Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Karides kebabı orijinal Malabar reseptidir. Vejetaryen olmayan insanlar yemək yeməyi sevirlər karides və bu yeməyi bir neçə yeməyə əlavə etmək istəyirlər. Nefis başlanğıc hazırlamaq üçün karides, dəniz məhsulları istifadə edə bilərsiniz. Sahil bölgələrində, karides tərəvəz olmayan qidalar tərəfindən çox istehlak olunur. Kabab hazırlamaq çətin deyil və karides bişirmək asandır. Kabab üçün bir fetişiniz varsa, karides kabab reseptini sınayın.
Karides kababı, dəniz məhsulları resepti:
Tərkibi
- Karides - 8-10
- Zəncəfil sarımsaq pastası - 3-4tsp
- Kəsmik - 2 stəkan
- Krem - 2 stəkan
- Qram unu - 3 tp
- Limon suyu - 3 tp
- Duz
- Kərə yağı - 2tsp
- Zirə toxumu - 1 tp
- Ağ bibər - 1 tp
- Tozlu mixək - 2
İstiqamətlər
- Karidesləri düzgün şəkildə yuyun və təmizləyin. Onları 15 dəqiqə tökün.
- Hamar bir yapışdırmaq üçün bir qabda kəsmik və qaymaq çırpın.
- Kəsmik pastasına toz mixək, qram unu və ağ bibər tozu əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- İndi qarışıqları və duzu yapışdırıb əlavə edin və yavaşca qarışdırın. Çanağı gümüş folqa ilə örtün. Qarışığı təxminən 2 saat soyudun.
- Soyuducudan çıxarın və otaq temperaturuna gətirmək üçün 30 dəqiqə saxlayın.
- Bu vaxt isti təndir. Karidesləri 30 dəqiqə təndirdə bişirin. Karides qızıl qəhvəyi olduqda, parçaları kərə yağı ilə örtün. Fırında 10 dəqiqə bişirin.
Karides kababı yeməyə hazırdır. Biber sousu ilə əldə edə bilərsiniz.
Xatırlamaq lazım olan məqamlar:
- Kabuklar möhkəm olmalıdır. Heç vaxt qırılmış qabıq karides almayın. Gigiyenik ola bilməzlər.
- Möhkəm olan orta ölçülü xam karides alın. Kiçik karideslər şirindir və bişirmək də asandır!
- 2 gündən çox soyuducuda karides saxlamaqdan çəkinin. Ən yaxşısı elə həmin gün alıb bişirməkdir.
- Karidesləri bişmədiyiniz təqdirdə qabıqda saxlayın. Bu, karides parçalarını təzə saxlayır.
- Dondurulmuş karides almışsınızsa, istifadə edənə qədər dondurucuda saxlayın. Təzə karideslərin ləzzətindən və ləzzətindən zövq almaq üçün bişirməzdən əvvəl əridin.