüsusiyyətlərə malikdir: Mangostenin büzücü xüsusiyyəti bizə çox sağlamlıq faydaları verir. Pambıq (maya infeksiyası) və afta (ülser) kimi ağız və dil problemlərinin müalicəsində kömək edir. Həm də saqqız nahiyəsindəki yaranı sağaldır ^[12] .

Mangosteni necə istehlak etmək olar

Yetişmə zamanı mangostenin içərisindəki ağ meyvələr yumşaq və tüklü olur ki, bu da istifadəsini asanlaşdırır. Bunun üçün yalnız meyvəni hər iki əlinizdə tutmaq və baş barmaqların köməyi ilə qabığını açmaq üçün ortada yavaşca basmaq lazımdır. Qabıq qırıldıqdan sonra yavaş-yavaş iki yarısını ayırın və meyvənin cənnətdəki şirin və turş dadına baxın. Mangostenin ortasında bir kəsik vermək və açmaq üçün bıçaqdan da istifadə edə bilərsiniz.

Meyvəni açarkən qabıqdakı bənövşəyi rəngə diqqət yetirin, çünki paltar və dəridə ləkə ola bilər.

Həm də oxuyun:

Mangostinin yan təsirləri

Meyvənin yaratdığı yan təsirlər çox azdır, çünki əksər hallarda insanlar üçün təhlükəsiz olduğu sübut edilmişdir. Bununla birlikdə, manqustinin bəzi yan təsirləri aşağıdakı kimidir ^[13] :

Çox miqdarda qəbul edilərsə, qanın laxtalanma prosesini ləngidə bilər.
Əlavələri hamilə və süd verən qadınlarda müəyyən yan təsirlərə səbəb ola bilər ^[14] .
Mangosten qan seyreltici dərmanlarla qəbul edilərsə, həddindən artıq qanaxmaya səbəb ola bilər.
Meyvənin yüksək dozası mərkəzi sinir sisteminin reaksiyasını azalda bilər.
Depressiya üçün bəzi dərman bitkiləri və ya dərmanlarla qəbul edildikdə sakitləşməyə səbəb ola bilər (NECƏ Narkotik və ya ot bitkiləri olduğunu xatırlat).

Ehtiyat tədbirləri

Mangostin istehlak edərkən unutmamalı olduğunuz az ehtiyat tədbirləri bunlardır:

sızanaqlar səbəbiylə üzdə qara ləkələr

Əsəbi bağırsaq sindromunuz varsa, meyvəni yeməkdən çəkinin.
Həssas olduğunuz halda meyvədən çəkinin və yeyəndən sonra müəyyən növ allergiya ilə qarşılaşın.
Körpələrə mangosten suyu verməkdən çəkinin.
Hamilə olduğunuz halda meyvədən çəkinin ^[14] .

Mangosteen Reçeli

Tərkibi

200 g mangosten pulpa
70 q şəkər
15-17 q əhəng suyu
Jelləşdirici və qalınlaşdırıcı maddə kimi istifadə olunan 4 q pektin
50 g su

Metod

Mangosten pulpasını su ilə qarışdırın və qarışıq yumşalana qədər qarışdırın.
Ayrı bir tavada şəkəri su ilə qarışdırın və qarışığı həll olana qədər qızdırın.
Şəkər şərbətini incə bir parça ilə süzün.
Şərbəti pektin və əhəng suyu ilə birlikdə manqosten qarışığına əlavə edin.
Bir mürəbbə kimi qalınlaşana qədər qarışdırmağa davam edin.
Mürəbbəni bir mürəbbə şüşəsinə tökün və qapağı möhkəm bağlayın.
Soyudulduqda verin.

Məqalə istinadlarına baxın

[1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Mangostenin (Garcinia mangostana) müalicəvi xüsusiyyətləri. Qida və kimyəvi toksikologiya, 46 (10), 3227-3239.
[iki]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Mangosten ksantonlarının bioloji fəaliyyətləri və bioloji mövcudluğu: mövcud sübutların kritik nəzərdən keçirilməsi. Qidalar, 5 (8), 3163-3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]Mangostin, konservləşdirilmiş, şərbət paketi. USDA Qida Tərkibi Verilənlər Bazaları. Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Kənd Təsərrüfatı Araşdırma Xidməti. 19.09.2019 tarixində alındı
[4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Mangosten qabığının ekstraktının in vitro antioksidan xüsusiyyətləri. Qida elmi və texnologiyası jurnalı, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Garcinia mangostananın (mangosten) funksional içkisi, sağlam yetkinlərdə plazma antioksidan qabiliyyətini artırır. Qida elmi və qidalanma, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Mangostin ksantonlar astma siçan modelində ovalbüminin səbəb olduğu hava yollarının iltihabını azaldır. Qida və kimyəvi toksikologiya, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Mangostin perikarp ekstraktı pentosidinin əmələ gəlməsini maneə törədir və dərinin elastikliyini yaxşılaşdırır. Klinik biokimya və qidalanma jurnalı, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Mangosten meyvəsindən alınan bir ksanton olan pəhriz α-mangostin, eksperimental koliti kəskinləşdirir və siçanlarda disbiyozu artırır. Molekulyar qidalanma və qida tədqiqatı, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Diabet, Obezite və Metabolik Sindrom üçün Terapevtik Əlavələr Olan Ekzotik Meyvələr. Beynəlxalq qida araşdırması (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Xərçəng xəstəsi üçün Mangosten: faktlar və miflər. İnteqrativ Onkologiya Cəmiyyətinin Jurnalı, 4 (3), 130-134.
[on bir]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangosten əsaslı bir içki gündəlik istehlakı sağlam yetkinlərdə in vivo antioksidan və iltihab əleyhinə biyomarkerləri yaxşılaşdırır: təsadüfi, cüt kor, plasebo nəzarətli klinik sınaq. Qida elmi və qidalanma, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Garcinia Mangostananın Kariogen Mikroorqanizmlərə Mikrobiyal Təsiri. Klinik və diaqnostik tədqiqatlar jurnalı: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., & Syed Caafar, S. N. (2019). Mangostinin dəyərləndirilməsi, 'Meyvələrin Kraliçası' və məhsuldan sonrakı məhsulda və qida və mühəndislik sahələrində yeni nailiyyətlər. Qabaqcıl tədqiqat jurnalı, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangosten əsaslı bir içki gündəlik istehlakı sağlam yetkinlərdə in vivo antioksidan və antiinflamatuar biyomarkerləri yaxşılaşdırır: təsadüfi, cüt kor, plasebo nəzarətli klinik sınaq. Qida elmləri və qidalanma, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225