Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Mishti pulao, bölgənin hər evində, xüsusən də bayram mövsümündə hazırlanan məşhur bir Bengal reseptidir. Digər pulaodan fərqli olaraq bu yeməyin bənzərsiz bir dadı və toxuması var. Bengal mishti pulao şirindir və əlavə müxtəlif ədviyyatlara malikdir.
Şirin pulao basmati düyünü bengali garam masala ilə marinad edərək hazırlanır və başqa müxtəlif quru ədviyyatlar, şəkər və quru meyvələrlə bişirilir. Şirinlik və ədviyyat bu pulaonun bənzərsiz ləzzətini çıxarır.
Ənənəvi olaraq mishti pulao, fərqli bir toxuma olan Gobindobhog düyü ilə hazırlanır. Bununla birlikdə, ölkənin digər bölgələrində çox yaygın deyil. Beləliklə, basmati düyü şirin pulao hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Mishti pulao, evdə asanlıqla hazırlana bilən sadə, lakin dadlı bir reseptdir. Budur orijinal bir Bengal mishti pulao hazırlamaq üçün bir video və addım-addım proseduru və şəkilləri olan bir resept.
MISHTI PULAO VİDEO RESEPTİ
MISHTI PULAO resepti | BENGALI ŞİRİN PULAO NECƏ VERİLİR | BENGALI MISHTI PULAO resepti Mishti Pulao resepti | Bengal Sweet Pulao etmək üçün necə | Bengal Mishti Pulao Tarif Hazırlığı Vaxt 25 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı 25 M Cəmi Vaxt 50 DəqiqəTarif: Meena Bhandari
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 2
Tərkibi-
Basmati düyü - 1 stəkan
Darçın çubuqları (bir düymlük parça) - 3
Kakule - 4
Mixək - 5
Zerdeçal tozu - çay qaşığı
Dadmaq üçün duz
Yağ - 1 çay qaşığı
Yağ - 2 osh qaşığı
Bütün anakardiya qoz-fındıqları - 8-10
Kişmiş 8-10
Dəfnə yarpağı - 1
Zəncəfil (sürtgülü) - 1 çay qaşığı
Su - 3 stəkan
Şəkər - 4 qaşıq qaşığı
-
1. Basma düyünü bir ələkə əlavə edin.
2. Su ilə yuyun və suyun tamamilə boşalmasına icazə verin.
3. Düyünü yavaşca bir boşqaba sürün və 10 dəqiqə qurumasına icazə verin.
4. Bu vaxt qızdırılan bir qaba darçın çubuqları əlavə edin.
5. Sonra hil və mixək əlavə edin.
6. Rəngi dəyişənə qədər təxminən 2 dəqiqə qovurun.
7. Mikser qabına köçürün.
8. İncə bir toz halına gətirin.
9. Qurudulmuş düyünün üzərinə bir çay qaşığı üyüdülmüş masala əlavə edin.
10. Zerdeçal tozu, duz əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
11. Yağ əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və 10 dəqiqə daha kənara qoyun.
12. Qızdırılmış qaba yağ əlavə edin.
13. Bütün anakardiya və üzüm əlavə edin.
14. Açıq qəhvəyi olana qədər sakitləşdirin.
Top 10 romantik film
15. Tavadan çıxarın və bir qaba köçürün.
16. Eyni tavaya dəfnə yarpağı əlavə edin.
17. Rəndələnmiş zəncəfil əlavə edib qovurun.
18. Diqqətlə duzlanmış düyü əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
19. 3 stəkan su əlavə edin və qapaq ilə örtün.
20. Orta alovda 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
21. Qapağını açın və şəkər əlavə edin.
22. Yaxşı qarışdırın.
23. Yenidən qapaqla örtün və 10 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
24. Hazır olduqdan sonra qovrulmuş quru meyvələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
25. Bir qaba köçürün və isti şəkildə verin.
- 1. Ənənəvi olaraq mişti pulao basmati düyü əvəzinə Gobindobhog düyü ilə hazırlanır.
- 2. Pulaonu təzyiq ocağında da edə bilərsiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 porsiya
- Kalori - 208,8 kal
- Yağ - 14,5 q
- Zülal - 3,5 q
- Karbohidratlar - 59,2 q
- Şəkər - 35,2 q
- Lif - 2,5 q
ADIM İLƏ ADIM - MİŞTİ PULAO NƏ QƏDƏR YARADILACAQ
1. Basma düyünü bir ələkə əlavə edin.
2. Su ilə yuyun və suyun tamamilə boşalmasına icazə verin.
3. Düyünü yavaşca bir boşqaba sürün və 10 dəqiqə qurumasına icazə verin.
4. Bu vaxt qızdırılan bir qaba darçın çubuqları əlavə edin.
5. Sonra hil və mixək əlavə edin.
6. Rəngi dəyişənə qədər təxminən 2 dəqiqə qovurun.
7. Mikser qabına köçürün.
8. İncə bir toz halına gətirin.
9. Qurudulmuş düyünün üzərinə bir çay qaşığı üyüdülmüş masala əlavə edin.
10. Zerdeçal tozu, duz əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
11. Yağ əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və 10 dəqiqə daha kənara qoyun.
12. Qızdırılmış qaba yağ əlavə edin.
13. Bütün anakardiya və üzüm əlavə edin.
14. Açıq qəhvəyi olana qədər sakitləşdirin.
15. Tavadan çıxarın və bir qaba köçürün.
16. Eyni tavaya dəfnə yarpağı əlavə edin.
17. Rəndələnmiş zəncəfil əlavə edib qovurun.
18. Diqqətlə duzlanmış düyü əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
19. 3 stəkan su əlavə edin və qapaq ilə örtün.
20. Orta alovda 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
21. Qapağını açın və şəkər əlavə edin.
22. Yaxşı qarışdırın.
23. Yenidən qapaqla örtün və 10 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
24. Hazır olduqdan sonra qovrulmuş quru meyvələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
25. Bir qaba köçürün və isti şəkildə verin.