Matcha? Belə ki, keçən il. zerdeçal? əsnəmək. Ölkə üzrə şirə barlarında və gözəllik piştaxtalarında yetişən ən son superfood antioksidant və iltihabəleyhinə gücə malikdir, qidalandırıcı güc mərkəzidir və asanlıqla günün hər yeməyinə (desert daxil olmaqla) daxil edilə bilər. Beləliklə, Moringa tozunun tam olaraq faydaları nədir? Budur, bu ilin ən isti tərkib hissəsinə bələdçiniz.
ƏLAQƏLİ: Zerdeçal: Bu məişət ədviyyatını necə yemək, içmək və istifadə etmək
kobkik/Getty Images
Moringa nədir?
Morinqa ağacının 13 növü var, lakin ən çox yayılmışdır moringa oleifera, Nağara ağacı, horseradish ağacı, ben yağı ağacı və möcüzə ağacı kimi də tanınan, Himalay dağlarında yetişən bir bitki (lakin tropiklərdə də böyümək üçün kifayət qədər davamlıdır). Morinqa yarpaqları adətən qurudulur və parlaq yaşıl toz halına gətirilir, lakin çiçəklər, toxumlar və meyvələr də yeməli olur. Və bir çox səs-küylü inqrediyentlər kimi, bu yeni superfood yüz illərdir ki, dərman məqsədləri üçün istifadə olunur.
marekuliasz/Getty Images
Sağlamlıq Faydaları
Morinqanın potensial sağlamlıq faydaları daxildir antioksidant , diabet əleyhinə , antimikrob , antiinflamatuar və anti-xolesterol xassələri deyir Jane Dummer, RD . Və bir araşdırma Səudiyyə Ərəbistanından olan bir araşdırma, morinqa bitkisinin həm yarpağının, həm də qabığının yeni xərçəng dərmanları hazırlayarkən faydalı ola biləcək xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğunu müəyyən etdi. (Morinqanın super qida olduğunu deyəndə zarafat etmirdik.) Lakin Dummer qeyd edir ki, bir çox tədqiqatlar heyvanlar üzərində aparılan sınaqlara və ya kiçik nümunə ölçülərinə əsaslanır, ona görə də morinqanın effektivliyini müəyyən etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Morinqa tozu da çox qidalıdır, həm zülal, həm də dəmirdə yüksəkdir, Dummer izah edir. Və nəşr olunan bir məqaləyə görə Qida və Qidalanma Ekologiyası jurnal, morinqa yarpaqlarında yerköküdən dörd dəfə A vitamini, portağaldan yeddi dəfə D vitamini, inək südündən dörd dəfə çox kalsium və banandan üç dəfə çox kalium var.
Nadiyanın Sağlam MətbəxiNecə Yemək olar
Bir az qozlu, torpaq dadı ilə (matçaya bənzəyir), bir çay qaşığı morinqa tozu əlavə edin. smoothies və şirələr və ya qranola və yulaf ezmesi üzərinə səpilir. O, həmçinin bu kimi bişmiş mallara yaxşı bir əlavə edir balqabaq toxumu morinqa keksləri və ya morinqa əhəngli şokoladlı tortlar . Dadlı bir şey üçün əhvalınız varmı? Bitkinin qabıqlarını (dadı bir qədər şirin yaşıl lobya kimi) əlavə edin şorbalar və güveç qidalanma artırmaq üçün.
iprogressma / Getty ImagesGözəllik Faydaları
Gözəllik sənayesi morinqa toxumu yağının nəmləndirici, qidalandırıcı və antioksidant xüsusiyyətlərini, o cümlədən makiyajda, təmizləyicilərdə, üz kremlərində və saç məhsullarında kəşf etmişdir. (Hətta qocalma əleyhinə faydalarına görə də məşhurdur.) Budur, sevdiyimiz 12 gözəllik morinqa yağı.
Sohadiszno / Getty Images
Harada Almaq olar
Bacararsan almaq moringa tozu online və ya Whole Foods kimi sağlamlıq ərzaq mağazalarının və ərzaq mağazalarının toplu bölməsində.
ƏLAQƏLİ: Həvəslənəcəyiniz super qida olan Amaranth ilə tanış olun