Həqiqət: Ərzaq dükanı dönər quşu toyuq yeməyinizi qısaltmağın ən sürətli (və ən ucuz) yoludur. Ağılla seçin və bu, sıfırdan hazırladığınız toyuqdan daha yaxşı ola bilər. Budur, hər dəfə mükəmməl toyuq ətini seçmək üçün fırıldaqçı vərəq.
1. Ən ağır quşu tutun
Ərzaq mağazalarının əksəriyyətində toyuq toyuqları siz alış-veriş səbətinizə yerləşdirənə qədər istilik lampaları altında yavaş-yavaş bişirməyə davam edir. Ən təzə quşlar ən ağırdır, çünki şirələr hələ bişirilməyib.
2. Dolğun > büzüşmüş
Görünüş vacibdir, insanlar. Tapdığınız ən gözəl quşu axtarın - dar dərili dolğun düşünün. Əgər o, havası söndürülmüş şara bənzəyirsə (kobud), bu o deməkdir ki, bütün şirə ətdən bişirilib.
3. Limon otunun dadının sizi şirnikləndirməsinə imkan verməyin
Dadı nə qədər həvəsli olsa, toyuq da bir o qədər ləzzətlidir, elə deyilmi? O qədər də sürətli deyil. Bu marinadlar adətən süni inqrediyentlərlə hazırlanır və bu toyuq ətini başqa reseptə daxil etmək istəyirsinizsə, ləzzətlər toqquşa bilər. Biz sizin bütün möhtəşəm planlarınızın məhv olmasını istəməzdik (biz bilirik ki, siz bizim Toyuq Gnocchi Şorbamıza baxırsınız).
4. Whole Foods və Trader Joe-dan kənara çıxın
Biz sizi sevirik, WF və TJ's, lakin beynəlxalq ərzaq mağazalarında çox vaxt həqiqətən güclü rotisserie toyuq oyunu var. Bəli, biz bir milyon dəfə keçdiyiniz küncdəki o kiçik mağazadan danışırıq. Bir şans verin.
5. Gündəlik hazırlanan toyuq əti alın
Mağazanı əhatə edin. Əgər siz tornada bişirən quşları görürsünüzsə, bu, əla əlamətdir - bu, adətən onların tez-tez dəyişdirilməsi deməkdir. Ancaq gördüyünüz hər şey istilik masasıdırsa, piştaxtanın arxasındakı şəxsdən quşların gündəlik hazırlanıb dəyişdirildiyini soruşmaqdan çəkinməyin.
