Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Çatışmazlıq problem deyil: Səhiyyə Nazirliyi dövlətləri COVID peyvəndlərini 'səhv idarə' etdiyinə görə qınayır
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Badam süd puri, bu Diwali'nin olması lazım olan bir Cənubi Hindistan yeməyidir. Bayram mövsümü başa çatır və badam süd puri onu bitirmək üçün ən yaxşı yoldur. Süd, yağ və şəkərlə isladılmış badam süd puri, yaxınlarınızın mütləq bu bayram mövsümü keçirməsini istəyəcək ənənəvi bir desertdir. Bu yeməyə Cənubi Hindistanın müəyyən yerlərində paal boli də deyilir.
Badam süd puri misilsiz bir yeməkdir. Qızardılmış purilər ağzınızda əriyəcək qədər yumşalana qədər ətirli südün içinə qoyulur. Bayram günündə bu badam süd purisini hazırlamaq çətin bir tapşırıqdırmı? Qida ekspertimiz Usha Srikumar-dan bu sürətli və asan badam süd puri reseptinə baxın.
Xidmət edir - 2
Hazırlıq müddəti: 25 dəqiqə
holly wood sevgi filmləri
Sizə lazım olan hər şey
Süd - 1 litr
Buğda Unu - 2 stəkan
Şəkər - 2 stəkan
Yağ - 1 xörək qaşığı
Badam - 10
Sarı yemək rəngi - bir çimdik
Badam özü - 4 damla
Toz unu
Zəfəran - 2 çimdik (istəyə görə)
Prosedur
Puris üçün
1. Unun içinə bir çay qaşığı şəkər və ərinmiş yağ əlavə edin.
2. Su əlavə edib unu sərt xəmir oluncaya qədər yoğurun.
3. 15 dəqiqə kənara qoyun.
4. Sonra xəmiri xırda toplar halına gətirin və yuvarlaq püresi düzəldin.
5. Bu vaxt dərin qızartmaq üçün bir tava yağı qızdırın.
6. Pürislər qızardıldıqdan sonra boşqaba qoyun.
Badam Südü üçün
1. Bademi bir saat isti suda saxlayın. Badem ıslandıqdan sonra dərini çıxarın.
1. Bundan sonra, badamları bir az süd əlavə edərək xəmir halına gətirin.
2. Südün içinə badam pastası əlavə edin.
3. Südü qaynatın və bir neçə dəqiqə bişirin.
4. Tamamlandıqda qida rəngini və mahiyyətini əlavə edin.
5. İsti süddə həll olunmuş zəfəran əlavə edin.
Qarışığı purisin içinə tökün və bu badam süd purisinin ləzzətini alın.
Bəslənmə dəyəri
- Süd kalsiumla zəngindir. Sümüklər və dişlər üçün faydalıdır.
Göstərişlər
Qızardılmış purisi toxuma kağızı ilə örtülmüş bir boşqaba qoyun. Toxuma kağızı, pürisdən çıxan əlavə yağı udacaq. Bu qurudulmuş purilər sizin üçün daha sağlamdır.