Daha əvvəl hava fritözünü eşitmisiniz, bəlkə də görmüsünüz. Ancaq əvvəllər heç vaxt istifadə etməmisiniz və bunun nə olduğundan əmin deyilsiniz. Narahat olmayın, biz sizi qoruyuruq.
Beləliklə, hava fritözü tam olaraq nədir?
Sizə az yağla və ya yağsız yeməkləri yüngül və xırtıldayan mükəmməlliyə qədər qızartmaq üçün bir maşın olduğunu desək necə olar? Buna hava qızartması deyilir və bu, sehrlidir. Üstəlik, dondurulmuş kartof kartoflarının dadını ən sevdiyiniz restoranda sifariş etdiyiniz kimi edir. Maraqlanırsınız? Budur aşağı eniş.
Gözləyin, bu necə işləyir?
Siz əslində qaynayan fritözə heç nə soxmursunuz. Əvəzində cihaz əsasən yüksək güclü fanatlar tərəfindən dövriyyəyə buraxılan elektrik istiliklə toyuq qanadlarınızı və ya şirin kartof kartoflarınızı bişirən tezgah üstü konveksiya sobasıdır.
Necə istifadə edim?
Əksər modellərdə içəriyə uyğun metal səbətlə çıxarılan çekmece var. Sadəcə yeməyinizi bir neçə xörək qaşığı zeytun yağı ilə atın (dondurulmuş qidalar ümumiyyətlə yağa ehtiyac duymur), onu çekmeceye qoyun və hər beş-on dəqiqədən bir səbəti silkələyin. Ən böyük məsləhətimiz: Səbəti çox doldurmayın. Əslində, yeməkləri bir təbəqədə düzəndə ən yaxşı nəticələr əldə edilir.
Sağlamlığa hər hansı faydası varmı?
Yaxşı, əgər siz fritözünüzdə (fritöz əvəzinə) bir şey bişirməyi seçirsinizsə, onda mütləq bəzi faydalar əldə edəcəksiniz. Bunun səbəbi, hava fritözlərinin ənənəvi fritözlərə nisbətən daha az yağ tələb etməsidir. Və bu yağın hamısı yemək tərəfindən udulmasa da, hava fritözündən istifadə ümumi yağ tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, yəni istehlakçı daha azdır.
Pişirmə temperaturunu çevirməliyəm?
Orijinal reseptinizin qızardılmış soğan halqaları və ya bişmiş brokoli üçün olmasından asılı olmayaraq, reseptdə qeyd olunan bişirmə temperaturunu 25°F aşağı salın və bişirmə vaxtını eyni saxlayın. Olduqca düz.
Satıldı. Hansı birini almalıyam?
Biz sevirik Farberware Hava Fritöz ($98), Black+Decker Təmizləyici 2 Litrlik Hava Fritöz ($87) və Philips Airfryer Avance (200 dollar).
ƏLAQƏLİ: 15 dollarlıq bu dahiyanə alət Çırpma alətinizi 2 saniyəyə təmizləyir
